Hogyan bazsalikomot, a növekvő fűszereket a nyári házban?

A fűszeres zöldek között, amely a közelmúltban egyre inkább a háztartások által használt, Basil kiemelkedik különösen. Szerencsére nem szükséges megvásárolni a boltban, mert a bazsalikomos fű jól termesztheti kertünket, és megoszthatjuk a titokban a termesztést.

Bevezetés a bazsalikomba: a növény leírása

Ahol pontosan a bazsalikom nő kevés embert, ezért gyakran a forró olasz partvidéknek tulajdonítják. De ez a növény nagyszerű a szélességben. A bazsalikom egy kis éves növény, amely 20-60 cm magasra nyúlik. Az egyik száron gyakran számos levél keletkezik, amelyek értékesek a szakácsok számára.

Basil vagy Regan (más néven "rayon plant") sok fajta van, amelyek egymástól elváltak a levelek színétől. Világosszürke, sötétzöld vagy lila lehet.

Ez a növény nagyon hasznos az emberi szervezet számára, mert karotint tartalmaz (magas kéntartalmú fehérje) illóolajok és ami a legfontosabb - nagy mennyiségű C-vitamin Mindezek az anyagok hozzájárulnak a levelek nagyon fűszeres aromájának kialakulásához, ami a bazsalikomot kedvelte a gasztronómiai szakemberek körében.

Bazsalikom vetés

A kérdésre: "Hogyan bazsalttal a kertbe?" Két válasz van egyszerre: a magokat cserepekbe lehet vetni palántákra, vagy közvetlenül a nyílt földre. Az első módszer lehetővé teszi nemcsak az illatos zöldségek megszerzését, hanem az őszi magvakat a bokrokból is elkapni, ami a jövő évre visszavágható. Ha a magokat közvetlenül a kertbe vagy a virágágyába öntik, akkor egy ilyen növény, és sok zöldséget hoz magával, de alig van időnk ahhoz, hogy a hideg időjárás előtt gyűjtsön magokat. Ezért sokkal racionálisbb, ha figyelembe vesszük a vetőmagvetést.

Amikor vetőmag bazsalikom: ültetési folyamat

A regáni fűvet körülbelül két hónappal el kell vetni, mielőtt a palántákat nyílt földre telepítenék, azaz március végén - április elején. Ez az idő elegendő lesz ahhoz, hogy a növények tökéletesen fejlődjenek. Vetőmagvak előállításához dobozok készülnek, amelyekben egyenlő részek vannak kitöltve:

• humusz;
• tőzeges talaj;
• kerti táj.

Ezenkívül a bazsalikom vetéshez használt talajkeverék fontos a megtermékenyítéshez, Erre a célra felső kenetet készítenek kálium-szulfátból, karbamidból, kálium-kloridból és szuperfoszfátból, amely 5 liter előzetesen ülepedt vízhez fél teáskanál szükséges. Az ilyen megoldással rendelkező talaj csak a szóráshoz szükséges. Ezután várja meg, amíg a talaj felmelegszik szobahőmérsékletre, és vetse a magokat, és egy másik talajréteg tetejére szórja őket. A csírázó dobozot film vagy üveg borítja, és meleg és jól megvilágított helyre helyezi.

Hogyan kell törődni a palántákkal?

Rayhon növény szeret nedvességet és napfényt, ezért, amint az első hajtások kezdik megjelenni a földről, a tárolóedényt egy jól megvilágított ablakpárkára kell helyezni. A csomók általában egy héten belül jelennek meg. Ugyanakkor a doboznak mindig egy hőmérsékletű helyiségben kell lenniük, és a talaj kiszáradása után öntözésre is szükség lesz. Győződjön meg róla, hogy a növények nem túlságosan nedvesek. Ezenkívül a dobozt folyamatosan el kell forgatni, hogy a növények ne növekedjenek egyoldalúan.

Palánták ültetése a talajba

Sok háziasszony bazsalikát növesztett edényben, így amikor a palánták felnövekszik, egyszerűen csak külön edénybe telepítik őket, és az ablakpárkányra rakják őket. Azonban, ha napról napra melegebb lesz és nyáron jön, még racionálisbb a kertben való növényre, melynek köszönhetően a növény gazdagabbá és illatosabbá válik. Hogyan lehet bazsalikomot a nyílt talajon?

Mi legyen a talaj a bazsalikom ültetéséhez?

A bazsalikom tápláló talajszerető. Ha a homokra telepíti, akkor a növények szárai vékonyak lesznek és nem képesek normálisan növekedni. Ezért a bazsalikom palánták elültetése előtt az ágyat nagymértékben megtermékenyítik komposzttal és tőzeggel (a komposzt humuszral helyettesíthető). Vegye figyelembe, hogy a bazsalikom szereti a meleg talajot, ezért ne húzza le egy kerti ágyra.

Hogyan kell a palántákat felvetni?

Először is érdemes foglalkozni azzal a kérdéssel, hogy mikor kell bazsalikomot készíteni? Az ültetési idő a lakóhelyétől függően változhat, általában Ezt június elejétől a hónap végéig kell megtenni. Hosszabb húzás nem éri meg, mert a növény nem képes elviselni a júliusi hőt és a korai hideg pattanást.

A növényeket sekély mélyedésekbe ültetik, amelyekben nincs szükség további trágyázásra. Fontos, hogy egy sorban egymástól 17-20 cm távolságra helyezzék őket. A sorok között azonban érdemes lemaradni 30 cm-re, és ennek köszönhetően minden növény elegendő teret nyithat a növekedéshez, tökéletesen szellőztethető lesz, és a napfény hiányát nem fogja tapasztalni.

Az ültetés és a tömörítés után a talajt enyhén kell itatni. A növekedés első két hetében fontos, hogy a palántákat egy éjszakán át filmben lefedjék, hogy a bazsalikom jól meg tudjon gyökeret ereszteni, és az átlagos napi hőmérséklet-csökkenés nem befolyásolja.

Basil Care: növekvő aromák

Ez a fűszeres növény szereti a figyelmet magára, azonban készen áll arra, hogy köszönetet mond a jó növekedésnek és a levél nagyvonalú fejlődésének. A gyomnövények rendszeres eltávolításán és a talaj lazításán kívül, Basil rendszeres öntözésre és néhány kiegészítésre is szüksége van.

Öntözés és talajgondozás

Az ágyak öntözésének gyakorisága bazsalikomos időjárási körülményektől függ, így ha eljössz a kertbe, és észre veszed, hogy a talaj száraz, vizet a növények jobban. Azonban ne tegye meg olyan gyakran, hogy a talajnak nincs ideje megszáradni. Ez gyökér bomláshoz vezethet.

Minden egyes öntözés előtt ajánlott kicsit lazítani a talajt, így több levegő jön a gyökerekbe, és a nedvesség valószínűleg szivárog. A gyomnövények szükségszerűen távolíthatók el, mert nemcsak a talajból táplálják el a tápanyagokat, hanem nagyobb gyökérrendszerrel is, nagymértékben zavarják a bazsalikom bokrokat.

Mikor kell növényi táplálkozás és hogyan kell csinálni?

Mi az igazi illatos Regan a saját kertedből csak akkor találod meg, ha az üzemet a szükséges gondossággal látja el. Különösen havonta kell etetni: Ha június elején ültetett egy palántát, akkor két kötszerre van szükséged - egy július elején és a második augusztus elején.

A növény zöld tömegének jó növekedéséhez fontos, hogy nitrogén műtrágyákkal táplálják. Ebből a célból a szokásos nitrofoszfátot használják, amelyből a következő arányban elkészítik az oldatot - 2 evőkanálnyi anyagot adnak 12 liter vízhez. Szükséges a bazsalikom bokrok hozzáadásához egy ilyen műtrágyát, és kb. 3-4 liter folyadékot 1 millió rozsból.

A betakarítás: Hogyan lehet betakarítani a zöldeket?

A bazsalikomra a teljes évre fontos, mivel ez a fűszer alkalmas zöldség- és húsételekre. Ideális tárolni csak a szárított állapotban, mivel a fagyasztás után a bazsalikom elveszíti néhány előnyös tulajdonságát.

Mikor és hogyan vágjunk?

A levelek levágása és a bazsalikom hajtása nyárról nyárig ősszel történhet. Ugyanakkor, ha rendszeresen eltávolítod nemcsak a fiatal hajtásokat, hanem a kocsányok egy részét is, az üzem tovább fog növekedni és sokkal többet hagy.

És itt mint a magok gyűjtésére, csak szeptemberig érik, nem szabad rohanni, hogy eltávolítsa a növényeket az ágyakról, még akkor is, ha kiszáradnak. Vedd figyelembe, hogy ha a magok nem érik eléggé, akkor nem adnak Önnek palántákat.

Hogyan készítsünk bazsalikomot?

A Raykhon egy olyan növény, amely hosszú ideig is megőrzi ízét még szárított állapotban is. Azonban ahhoz, hogy megőrizze az összes fűszerét,a levágott vagy levágott hajtásokat kisrügyekbe lehet kötni és egy sötét, jól szellőző helyiségben felfüggeszteni (például a víkendház alatt). Ha csak levágja a leveleket, egy sík felületen elrendezheti őket, és ugyanolyan körülmények között hagyja megszáradni. A jövőben a saját kertjéből származó száraz bazsalikom ajánlott papírzacskóban vagy üvegedényben tárolni.

Reméljük, ha a cikkünk elolvasása előtt rossz ötlete lenne, hogy milyen bazsalikom néz ki, akkor jövőre nemcsak jobb lesz megismerni, hanem a kertjében jó regan fűszernövényt termeszthetsz.

Nézze meg a videót: Karmák - Egy örökbefogadó család története (8. rész) (Lehet 2024).