erőszak - Ez egy édes növényi mézes növény, melyet az illatáról ismert. A tavaszi végén feloldódó repcemag virágokból az emberek kivonják az olajat, és a méhek meglepő tulajdonságokkal bírják a mézet. Ezenkívül ezt a terményt bioüzemanyagok előállítására és állati takarmányozásra termesztik. Azonban a sok hasznos tulajdonság és az alacsony költség ellenére a repcek negatív hatást gyakorolnak a talajra, ezért nem lehet rendszeresen ugyanazon a helyen vetni, ezért évente nem szerezhet ilyen mézet az otthoni méhészetben. (bár a méz mennyisége egy g repcéből 90 kg-ra emelkedik).
- A repce méz jellemzői és jellemzői
- A repce méz kalóriatartalma és kémiai összetétele
- Hogyan ellenőrizzük a repce méz természetességét vásárláskor?
- A repce méz megfelelő tárolása
- A repce méz hasznos és gyógyító tulajdonságai
- A repce méz a betegségek gyógyításaként: a hagyományos orvoslásban
- A repce méz használata a kozmetikában
- Ellenjavallatok
A repce méz jellemzői és jellemzői
A repce méz nagyon népszerű Európában, de még nem terjedt el széles körben hazánkban. Eközben a repcemag különleges előnyei vannak, amelyeket a fejlett országokban a tudósok bizonyítottak. Elég azt mondani, hogy például a Kanadában előállított méz nagy része repcemag. Könnyen megkülönböztethető a repce bármilyen más típusú méztől a külső tulajdonságokkal. Nagyon vastag (kevés víz van benne, és rosszul oldódik benne), átlátszatlan, nagyon világos színű. Miután a kristályosodás fehérvé válik, finom szemcsés szerkezetet kapunk. Szinte pillanatnyi kristályosodás a második ok a repce vetés szabálytalansága után, hazánkban a repce-méz ritkasága. Ha a méhész nem volt ideje felvenni a méhsejteket, mihelyt lezárták őket, a méz szivattyúzása nagy problémává válik. Ugyanakkor, még az időben is, a szivattyúzott mézet folyékonynak tartják legfeljebb négy hétig.
Néha, ilyen kellemetlen tulajdonságok miatt a repce-mézet egyáltalán nem adják el, méheknek takarmányként hagyva. A repce mézet más mézfajták kristályosodásának felgyorsítására is használják. Bár az európai méhészek konstruktívabban cselekszenek: a repcemagot krémes állapotba dobják, majd végrehajtják. A nemesfém méz más térségekből származó ízbeli különbsége kifejezett keserűség, hosszú utóízben hagyva őket. Az első érzések szerint a termék nagyon édes, de egyébként meglehetősen gyengéd és kellemes az íze. A repce méz nem túl illatos, de a szaga nagyon jó.
A repce méz leírását folytatva azt kell mondani, hogy hajlamosabb az erjesztési folyamatokra, mint a többi fajtára, ami nem csak meghatározza a termék tárolására vonatkozó további szabályokat, hanem nagy mennyiségben is kizárja. Továbbá, a rossz oldhatóság miatt a repcemag nem alkalmas koktélokban és más olyan ételekben való alkalmazásra, amelyek folyadékkal történő keverést tartalmaznak.
A repce méz kalóriatartalma és kémiai összetétele
A repce méz kalóriatartalma meglehetősen magas. 100 g méz 329 kcal-t tartalmaz, amely körülbelül 15% -át fedezi egy egészséges személy napi energiaigénye. Ha mindenki számára érthető volumenegységekről beszélünk, akkor egy ilyen 250 ml-es üvegből készült méz több mint 1200 kcal-t tartalmaz, ezért nem szabad feltétlenül kihasználnia ezt a finomságot. A szénhidrátok ebben a mézben több mint 80% -ot, kevesebb mint 1% fehérjét, zsírt nem tartalmaznak.
A repce méz kémiai összetételét, amint azt a vizsgálatok kimutatták, olyan elemek, mint például a víz (körülbelül 19%); cukornád, fruktóz, glükóz, poliszacharidok (legfeljebb 80%), szerves savak és sóik, illóolajok, enzimek, hormonok, hamu. Ezenkívül a repcemag összetétele tartalmaz kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, cinket, nátriumot (csökkenő sorrendben felsorolva). 
Repce méz is gazdag aszkorbinsav, és a széles körű a vitaminok B: 2, 3, 5, 6, 9. szerint a glükóz mennyiségét (50%) repce méz egy rekord az összes többi méhészeti termékek. Úgy gondolják továbbá, hogy a nyomelemek összetétele ebben a termékben teljesen egyedülálló, és nincs analógja a természetben. És mégis, a többi fajtahoz képest a nemi erőszak nem tekinthető különösen értékesnek.
Hogyan ellenőrizzük a repce méz természetességét vásárláskor?
El kell ismerni, hogy még a szakemberek számára is nehéz ellenőrizni a természetességet, és még inkább a méz minőségét és különösen a repce-mézet. Az a tény, hogy a méz fő jellemzője a méhek fajtája, amely előállította azt, és valójában azt is, hogy mit ettek. Például a por alakú cukor hozzáadása a méheknek a takarmányban, még minimális mennyiségben is, drasztikusan csökkenti a termékben lévő előnyös enzimek mennyiségét.
Vannak más tényezők is. Tehát senki, kivéve a méhészet, tudja, hogy a méhek betegek voltak-e, és ha igen, milyen gyógyszereket alkalmaztak kezelésükre. Az antibiotikumok jelenléte a mézben nem a legjobb minőségi mutatója. De a repce méz kristályosodása (cukrozása) semmiképpen sem csökkenti hasznos tulajdonságait, és inkább a termék javára állítja. A legfontosabb az, hogy a méz friss.
Ezért a jó minőségű méz vásárlásának legjobb módja a bevált kapcsolatok (méhész barátja, barátok ajánlása, megbízható áruház vagy online erőforrás) használata. Ezenkívül nagyon fontos, hogy valaha is egy igazi minőségű termék legyen, alaposan megvizsgálja és megkóstolja, emlékezzen az ízére. Ebben az esetben a csalókat sokkal nehezebb megtéveszteni.
Amikor először találkozol a repce mézzel, használhatja a fentiekben ismertetett leírását (szín, íz, aroma), de ez a módszer csak végső megoldásként támaszkodhat. Vannak azonban olyan gyakori jelek, amelyek ajánlott figyelmet fordítani a méz vásárlásakor, annak természetes és frissességének értékelésére. Figyelembe vehetők. Ugyanakkor négy érzékszervet kell aktiválni - látás, érintés, illat, ízlés.
A repce méz, mint említettük, nagyon könnyű, majdnem fehér. Sáros árnyék, üledék, rétegződés - oka, hogy elhagyja a vásárlást, valamint a habot, ami azt jelzi, hogy a méz nem érett vagy elkezd erjedni. A túl sok folyékony konzisztencia a többi mézfajtához képest inkább frissességét jelzi, de a repce méz nem lehet folyadék. Ha egy kanállal mézet kap, és felemeli, akkor nagy hullámmal vagy vékony szálzal kell folyni (a kanál térfogatától függően), de semmiképpen sem csöpöghet. 
Ráadásul a kanálról való leesés után a valódi méz először egy dombot képez a vízszintes felületen, amely lassan terjed a sík mentén, nem pedig egy pocsolyában. A viszkózusabb forma, sőt a teljes kristályosodás teljesen normális jelenség. De a termékszerkezetnek ugyanolyan típusúnak kell lennie. Ha viasz jelen van a mézben, ez olyan gyűjteményt jelez, amely nem teljesen pontos, de nem a termék gyenge minőségéről. A "helyes" nemi erőszak méreg súly szerint határozható meg. Egy liter térfogatban kb. 1,66 kg mézet kell tartalmaznia. Ha egy literes edény kevésbé súlyos - a méz, valószínűleg hígítva.
Tájékozódás a méz megérintésével: ha a terméket ujjával dörzsölte a bőrre, minden rendben van, míg a pellet kialakulása idegen adalékanyagok jelenlétét jelzi. Most szippantani a terméket. Természetes méz kellemes illata van. Ha nem ismeri a repcemagokból nyert méz jellegzetes sajátos aromáját, az első érzés vezérli: minél több szirupot kevernek a termékbe, annál kellemetlenebb, mesterséges szaga van.
Utolsó ellenőrzés - íze. Annak ellenére, hogy a repcéből származó méz keserű, nem lehet túl keserű, és nem is savanyú. Bizonyos irritációt kell éreznie a torkon, amelyet a méz kenetessége okoz, de bármilyen más kellemetlen ízérzés az oka annak, hogy gyanúja van a hamis vagy az idegen adalékanyagok behatolásának.
A repce méz megfelelő tárolása
Mint már említettük, a repcehoney kristályok nagyon gyorsan kristályosodnak, ráadásul nagyon érzékenyek az erjesztési folyamatokra, ami különösen szigorú betartását követeli a termék tárolási szabályaihoz. Tehát, ha más típusú mézet egyszerűen csak védeni kell a fénytől és a hőtől, akkor a repceből származó mézet hűtőszekrényben vagy más hideg és sötét helyen kell tárolni. Megfelelően kiválasztott tartályok - a méz megfelelő tárolására vonatkozó második feltétel. Ebből a célból jó, ha fa-, cserép- vagy kerámia edényt használnak, azonban a tűlevelű fák ételét el kell kerülni. Ugyancsak elfogadható az üvegcsomagolás. Mindezek az anyagok nem kémiailag aktívak, ezért nem befolyásolják a méz minőségének változását.
Bármelyik méztartályt is választja, azt szorosan illeszkedő fedéllel kell felszerelni, és mindig szorosan lezárva maradjon.
A repce méz hasznos és gyógyító tulajdonságai
A repce méz számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, és ezenkívül a szervezet gyorsan felszívja, ami lehetővé teszi különböző fájdalmas állapotok megelőzésére és kezelésére. A mellékhatások, különösen a szájnyálkahártya-gyulladás és a fogínygyulladás kezelésére alkalmazott készítmény hatékonysága kétségkívül bizonyított.
A mézben lévő jód stabilizáló hatást gyakorol az endokrin rendszerre, amely nagyon kevés termékünk szélességi körzetében büszkélkedhet. A gyógyító hatás kenőcs, amelyet nemi repce mézből készítenek, a cukorbetegség hátterében fellépő fekélyek kezelésére. Ezen túlmenően, a repce méz csökkenti epizódok toxicitás nők, segítve őket, hogy megbirkózzanak a hormonális változások, beleértve a csúcspont, és még a meddőség, és a férfiak örömmel tudni a képességét, a termék javítják a hatékonyságot.
Gyakorlatilag felbecsülhetetlen tulajdonság repce méz, hogy képes kiüríteni nehézfémek sói és egyéb káros anyagok, így nélkülözhetetlen adaléka az étrendben a lakosság a városok és az ipari régiókban. Ugyanakkor a repce méz kevésbé allergén, mint a többi méhészeti termék. Ez lehetővé teszi, hogy szélesebb körben használják a mézet a nemi erőszakról,valamint egy kiürítő és görcsoldó, különösen különböző légzőszervi megbetegedések esetén, és a méz használata a torokban mindenki számára kétség kívül van. 
A repce méz szintén képes regenerálni a szöveteket, és ezt a tulajdonságot nemcsak a belső, hanem a külső használatra is használják: tömörítéseket lehet előállítani a repce mézből, amelyek segítik a bőr gyors helyreállítását égési sérülések, sebek vagy egyéb bajok után. Ezt a mézet a gasztrointesztinális traktus (különösen a fekélyek és a gyomorhurut), a máj és az epeutak kezelésére is használják. A repce méz nagyon hasznos a belekben: a szekréció normalizálódik, a mikroflóra javul, az enzimek összetétele visszaáll, a bél kolikusza megkönnyebbül és a székrekedés csökken.
A repce mézet alacsony hemoglobin, ateroszklerózis, reuma, elhízás, vérnyomásesemények, szívkoszorúér-betegség, miokardiális dystrophia kezelésére is használják. Ez a méz tónusos hatást gyakorol a keringési és kardiovaszkuláris rendszerekre, javítja az erek rugalmasságát és csökkenti a vér koleszterinszintjét.A nagyon magas glükóz tartalomnak köszönhetően a nemi erőszakos méz képes a szervezet fizikai vagy érzelmi stressz utáni gyors helyreállítására.
A repce méz a betegségek gyógyításaként: a hagyományos orvoslásban
A repce méz széles körben alkalmazható nemcsak a hagyományos, hanem a hagyományos orvoslásban is. Például a radiculitis és a reumás betegségek esetén ajánlott a következő módon előállított készítményeknél: - a fekete retek gyökerében egy kúpos hornyot vágni, amely tele van mézzel. Néhány óra múlva a retekből levett gyógynövény mézzel keveredik, és a szirup felhasználható a szándék szerint. Egyébként ugyanúgy kiváló eszköz lehet a torok kezelésére és a megfázás mentességének javítására.
Annak érdekében, hogy megszabaduljon az orrfolyás tüneteitől, egy kis kristályos mézet helyeznek az orrba, majd vízszintes helyzetbe kell kerülnie legalább egy negyedóráig. Az enyhe égő érzés az orrban érezhető, normális, és nagyon gyorsan eltűnik. Az ateroszklerózis megnyilvánulásait a következőképpen lehet kezelni: gyengén olvasztott (szükséges) egy pohár repce mézet, amely ugyanolyan mennyiségű gyümölcslével keverve a hagymát (a hagymát fel kell reszelni és szorított gyümölcslevet). A gyógyszert naponta háromszor kell bevenni egy órával az étkezés előtt vagy három órával.
Külön téma az alkoholfüggőség mézes kezelése. Az a tény, hogy egy alkoholtartalmú szervezetnek sok nyomeleme van, különösen a káliumban. Ebben az esetben a kálium hiánya viszont növeli az alkoholfogyasztást, ennek eredményeképpen egy személy ördögi körbe esik. A méz, beleértve a nemi erőszakot is, segít a szervezetben visszaállítani a nyomelemek és a vitaminok egyensúlyát. Ezt a hatást csak néhány teáskanál mézet naponta érhetjük el. De használhat egy háromnapos mézes étrendet, amelyet kifejezetten alkoholisták számára fejlesztettek ki: az első és a harmadik napon kétszer kétszer három teáskanál mazsolát vegyen be; a második - hat teáskanál naponta háromszor. 
Fél teáskanál mézet, amelyet egy pohár vízben feloldunk, minden órában meg kell venni a csípő alatt, hogy megelőzzük a kiszáradást.Szükséges azonban megérteni, hogy a méz nem egy betegség kezelésének csodája, hatása inkább a megelőzésre irányul, és nem helyettesítheti a súlyos exacerbációk és más feltételeket, amelyek feltétlen egészségügyi beavatkozást igényelnek.
A repce méz használata a kozmetikában
Amint azt már említettük, a repce méz regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért nagyon jótékony hatással van a bőrre, megfiatalítja és megújítja. Nem meglepő, hogy a repce mézet széles körben használják a kozmetikai iparban: ennek alapján különböző krémek, krémek, súrolók és samponok készülnek. 
Ezen kívül a szépségszalonokban ez a termék különböző öregedésgátló eljárásokhoz, tisztításhoz, valamint sebek és hegek gyógyításához, pattanásoktól, pattanásoktól és egyéb bőrbetegségektől való megszabadulását szolgálja. De mivel az ilyen készítmények és eljárások drágák, kozmetikai terméket készíthet a repce mézből és otthon. Az újszülött arcmasszák ezt teszik: megmérjük a tojásfehérjét, hozzáadunk két evőkanál lisztet és egy teáskanál mézet. Óvatosan helyezze az arcra, hagyja 10 percig, mossa le meleg vízzel. A pattanások kezelésére serdülőkben a mézet egyenletes arányban összekeverik a vöröshagymával.A bőr problémás területeire tömörítünk és fél órára hagyjuk. Öblítse le a gyümölcslé az arcról kell forralni víz. Az eljárást naponta két héten át folytatják.
Ellenjavallatok
Ha a repcemag-mézzel elgondolatlanul nemcsak előnyökkel jár, hanem árt is. Először is, Ez a termék kevésbé allergén a többi mézfajtához képest, de ez nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem allergiás. Ezért a repcemagon alapuló eljárásokat rendkívüli óvatossággal kell végrehajtani, és csak miután meggyőződtek arról, hogy nem tapasztalja az adott termékkel szembeni intoleranciát. Egy speciális kockázati csoport terhes nőkből és kisgyermekekből áll (legfeljebb egy évig, a gyermekek étrendjében általában nem szerepel).
Másodszor, nem öngyógyíthatsz, beleértve a mézet is, akut betegség jeleinek jelenlétében.A méz egy nagyszerű lehetőség a test és a problémás területek megerősítésére, de ez a termék nem helyettesíti a professzionális orvosi ellátást! A méz bevitelének túladagolása, mivel magas kalóriatartalmát és a benne lévő hatalmas mennyiségű fruktózt tartalmaz, elhízást, cukorbetegséget és fogszuvasodást okozhat. Ezért a cukorbetegeknek nagymértékben óvatosnak kell lenniük a mézet, és az exacerbáció idején, hogy kizárják ezt a terméket az étrendből.
Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a nemi erőszak minden bizonnyal hasznos termék az emberi test számára. De csak azzal a feltétellel, hogy friss, természetes, helyesen tárolva, mérsékelten és az elemi óvintézkedések betartásával.
