A rozmaring ültetése és gondozása, tippek a termelők szerelmeseinek

A rozmaring egy örökzöld, legismertebb fűszer. Azonban a rozmaringot nem csak a főzéshez használják, néhány gyógyító tulajdonsággal és illóolajjal rendelkezik, amelyet az illatszerek és a kozmetológusok használnak.

Rosemary: növény leírása

Tehát mi a rozmaring? Ez egy évelő cserje levelekkel, tűkkel, hasonlóan a fenyő tűkhöz. A vadonban a rozmaring közös a Földközi-tengeren. Természetes körülmények között a cserje két méterre nő. A növény termofil, nem tolerálja a fagyot, 11 fok alatti hőmérséklet káros hatással van rá. A virágzás során a rozmaring kék, fehér, lila vagy lila virágokkal borított rozmaring. A rozmaringnak érdekes aromája van: nehéz elkülöníteni a szagot.Itt találhatók az eukaliptusz, a kámfor, a citrom illatai és a friss fenyőfák illata.

A hivatalos gyógyászatban a rozmaringot olyan gyógyszerek előállítására használják, amelyek serkentik az immunrendszert, az illóolaj segít a gyulladásos folyamatok kezelésében, normalizálja a szív aktivitását és a vérnyomást. A hagyományos orvoslásban memóriaproblémákat kezelnek vele, mivel A rozmaring aroma aktiválja az emberi memóriaért felelős agysejteket.

A főzés során csípős fűszereket használnak a marinadákban, savanyúságokban, az első és a második ételekben, a húskészítményekben, salátákban, szószokban, desszertekben és díszítőételekben. A Rosemary egy érdekes növény, az emberiség a civilizáció kezdete óta odafigyelt rá. Az ősi egyiptomiak használták a füstölők készítésében, a kínaiak - az aromaterápiában. Az első parfüm rozmaring aromával 2800-ban jelent meg.BC. , és mégis ez az illat sikeresen illik az illatszerbe.

Hogyan válasszunk helyet egy mediterrán növény telepítéséhez?

Ha rozmaringot termesztesz, vegye figyelembe, hogy a fény hiánya befolyásolja az illóolajok telítettségét. Alacsony olajkoncentráció mellett az íze és a szaga is kifejezéstelen. Az ültetés során fontolja meg a talajvíz helyét, a felesleges nedvesség károsítja a növényt.

Rosemary világítás és hőmérséklet

Mivel a rozmaring nem szereti a hőmérséklet-csökkenést és a hideg időjárást, válasszon helyet a napsütés ellen védett ültetvények számára. A rozmaring számára a legalkalmasabb a kert déli vagy keleti oldalán. Télen át lehet vinni az üzemet az erkélyre, de jó megvilágításra és hőmérsékletre van szüksége 5 és 15 fok között.

Talaj kiválasztása a növény számára

A legjobb talaj a rozmaring számára könnyű homok, nem savas és lecsapolt. Az ilyen talajok a víz áthaladása nélkül késleltetik. Laza, ami oxigént ad a gyökereknek.Ha savanyú talaj van a helyszínen, akkor be kell töltenie. A túlzott nedvesség elkerülése érdekében helyezze a leeresztést az ültetési lyuk aljára (nagy kavicsok, törött téglák).

Hogyan telepítsük a rozmaring dugványokat

A rozmaring dugványokat szeptember-októberben hajtják végre. Ekkor az éves hajtások erősebbek. A dugványokat 10 cm hosszúra vágják, míg legalább három darabon kell lenniük, a vágást vágják fahasználattal. Melegebb régiókban, az üvegházakban gyökerező, mérsékelt éghajlatú kontinensekben használhatók. Ha otthon termesztik, akkor egy vízzel megrakott tartályt helyezhet el, amelyet előzőleg a "Kornevin" -be mártott. Ha fehér gyökerek vannak, átültetik a talajt.

Hogyan lehet a rozmaringot a nyílt földre telepíteni? a ültetési gátaknak fél méter mélynek és azonos szélességnek kell lenniük. A talaj, ha a természetes összetétel nem megfelelő, készítse el magát. Ehhez vegye be a következő összetevőket: leveles talaj, tőzeg és durva homok (2: 1: 2). A kész keverék 1 kg-jához adjon hozzá porított krémet - 25 g.Nyílt területen ültetni május elején, folyamatosan meleg időben.

Rozmaringos magvak termesztése

Kora tavasszal, kezdjük vetni a magokat a rozmaring csemeték. A talajt megvásárolhatja a boltban vagy főzheti magát. Házi alapanyagokhoz tőzegre, homokra, kerti talajra és humuszra lesz szükség. A talajt nedvesítették, a magokat körülbelül négy milliméter mélységben helyezték el. A dobozt vagy tartályt fóliával borítják. Három hétig a palántákat egy olyan helyiségbe helyezzük át, amelynek hőmérséklete nem magasabb, mint 5-7 ° C. Ezután - melegebb helyen, 10-12 ° C-os hőmérsékleten. A növekvő hajtásokat csemetekbe helyezzük, mérsékelten öntjük és levegőt adunk a helyiségben. Nyílt területen (májusban) történő ültetés előtt a növény megkeményedik, és a film alatt levegőben marad.

Rosemary lehet ültetni közvetlenül a nyílt földre, amikor termesztik magvak az országban. Ez véget ér április végén, a vetés után borítékot hordanak. A felszabadult hajtások vékonyak, 25 cm távolságot hagyva közöttük, a film eltávolítása, ha az éjszakai fagy nem fenyeget.

Az öntözésre és a rozmaring kéregre vonatkozó szabályok

Az öntözés fő szabálya a mérséklés, a víz melegnek és védettnek kell lennie. Az etetést nem szabad elviselni, a műtrágyák csak a növekedés és fejlődés ösztönzői, csakúgy, mint a növény termelnek táplálékot a talajból.

Hogyan vizzük a növényt?

A növény körül fekvő talaj nedves legyen, de nem kell stagnáló víz. Víz a bokor, mint a talaj szárad. Télen az öntözés rendszeres és mérsékelt. A tavasszal növekvő hőmérséklet növelhető. A forró időjárás erős napsütéssel és esővel nem jár, az öntözés gyakori.

Jellemzők rozmaring öltözködés

A rozmaring táplálékának havonta egyszer kell lennie. A növekedés tavaszi ideje alatt nitrogénre van szükség. Vásárolhat ásványi trágyákat, vagy öntse a mézes infúziót (1: 5 arány). A nitrogén műtrágyák stimulálják a növény gyökereit. Ősszel jobb, ha foszforral táplálkozik, erősíti a bokrot, és az üzem hosszabb lesz a webhelyén.

Lazítás és gyomlálás, hogyan törődjünk a talajjal

A rozmaring az ültetés után, mint bármely növény, gondoskodnia kell. Annak érdekében, hogy az erőteljes és egészséges legyen, gondoskodnia kell a talaj növekedéséről. Az oxigénellátás a rozmaring gyökérrendszeréhez a talaj lazulását eredményezi.Megfelelő lazítással ne fordítsa a talajrétegeket, és ne törje le a kéregréteget. Ugyanakkor a gyomnövényeket betakarítják, amelyek felszedik az ételeket a rozmaringból. Még az ilyen maró hatású gyomok, mint például a búzadara vagy a kocaállomány könnyen eltávolítható a talajról lazítás és gyomlás esetén. Az első eljárás a hó felolvadása után történik, amikor a talaj felmelegszik. A lazítás fontos, mivel a csapadékot jobban felszívja a laza, könnyű talaj, és több levegő van. A talaj lazulását a téli időszakban 12 cm mélységig végezzük.

Amikor a növény metszi, a rozmaring bokrok képződését

Rosemary nem fél a metszéstől. Az élelmiszert az egész élettartam alatt le tudja vágni az ágakat. A növény megformálásához távolítsa el az ágakat, amelyek megakadályozzák mások növekedését, gyengék vagy sérültek a koronán belül növekvő hajtások. Bármilyen alakot adhat. Az eljárást március végén - április elején végzik. Ugyanakkor a bokrok, amelyek minden irányban nőttek, a régi és a száraz ágak, valamint a túlságosan magasak, az általános alakból kiütve, levágtak. Ha a rozmaring már hosszú ideje nő, akkor radikális megfiatalító metszést hozhat - a talaj szintjére. Így megfiatalítja a bokrokat a termelés növekedése során.

Rosemary Shelter for Winter

Ha a régióban a -12 ° C alatti hőmérsékletű hideg tél van, meg kell ásnia az üzemet, és otthon kell tartania. Az ömlesztett edényeket azonnal fel lehet ültetni és a talajba ültetni a kertben, és télen egy hűvös, megvilágított szobában. Ebben az esetben télen friss rozmaringot használhat. Tavasszal, amikor az éjszakai fagy fenyegetése áthalad, hozza vissza a kertbe. A helyiséget, ahol a növény található, rendszeresen szellőztetni kell, és ha rozmaringot termel otthon, időről időre a fény felé kell fordulnia, hogy megfelelően alakítsa ki a koronát. Az otthoni műveléshez ajánlott a természetes anyagokból készült fazék felhasználása: agyag, kerámia.

Meleg tél növényi kikötő esetén. Pristvolny kör mulcsázni és feküdt a fűrészpor, a száraz lombozat és egyéb improvizált anyag.

Rosemary: betakarítás és tárolás

Friss zöld rozmaringot vághat le tavasszal és nyáron. Friss fűszernövényeket is kényeztethetünk, ha a növény otthon telel.

A betakarítás augusztus hónapban kezdődik. Ebben az időszakban a levelek tartalmazzák az olajok maximális mennyiségét.A betakarítás során levágott ágakat levágnak, kötegek kötődnek, és limóban szárítják. A helyiséget szellőztetni és sötétíteni kell. A szárított gallyakat apróra vágjuk és üvegtartályba helyezzük. A növény szárításakor használhatja a sütőt - ez időt takarít meg, ami a legfontosabb, a levelek mögött pillantva, hogy ne égjen. A Rosemary ebben a formában legfeljebb három évig tárolható.

A Rosemary nem csak kulináris célra használható, gyönyörűen virágzik, és minden kertet díszít. A cserjék között magas és miniatűr, különböző árnyalatokban virágzik, különböző méretű rügyekkel. Megfelelő növény kiválasztása magának, nem fáj, hogy megtudja, milyen rozmaring egyfajta vagy más. Az üzemben kevés fajta van, és könnyedén kiválaszthatja azt, ami érdekel.