Tippek a galambok tenyésztéséhez

A galambok hagyománya nagyon hosszú ideig jött létre, elsősorban a mediterrán országokban. A megjelenés és az ízlés szerint a galambhús hasonlít a vadon élő madár húsára - étkezési és könnyen emészthető termék, amely még a kisgyermekek számára is alkalmas.

Ma egyre több baromfirajongó érdekli a galambhús fajták tenyésztését, ami nemcsak hobbi lehet, hanem jövedelemfeltöltés is. Ez a cikk leírja azokat az alapelveket, amelyeket a kezdő baromfitenyésztőknek meg kell ismerniük, vagy azok, akik úgy döntöttek, hogy jövedelmező üzleti tevékenységként elkezdik a galambot.

A húsfajták kiválasztása (galambhús minősége)

A húsfajták galambjainak termesztése számos érdekes jellemzővel rendelkezik, hogy mindenki, aki úgy döntött, hogy részt vesz az ilyen típusú baromfitenyésztésben, ismernie kell. Először is érdemes megjegyezni, hogy a galambok egyszerű és nagyon független madarak, amelyek a nyári időszakban képesek magukra keresni az ételeket.

A galambok számos eltérést mutatnak a madarak más képviselőitől:

• először azok a madárfajok, amelyek főként nagy csoportokban vannak tartva;
• Másodszor, a galambok monogámusok, vagyis ha a kialakított pár nagyon tartós és soha nem bukik össze (nem veszik számításba egyik partner halálát);
• Harmadszor, a galambok a madarak egyedüli képviselői, akik az úgynevezett "madártejet" termelik, amellyel a csirkét táplálják. Ez egyfajta faggyú, amely a felnőtt madaraknál kiemelkedik a golyvafal hámánál. Ezenkívül az anyag nemcsak nőstényekben, hanem férfiakban is felszabadul, az emlősöktől eltérően. A "madártej" az élet első napjaiban a csibék fő tápláléka.

Továbbá, mielőtt húsos galambokat kezdene, meg kell ismerkednie a meglévő fajtákkal a legmegfelelőbbek kiválasztása érdekében.A legtermékenyebb galambok között a következők tartoznak:

• "King" - eredetileg az USA-ból származik, amelyet a képviselők magas termőképessége jellemez. Megfelelő karbantartás mellett a galambok gyorsan megnövekednek: 45 nap alatt átlagos tömegük 700 gramm. Egy év alatt a női "király" körülbelül 18 jó, jól táplált csirkét képes előállítani. E fajta felnőtt madara átlagosan 650-800 g tömegű, a kiállítási minták pedig néha egy-két és fél kilogramm súlyt érnek el. A galamb vágótömege 60-68% között változik, és attól függ, hogy a madarak kizárólag ketrecekben tenyésztenek-e, a hasított testek súlya sokkal kisebb, mint a korlátozott tartományban;

• Nagy galambhús "Strasser"Nyugat-Európában tenyésztett, nagy teljesítményű. Ennek a fajta férfinak a súlya elérheti az 1,2 kg-ot. 30 napos korban a galamb súlya gyakran 700 g, a hús a Strassers-ben finomszálas. E fajta vágási súlya eléri a 60% -ot.

• „Római” galambok - a fajta Olaszországban nőtt és Franciaországban tovább javult. A felnőtt férfiak súlya eléri a 1-1,3 kg-ot, nőstényeket - akár 1,1 kg-ig. A vágási súly a megfelelő ellátással elérheti a 70% -ot.

• "Mondenskaya" Galléros galambok Franciaországból, Monde-Marsan-ból. A felnőtt galambok súlya eléri az 1,1 kg-ot. 30 napig ez a fajta fiatalja 700 gr-ra hizlalható. A vágási hús kimenete 61%. A "Mondensky" galambok a legmagasabb tömegmutatóval rendelkeznek a galambok egyéb húsfajtái között, ami 28,7%;

• "Carnot" - a galamb legkorábbi fajta. A felnőtt férfi súlya 550 és 700 g között van. Egy hónapig a fiatalok hizlalhatók 330-340 g-ra. Természetesen ez nem nagyon hasonlít más fajtákhoz, azonban ebben a fajta esetében a tömeg nem a fő dolog. A "Carnot" értékét a legmagasabb ízű húsának köszönheti, ami többszörösen magasabb a többi fajtánál.

Általánosságban elmondható, hogy nincs olyan húsfajtájú galamb, mint például csirkék vagy kacsa fajták. Ezért a madár kiválasztásának fő problémája, hogy jó termelőt találjon. Leggyakrabban a baromfitenyésztőknek egy adott fajta legjobb képviselőit kell keresniük külföldön: Lengyelországban, Csehországban és Németországban, attól függően, hogy melyik országban termelik a legtöbb galambot ebben a fajtaban.

Amikor madarat választasz a tenyésztéshez, először figyelmet kell fordítania az egészségére.A galambnak nem szabad apátságosnak és letargikusnak lennie, szemének tisztának kell lennie, és a tollnak simának kell lennie, és nem kell levenni. Meg kell nyitni a madár szárnyát, és ellenőrizni kell, hogy nincs-e lyuk a tollban (a fertőzött élelmiszerek fertőzésének jele), természetesen nem szabad ilyen madarat vásárolni.

Nagyon fontos a galambok vásárlása párban. Annak érdekében, hogy megértsük, hol van a pár, tegye a madarakat egy két dobozba. Ha egy galambka és a galamb kifújja a tollat, és a fejét köti, akkor azt jelenti, hogy van egy pár előtted. Ha a madarak harcolnak, akkor azonos neműek.

Galambszobát

Mivel a galambok rendkívül szerény madarak, sok helyre nincs szükség galambgazdaság létrehozására. Megfelelő tetőtéri szoba vagy felépítmény barnákban és raktárakban. Természetesen az ideális megoldás egy külön helyiség kialakítása, ahol galambokat tartanak. De ez nem igényel nagy pénzügyi költségeket: alkalmas egy szabadtéri ketrecbe feszített net-rabitsy, és egy tipikus ház kagyló, ahol a madarak pihenni és elrejteni az eső.

A helyiségek kiválasztásától függetlenül a legfontosabb, hogy a macskák és más kis ragadozók nem tudtak bejutni a galamb házba.Ezért nem lesz felesleges felemelni a galambházat a föld felett. A galambház területének kiszámításánál figyelembe kell venni, hogy 12 m²-ig 50 galamb tarthat. A helyiség elrendezése után a galambház alját homokkal kell hinteni, mivel ez megkönnyíti a tisztítást a jövőben. A kancsók falai mentén be kell állítani a sügért.

Fészkelő galambok előkészítése

Mielőtt a fészkelő évad a kancsókon átesett, alapos tisztítást kell végezni, és fel kell szerelni a fészkelő eszközöket és a gőzölős dobozokat. Rendkívül fontos, hogy a gőzölgő dobozok száma nagyobb legyen, mint a galambok párjai. Ez lehetővé teszi a galambok számára, hogy megválasztják saját helyüket a párosításhoz, és ne harcoljanak érte.

A párosításhoz kényelmes egy fészekdobozt használni egy ajtóval. A dobozokat a lehető legtávolabb kell elhelyezni egymástól, hogy a madarak emlékezzenek fészkük helyére. Miután a galambokat családok alkotják, a párzási dobozokat fészkelővé kell tenni, ezért mindkét dobozba két fészket helyeznek jobbra és balra.

Kis kagylóban a fészket dobozok nélkül rendezheti, közvetlenül a polcokon. Ezután a fészkeket függőleges falakkal kell elválasztani egymástól.Figyelembe kell venni, hogy a fészkelő dobozokat úgy kell elhelyezni, hogy megfelelő megvilágítással rendelkezzenek, de a közvetlen fény nem esik a fészkekbe. A galambok párosodása előtt a dobozokat puha, szalmából vagy szalmából lefedik. Amikor a madarak a fészküket felrobbantják, hamu vagy pirulatrum kell hozzá.

A galambok kezelése

A hüvelyes galambok termesztése érdekében nagyon fontos, hogy a megfelelő táplálkozás a fiatal madarak számára. A kimeneten lévő hús mennyisége és minősége közvetlenül attól függ.

hizlalás borjú

A fiatal állatok a növekedés során a legkülönbözőbb betegségeknek vannak kitéve. Ezért a takarmánynak elegendő mennyiségű vitamint, tápanyagot és ásványi anyagot kell tartalmaznia. A keltetést követő első hetekben a fiatal galambok nagy mennyiségű ételt igényelnek. Csökkentse a részeket, ha a fiatalok irisja megegyezik a felnőtt madarakkal. Reggel a madarak kapnak egy kis adag ételt, este pedig növelik.

Javasolt nedvesíteni a gabonát kis mennyiségű halolajjal etetés előtt. A fiatal galambok jól nőnek, nagy mennyiségű búzát etetnek árpával és borsóval.Miután a fiatal növekedés elkezd repülni egy állományban felnőtt madarakkal, a búza mennyisége 2-szer csökken, a borsó és a wiki azonos részével helyettesítve. A leggyakoribb összetétel a fiatal állatok etetésére: búza 20%, borsó és kukorica 10%, árpa 20% és köles 30%. Az ilyen keverék napi sebessége 1 fiatal madár számára 40 g.

A gyengülő fiatalok számára, akik lemaradtak a növekedés és fejlődés terén, táplálóbbá válnak. búza, kukoricacsíra, finomított rizs, búzasütemény és takarmányélesztő keveréke. A keverékben is hozzá kell adni 5 csepp halolajat, és ivóvízben - 5% -os glükózoldattal.

A juveniliseknek a táplálékkiegészítéshez és a zamatos zöldtakarmányhoz napi 10 grammonként 1 madárra van szükségük. Adalékanyagok formájában főzött burgonya, zabkása és kenyér alkalmas. A hús 12-14 napon belül hizlalt. Azt is meg kell győződnie arról, hogy minden étkezés előtt a madár golyója üres.

Madarak vágása

A húsfajták galambjait általában levágják, általában 28 és 35 napos kor között. Ezt megelőzően a madarat hántolják a kapor, a kömény, az ánizs magjaival, hogy a húst megkönnyítsék. Ahhoz, hogy a hús fehér és finomabb legyen, a levágást megelőzően levághatja a madarat sózott tejjel.A levágás előtti napon a madarakat megállítják a takarmányozásra, leegyszerűsítik a hasított testeket és javítják a hús minőségét. A galambokat ugyanúgy ölheti meg, mint a többi baromfi.

Nézze meg a videót: Galambház készítés Kertész Péter módra !!! (November 2024).