A bortermelés hosszú ideig a déli országok kiváltsága volt. Az a helyzet, hogy ez a mezőgazdaság termofil. A tenyésztők munkájának köszönhetően azonban a szőlő termesztése az Urálokon, ültetése és termesztése valós lett. A szőlőtermesztés nem csak az urálok területén fejlett, hanem magas hozamú együtthatót is mutat.
- Szőlő az Urálon: a fajták kiválasztása a termesztésre
- A szőlőültetvényeket uralja az Urálban
- Kirakodási hely kiválasztása
- A leszállópálya előkészítése
- Leszállás minta
- Hogyan kell törődni a szőlővel az Urálokon?
- Hogyan vizzek szőlőt az Urálokban?
- Talajgondozás
- Növényi táplálkozás
- Maszkolás és csípés
- Metszésszőlő
- Szőlő kezelés a betegségekből és kártevőkből
- Az uráli szőlőtermesztés jellemzői: hogyan takarják el a növényt a télen
Szőlő az Urálon: a fajták kiválasztása a termesztésre
Az uráli szőlőfajták kiválasztásának fő kritériuma a fagyállóság és a korai érés. Jobb a zónás fajták kiválasztása. Alkalmazkodnak speciális éghajlati viszonyokhoz. A palánta minősége a bokor és a betakarítás növekedésétől függ. Azt is meg kell határozni, hogy szükség van-e asztalra vagy műszaki megjelenésre. Az elsőt élelmiszerekre és értékesítésekre tervezték, a második pedig a bor készítéséhez. Amikor kiválasztja, figyeljen a csemegeszőlésre. Jobb, ha olyan bevált gazdálkodókból vásárolnak, akik évek óta termesztik. Kiváló palánták, több hajtással. Megfelelő fajták 100-130 napig érlelik, és a fagyot -40 ° C alatt tolerálják. Hidegálló szőlő az Uráloknak:
- "Samokhvalovich" - korai (110 nap);
- "Olga" vagy "Észak-szépség" - korai (110 nap);
- "Negro" - közepes (125 nap);
- "Lydia" - középkorban (125 nap);
- "Fehér Muscat Shatilova" - középkorban (130 nap).
A déli uráli szőlő nagyon válogatós, ültetése és gondozása különös gondot és munkaerőköltséget igényel a tulajdonosnál. A megfelelő gondossággal az eredmény nem tart sokáig.
Az a kérdés, hogy hogyan lehet szőlőtermesztést folytatni az Urálokban a kezdők számára, sok olyan emberből származhat, akik a szőlőtermesztésben szeretnének részt venni, de akiknek nincs tapasztalata ebben a kérdésben.És érdemes kezdeni csak néhány fajjal. Legyen ízlésük és színük eltérõ. Amikor kiválasztunk egy csemete, figyelni, hogy a gyökér nem túlzottan túlzott. Jobb, ha olyan palántákat akarsz választani, amelyek gyökérrendszere műanyag zsákba van csomagolva. Nem fognak éhezni, és gyökeret ereszkednek a leszálláskor. Amikor a betakarítási időszak megérkezik, eldöntheti, hogy melyik fajta felel meg legjobban. Csak a 6-7. Évben lehetőség nyílik arra, hogy egy adott fajta teljes hozamát láthassák. A szőlő minőségétől függően legfeljebb 8 kg termény betakarítható egy bokorból.
A déli Uráli szőlő egyre népszerűbb, fajtái egyre ismertebbek és gyakran újak. Legfeljebb 500 faj van. Közülük egy különleges helyet olyan fajok foglalnak el, amelyek nem hajlamosak gombás betegségekre.
A szőlőültetvényeket uralja az Urálban
Miután kiválasztott egy fajta, sok kérdés merül fel. Az egyikük, hogyan kell szőlőt termeszteni az Urálokban. Szükséges kiválasztani a legmegfelelőbb helyet a leszállásra és előkészíteni a leszállási gödör.Elvileg ez a kultúra mindenütt megnőhet, ha jól gondoskodik. De a várható betakarítás kevés lesz. A szőlő ültetése az Urálokon lehetséges és nagyon valóságos. A legfontosabb az, hogy minőségi palántákat vásároljunk, és kövessük az ültetés szabályait.
Kirakodási hely kiválasztása
A bokor hozama attól függ, hogy hol van ültetve. A kiválasztott helynek napsütésesnek, száraznak és nyitottnak kell lennie. A talaj laza, tápláló. Jobb a fakitermelést a fáktól eltávolítani, hogy a korona ne árnyékolja be, és a gyökerek nem versenyeznek a szőlő gyökereivel. A cserjéket védeni kell a porból, ha ültetik az út, baromfi és állatok. A talajvíz nem lehet közel a talajhoz. Ideális helyszín lenne a déli vagy délnyugati oldalon.
A leszállópálya előkészítése
Az ültetési gödör elkészítését két hónappal a palánták telepítése előtt (március-április) végezzük. A mérete 1 mx 1 m. A gödröt többször öntözik, hogy a talajt letegye és kompaktálja. Homok, humusz esik az ágy aljára, hozzáadódik a termékeny talaj, amelyet foszfát- és kálium-műtrágyákkal kevernek. 2 hónap elteltével egy csemete ültetett egy előkészített gödörbe.A föld duzzad és itat. Ha műtrágyákat alkalmaztak a lyukba való telepítés idején, akkor az első évben a palántákat nem megtermékenyítették.
Leszállás minta
A sorban levő bokrok közötti távolságnak legalább 2,5 méteresnek kell lennie, növekedésüknél fogva nem kell összefonódni. A távolság a sorok között - 2 méter. A kerítésektől való távolság legalább 1 méter a gyökerek jó csírázásához.
Hogyan kell törődni a szőlővel az Urálokon?
A szőlőültetvények ültetése és gondozása az Urálokban megköveteli a szigorúságot és a figyelmet. A szőlő nem félek a fagytól, mint a felesleges nedvesség. A cserjék fekete színűek és romlanak, és a gyökér rots. Az aszálytűrés ellenére a nedvesség hiánya gyengén növekszik és gyümölcsöt terem. Ezért az öntözés előtt feltétlenül meg kell határozni, hogy a kiválasztott fajta szüksége van-e rá.
Hogyan vizzek szőlőt az Urálokban?
A Dél-Urálban a kiváló minőségű szőlőtermesztés az öntözési rendszertől függ. Az éghajlat kontinentális, és lehetetlen megjósolni, hogy mi várható a csapadéktól. Ez a mezőgazdaság nem tolerálja a felesleges nedvességet, és az aszály hátrányosan befolyásolja a hozamot és a növekedést. A virágzás időszakában az öntözés nem kívánatos.
Először, az ültetés után a palántákat hetente egyszer öntsük. Aztán, figyelve a növény megjelenését, az öntözés minden héten megéri. Kívánatos ezt megtenni esténként sok meleg vízzel a gyökéren. Extra gyökér öntözés is szeret. Egy felnőtt növény megkönnyíti az aszályt, mint egyszerűen ültetni. Az öntözést azonban rendszeresen kell elvégezni, mivel megjelenésük szerint a szőlő egészségesnek tűnik, de a jó terméshez szükséges erők nem maradnak meg. Elviseli a stagnáló vizet. A hely kiválasztásakor figyeljen a talajvíz helyére. A nedvesség stagnálása a gyökerek és betegségeik rothadását okozza.
A betakarítást követően jól fel kell itatni (20 liter víz 1 bokorig). Ez lehetővé teszi a jó telelést. De ha a talaj, amelyen a növényeket ültetik, agyag, akkor az ilyen öntözés káros lehet. Nem alkalmazható olyan területeken is, ahol szoros talajvíz található. Ilyen helyszíneken a víz újrafelvételének öntözése több év alatt egy alkalommal történik, a talaj mély elvezetése mellett.
Talajgondozás
A talajvédelem általános módszerei közé tartozik a fekete gőz. Segít a talaj lazításában és gyomirtás nélkül. Alkalmas fiatal bokrok, és már gyümölcsöző. A lazítás gyakorisága függ a talaj állapotától és az öntözéstől. Ha a talaj gyorsan össze van tömörítve, akkor a lazítás gyakrabban történik.Minden 2-3 évben a fekete gőzzel váltakozni kell a szarvas kultúrák kirakodásával. A termesztés hosszantartó használata hátrányosan befolyásolhatja a növény termésének és állapotának egészét.
Az Urália legelterjedtebb szőlőtermesztési módszerei közé tartozik a talajtakarás, amely lehetővé teszi a talajerózió hatékony leküzdését és a nedvesség megőrzését. A kaszáláshoz fűszálat, fűrészporot, komposztot stb. Használnak. A sorok között vannak elhelyezve, de ez egy fárasztó folyamat. Jobb, ha a rágcsálók megakadályozása érdekében a talajtakaró nem rothadt.
A siderális kultúrák használata pozitív hatással van a talajra is. Gazdagítják a szerves anyagokat, javítják a talaj fizikai és kémiai tulajdonságait, megakadályozzák az eróziót. A siderális kultúrák sok nedvességet igényelnek. Ezért használatuk során a szőlőültetvényt bőséges vízzel kell ellátni.
Növényi táplálkozás
Sóspürét, hamuzsír-trágyát, szuperfoszfátot és természetes műtrágyákat használnak a felső öltözködéshez.Az első takarmányozás május elején történik, a második pedig a végén.
Jó a trágya megtermékenyítéséhez, sokkal hasznosabb nyomelemeket tartalmaz, mint a szervetlen műtrágyák. Nem csak a szőlőültetvény gyökereit táplálja, hanem lazítja a talajt. Alkalmazzon és lombos felső öltözködést a szőlő öntözésével együtt. A levelek jól elnyelik a tápanyagokat. A petefészkek megelőzésére és a virágok leesésének megelőzésére a szőlőlevelet folyadék megjelenése előtt permetezik nyomelemekkel. A második alkalommal - virágzás után. A harmadik - érett. A felső öltözködés nem csak javítja a betakarítást, hanem lehetővé teszi, hogy erősödjön a telelés előtt.
Maszkolás és csípés
A szőlő ellátás a nyári növekedési periódusban történik, a csomózás és a csípés. Pasyonkovy szabályozása a teljesítmény boksz, a szellőzés és a világítás.A korai tavaszi lépcsők növekedésének növelése érdekében, amikor a hajtások eléri a 15-20 cm-t, csúcsuk csipetlik. A fogás csak a hajtások tetejét távolítja el. A virágzás során keletkezik.
Metszésszőlő
Az Urál-metszésszőlő a gyümölcsözőség javításához, a bokor alakjának és méretének javításához és a növény gondozásának megkönnyítéséhez szükséges. Bizonyított, hogy rendszeres és megfelelő metszés mellett a bogyók ízlése javul, sőt méretük is nő. A szőlők első metszését tavasszal az urálok készítik. Általában március közepétől. A hőmérséklet nem lehet +5 ° C alatt.
Továbbá a metszési folyamatot nem szabad elkezdeni, mivel az áramlási folyamat tavasszal kezdődik. Vágjon le minden ujjat, ami nem adta meg a hajtásokat. Az ilyen ujjakat az egész szezon alatt levágják. Az urál ősszel történő metszésszőlője eltér a déli országoktól. Az első évben nem történik - a bokor a nyár nő nem magasabb, mint 0,5-1 méter. Egy évvel később, a szőlő fás részében metszve. A gyenge hajtásokat eltávolítják, így a legerősebbek maradnak.
Szőlő kezelés a betegségekből és kártevőkből
A betegség szezonális és krónikus. Ez a mezőgazdasági növény különböző betegségeknek van kitéve.Ha nem végez preventív kezeléseket a betegségek és a kártevők, a betakarítást lehet nagyon érintett. A szőlőtermesztés figyelmet és időszerű feldolgozást igényel. A betegség elindítása vagy az időben elpusztult nem megsemmisíti a növényt és a bokrot.
A növény halálának megelőzése érdekében profilaktikus kezelést végzünk. Elsődleges kezelés, tavaszi metszés után, vas-szulfáttal (300-500 g / 10 l víz). Másodlagos, a vesék duzzanata - "Aktellik". A harmadik alkalommal, április végén vagy május elején Horus (12 g / 10 liter víz), a negyedik kezelés a virágzás előtt történik: Ridomil Gold MC (vagy Acrobat MC) - Topaz (vagy Strobe) - Actellic. Az ötödik kezelés akkor történik, amikor a bogyó a borsó szakaszban van: "Ridomil Gold" - "Topaz" - "Aktellik".
Az uráli szőlőtermesztés jellemzői: hogyan takarják el a növényt a télen
Szarvasmarha szőlő a tél az Uralban - egy szükséges munka, amelyen függ a túlélés a bokor. Ha nem követi a szabályokat, vagy egyáltalán nem terjed ki - az üzem meghal. A súlyos fagy megrongálhatja a védetlen szőlőt és gyökérrendszert. Kívánatos, hogy ne csak a menedékhely szabályainak tiszteletben tartását, hanem figyelembe vegyék a webhely jellemzőit is.
Az ősszel termelt szőlő metszése és menedéke. A tél előkészítése előtt az egész terményt betakarítják.A gyökér bokrok bőséges vízzel öntöttek. Ha a vizet vödörbe öntik, meg kell figyelni egy kis intervallumot. A folyadéknak teljesen fel kell szívódnia a talajba, nincs stagnálás. A nedvesség mélyen behatol a talajba, és télen a talajpárok emelkednek fel. Így a talaj és a növény gyökerei melegednek. A folyamat időigényes, de szükséges.
Fontos tudni, hogy szükség van-e szőlőszállítmányozásra az Urálokban. El kell kezdeni az első fagyot. November közepétől, vagy akár decemberben. Korábban lehetetlen, mivel a penész nedvességtől a nedvességtől a vesékből képződik. A szőlőt egy fából készült rácsra vagy egy fenyő tű rétegre helyezték. Fedjük le a ponyvával. Már bebizonyosodott, hogy a bokrokat borító filmnek fehérnek vagy világosnak kell lennie. Ez alatt a hőmérséklet 1,5% -kal marad. Korábban azt hitték, hogy fekete volt, hogy megtartja és vonzza a hőt. A hótakarékosságot közvetlenül télen további melegítésként használják. Ha a bokrok kicsiek, a szőlőt egy gyűrűbe hajtják, és tetején egy doboz vagy vödör borítja.
A jól fejlett agronómának köszönhetően a szőlőtermesztés az északi régiókban elérhetővé vált. Hogyan szőlőtermesztés az Urálokban,már nem kritikus kérdés. Nagyon valósággá vált. A megfelelő ültetéssel és gondoskodással a termés, akkor elérni a jó termés. Az utóbbi években a hozammutató jelentősen nőtt, és számos különböző fajtát, köztük a hibrideket is megjelentek.