A fészek leggyakoribb fajtái

A Pasternak tulajdonságai és megjelenése hasonló a sárgarépához, csak fehér és több tápanyagot tartalmaz.

A gyomorfájás során gyógyító hatással is jár, serkenti az étvágyat, vizelethajtó.

Kihúzza a kövek a húgyhólyagban és a vesékben, csökkenti a köhögést, kezeli a nőgyógyászati ​​megbetegedéseket és a cseppeket.

  • "Fehér gólya"
  • "Boris"
  • "Guernsey"
  • "Gladiator"
  • „Hormon”
  • „Csemege”
  • A „kerek”
  • "Cook"
  • "Petrick"
  • "Student"

Tudja? Az ókori Görögországban és Rómában a "parsnip" gyökereit élelmiszerként, állati takarmányként és gyógyászati ​​célokra használták fel.

"Fehér gólya"

"Fehér gólya" - egy magas hozamú és közepes szezontartalmú paszternák. A tömeges hajtásoktól a betakarításig - 117 nap. Fehér. A gyökértermés alakja kúp alakú és teljesen a talajba merül, a fej közepes, gyengén depressziós és lapos.

90-110 g súlyú, a hús lédús és fehér. Ez a fajta jó ízű, minőségi és sima gyökérnövényeket tartalmaz. A főzéshez ajánlott.

"Boris"

"Boris" - Ez egy magas hozamú és korai különböző paszternák. Érettségi feltételek - 110-120 nap. A gyökér alakja kúp alakú, a szín krém. A hús lédús, fehér, sűrű és édes illatú.

A gyökérzöldségek nagyon ízletesek, és feldolgozásra és frissen történő főzésre használják. Ez a fajta gazdag jótékony mikroelemekben és vitaminokban, gyógyszeres és étkezési tulajdonságokkal rendelkezik.

Fontos! Ezzel a zöldséggel dolgozó kesztyűt kell viselnie, mivel levelei olyan illóolajat bocsátanak ki, amely égést hagy a bőrön.

"Guernsey"

"Guernsey" - ez egy közepes korai és hidegálló penészfolt. Már 110-115 nap van. A gyökér alakja félig hosszú kúpos, a szín világos krém.

A hús fehér, finom és kiváló aromájú. A magvak 2-4 ° C-os hőmérsékleten csíráznak, és a csíranövények hidegen tartják -5 ° C-ra. Rendszeres öntözésre van szüksége.

Ennek a fajtának a gyökerei illóolajokban, szénhidrátokban, ásványi sókban és vitaminokban gazdagok. Emiatt javítják a látást, és különösen hasznosak a gyermek testének növekedéséhez és fejlődéséhez.

"Gladiator"

"Gladiator" - ez egy gyümölcsöző és félszezonos palacsinta. A gyökér alakja kúp alakú. A hús fehér, édes cukros illatú. Gyors növekedést és magas teljesítményt nyújt.

Tudja? A középkorban a parsnip gyökérzöldséget csecsemők kapták a mellbimbók helyett, míg a felnőttek füstölt halat ettek.

„Hormon”

„Hormon” - Ez egy korai érett fajta paszternák. A gyökér alakja kúpos, 18-22 cm hosszúságú, 4-5 cm átmérőjű, a gyökér teljes mértékben a talajba merül. A csírázástól a betakarításig eltelt idő 70 és 110 nap közötti.

A gyökérzet súlya 100-130 g, ezt a fajta széles körben használják a főzés során. Főzve, sült, melléktermékként vagy fűszerezésként szolgálják az első fogásokat. A Pasternak "hormon" fűszeres növénynek számít, és zöldség pácolására és megőrzésére használják.

„Csemege”

„Csemege” - Ez egy közepes korai változata a paszternáknak. Hosszú tárolva.

A gyökér alakja kerek, legfeljebb 8 cm hosszú, súlya 200-350 g. A hús fehér, sárga foltokkal, illatos és ízletes.

A „kerek”

A „kerek” - Ez a legelőnyösebb és legtermékenyebb paszternák. A gyökér alakja körbefutó, és élesen tapad az alaphoz. A szín szürkésfehér.

Hosszúság 10-15 cm, átmérő legfeljebb 10 cm, tömege legfeljebb 150 g. Vegetációs időszak - 105-110 nap. A hús fehér és sűrű, az íz kemény, és az íze középszerű. Ez a fajta nehéz talajon termeszthető.

Fontos! A bőséges öntözés csak száraz időben megfelelő. A túlzott víz nemkívánatos.

"Cook"

"Cook" - Ez egy közepes korai és korai különböző paszternák. A termesztési időszak 95-105 nap.A gyökér kúp alakú alakja, az alapkerekes köpenyben.

A hossza 10-15 cm, a tömeg 140 gramm. A szín fehér, a felület egyenetlen. A gyökér feje konvex és közepes méretű. A "kulináris" paszta húsa fehér, durva és gyenge, a mag pedig szürkés színű, világos sárga peremmel. A gyökérzöldségek illata nagyon illatos.

"Petrick"

"Petrick" - Ez egy magas hozamú és közepes szezonú diétás fajtapaszta. A termesztési idõ legfeljebb 130 nap. A gyökér alakja kúpos, fehér, 30 cm-ig terjedő hosszúságú, átmérője legfeljebb 8 cm.

A hús szürkésfehér, sűrű, lédús és aromás. Ez a fajta ellenáll a betegségeknek, táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai kedvezően befolyásolják a férfiakat. A főzés során fűszerek formájában használják.

"Student"

"Student" - Ez egy magas hozamú, késői és száraz, ellenálló fajtapaszta. A gyökér alakja fehér kúp alakú. Hosszúsága 30 cm-ig, súlya 160 g-ig. Van egy álló rózsaszín levelek. A hús fehér, nagyon illatos és ízletes.

A palacsinta minden fajtája hasznos anyagokat és édes pépet tartalmaz. Hozzáadhatja ételhez vagy főzni. Bármelyik formában, akkor előnyös az egészségére, a legfontosabb, mérsékelten használja.Természetesen válasszon egy fajta tetszését.

Nézze meg a videót: Észtország - Hattyú mama fiókáival -. (December 2019).