A vad fokhagyma hasznos tulajdonságai, hogyan készítsünk gyógynövényt

A Ramson a hagyma család évelő növénye. Az izzót és a hosszúkás leveleket elfogyasztják és gyógyszerként használják.

  • A vad fokhagyma kémiai összetétele
  • Mi a hasznos ramson, a növény gyógyhatása?
  • Hogyan használjuk a vad fokhagymát a főzés során?
  • Orvosi alapanyagok előkészítése
  • A vad fokhagyma az orvostudományban, válogatott népszerű receptek
    • Ramson a megfázásért
    • Hipertónia kezelés
    • Hogyan gyógyítsuk meg a vad fokhagymás szemölcsöket
    • Alopecia kezelés
    • Helyreállító remedy
  • Ellenjavallatok vadon fokhagyma, akinek a növény nem kívánatos

A vad fokhagyma kémiai összetétele

A Ramson gazdag kémiai összetételű, amely magában foglalja: kénsav szénhidrogén allicin, illóolaj, fehérje, glikozid-alanin, lizozim (természetes antibiotikum), fitoncidok, oldható ásványi anyagok és extrakciós anyagok.

A Ramson vitaminokban gazdag. Száz gramm növény tartalmaz:

  • A-vitamin, béta-karotin: 4 mg
  • B 1 -vitamin, tiamin: 0,03 mg
  • B 2 -vitamin, riboflavin: 0,14 mg
  • B 3 -vitamin, PP, niacin: 0,48 mg
  • B 9-vitamin, folsav: 40 mcg
  • C-vitamin, aszkorbinsav: 100 mg.
Az illóolaj allil-szulfidokat, penecolsavat és alliint tartalmaz. A vad fokhagyma levelei nyomelemekben gazdagok: vas, cink, fluor, molibdén, mangán, alumínium, króm. A fokhagyma makroelemei a kalcium, foszfor, kálium, nátrium, magnézium. A vad fokhagyma leveleiben magas szelén és réz koncentráció figyelhető meg.

Tudja? Márciusban az éves Ramson-fesztivált Németország németországi Eberbach városában tartják. Egy hatalmas vásáron e különféle ételeket értékesítenek ebből a növényből: kolbász, hús, kenyér, pite, mártások. Ön ismenjen egy útraa gyógynövények kertjében, és megtanulják a vad fokhagyma összegyűjtésének és főzésének minden titkát.

Mi a hasznos ramson, a növény gyógyhatása?

Amit csak nem ment meg a cseresznye. A növényen alapuló gyógyszereknek antihelmintikus, antimikrobiális, baktericid, fungicid és antiszorbutikus hatásuk van, növelik az étvágyat, fokozzák az emésztőrendszeri elválasztást, növelik a bélműködést. Gyógynövényként a vadon termő fokhagymát a modern orvoslásban és a világ szinte minden országában használják. Ennek alapján tónusos készítmények készülnek, elősegítve az étvágy növekedését és megkönnyítve az emésztést.A méhészeti erózió sebgyógyító szerként is szolgál.

Többet az ókori Rómában vad fokhagyma (az infúziók vagy főzetek) megtisztította a gyomrot és a vért. Az ókori receptekben az üzemet a pestis, a kolera és más fertőzések megelőzésére használták fel. Sok ember most használja a növény bőrbetegségek, a megfázás, mint a köptető és vékonyító anyag a köhögés.

Csökkenti a reumás fájdalmakat, az iszlámot és a láz tüneteit. Azonban, ha ezt a gyógyszert gyógyászati ​​célra használja, nem szabad elviselni. A Ramsonnak nemcsak hasznos tulajdonságai vannak, hanem bizonyos ellenjavallatok is vannak, amiről később elmondhatjuk.

A Ramson nyers, pácolt és sózott formában hasznos. az immunrendszer erősítése, a beriberi ellen, vérszegénységgel és erõsítõ szerrel szemben. A készítményben lévő előnyös anyagok miatt fibrinolitikus és trombolitikus tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozza a koleszterin felhalmozódását, stimulálja a szív aktivitását, normalizálja a vérnyomást.

Hogyan használjuk a vad fokhagymát a főzés során?

Leggyakrabban a vad fokhagyma elfogyott: salátákban és szendvicsekben.A fokhagyma fokozott ízének ellenére a vadhagymák tulajdonságai semlegesítik a szagát és maradék ízérzéseket fogyasztás után.

Növényt gyakran adnak hozzá az első kurzusokon; töltelékben ravioli vagy húsgombóc és húsgombóc számára; pirulák és pite-k töltőanyagaként használják, főételként, hús- és halhús remekműveként. Ezzel eloltják a játékot, hogy lágyságot biztosítsanak a húsnak; A hagymát hozzáadjuk a mártásokhoz, ami pikáns hozzáadással és sült házi kenyeret ad.

A Ramsonok a jövőben betakaríthatók: savanyúság, savanyúság, száraz, fagyasztva és savanyú.

Érdekes tény! Egy neolitikus település ásatásai során a régészek felfedezték a vad fokhagymás magokat. Már abban az időben távoli őseink aktívan használják a vad fokhagyma hasznos tulajdonságait.

Orvosi alapanyagok előkészítése

Ramson a tavaszi második félévben kezd el összegyűjteni. Az izzókat, mint gyógyászati ​​alapanyagot, betakarítják, mielőtt a fű virágozna - májusban. Őket ástak, válogatták, jól mosották és szárították, majd fagyasztották vagy szárították.

Fontos! A tapasztalatlan kollektor összezavarhatja a vad fokhagymagyűjteményt mérgező növényekkel, például a völgy liliomjával.
A Ramson leveleket télen tárolják is. A kiválasztás során ügyelni kell arra, hogy ne essenek szárazon és lassan, és a megfelelő példányokat meg kell mosni és szárítani (közvetlen napfény hatása nélkül sötét, száraz helyen).

Fagyasztva a leveleket finoman összeomolhatjuk és lezárhatjuk zacskókban (forró vasaló alkalmazásával), és kis műanyag edényekbe összecsomagolhatjuk, szorosan illeszkedő fedéllel. A száraz füvet sötét és száraz helyen tárolják, mint valójában bármely más orvosi alapanyagot. Megjegyezzük, hogy a szárítás során a hasznos tulajdonságok egy része elveszett, de ez nem teszi teljessé a növényt: Mind a friss, mind a szárított zöldségek alkalmasak a vad fokhagyma használatára.

A vad fokhagyma az orvostudományban, válogatott népszerű receptek

A vad fokhagyma gyógyászati ​​használatra való felhasználása nagy előnyökkel jár ha használja a növény friss, például a saláták. Öltözködésként tejföllel vagy növényi olajjal lehet használni, az A-vitamin jobban felszívódik.

Ramson a megfázásért

Hideg kezeléshez 50 g fokhagymagyártást kell venni. Ha friss, meg kell dörzsölni egy rántott, fagyasztva - jobb, hogy őrölje be a sört (egy késsel vagy egy turmixgép).Csomagolja be a kapott nyersanyagot egy kis gézzsákba, és tegye az orrába. Tehát te megszünteti az orrfolyást és a nyálkahártyába felszívódó gyümölcslevek antimikrobiális hatást fejtenek ki az egész testre.

Hipertónia kezelés

1. receptszám

Grillezni egy húsdarálóban vagy keverőben egy font citromot, vad fokhagymát és tormát (a magok eltávolítása után is használjon citromhéjat). Öntsük ezt a keveréket két liter tisztított vízzel, és hagyjuk egy hónapig. Vegye ki a tinktúra kell egy teáskanál naponta háromszor, egy üres gyomor.

Receptszám 2

Virágok és levél friss vad fokhagymát aprítsuk meg, és töltsük fel vodkával (lehetőleg házi készítésű) 1: 5 arányban. A keveréket három hétig sötét helyen kell tartani, rendszeresen rázva. Ezután szűrje le a folyadékot finom szitán vagy gézzel. Vegyük a tinktúrát naponta háromszor, húsz csepp evőkanálnyi vízzel. A kezelés időtartama 3-4 hónap.

Figyelem! Ugyanez a recept segíti a hosszú betegség és a krónikus fáradtság helyreállítását. A tinktúra kezelésének időtartama 3 hét.

Hogyan gyógyítsuk meg a vad fokhagymás szemölcsöket

A szemölcsök eltávolításához használjon frissen facsart gyümölcslevet a vadhagymás levelekből. A leveleket zömökbe zúzzák, egy gézzsákba és egy préselt gyümölcsbe helyezik. Ezt egy gyapotszövetre vagy lemezre alkalmazzák, és a szemölcshez nyomják. Néhány nap múlva láthatja az eredményt: a szemölcsök sötétednek, és végül fekete színűek lesznek és leesnek. Ugyanakkor nincsenek nyomok.

Alopecia kezelés

1. receptszám

100 g fokhagymaghagymát zúzzuk át vagy dörzsöljük egy finomra vágott zagyra. A kapott készítményt dörzsöljük a haj gyökerébe. Serkenti az új növekedést és megerősíti a meglévő szőrök gyökereit.

Receptszám 2

A fokhagymás levél leveleit a hagymás gyümölcslé hozzáadásával a férfiak kopaszságának kezelésére és regeneráló szerként használják a hajfestés vagy a nők vegyi anyagainak károsodása után.

Helyreállító remedy

A tónusos készítmények elkészítéséhez egy teáskanál fokhagymás zúzott fokhagymát kell felönteni, 200 g forró vizet öntsünk, és egy óra múlva, amikor a készítményt jól húzzuk, le kell üríteni. Ez az infúzió közvetlenül a lenyelés előtt készül, és két fordulóban melegítse.

Ellenjavallatok vadon fokhagyma, akinek a növény nem kívánatos

A Ramson nemcsak hasznos, hanem valami ártalmas is. A növény elgondolatlan használata nagy mennyiségben álmatlanságot, fejfájást és hasmenést okozhat. A fekélyekben vagy a gyomorhurutban szenvedőknek csak a gasztroenterológussal és minimális dózisokkal történő fogyasztását követően kell vaddisznót fogyasztani. Nem kívánatos a rámson terhes és szoptató nők alkalmazása, és az allergiák azonnal ellenőrizni fogják a reakciót.

A vad fokhagyma kedvező tulajdonságai ellenére vannak ellenjavallatok: hepatitis, kolecisztitisz, hasnyálmirigy-gyulladás, a gyomor-bél traktus akut gyulladásos folyamata.

Nézze meg a videót: Kati-patika - Gyógyítsunk vadgesztenyével! (gyógynövény, természetgyógyászat) (Lehet 2024).