Tritikálé: a rozs és a búza hibridjeinek leírása és termesztése

A cikk olyan anyagot választott ki, melynek célja, hogy megismertesse Önt egy egyedülálló gabonavetéssel, amely érdekes és szokatlan nevet viselt - "triticale".

Miféle növény, miért ültetik a tritikát és mi a technikája a termesztésnek, az alábbiakban olvasható.

Tritikálé - mi az?

A tritikálé az emberi kéz terméke. A tenyésztők hosszú távú kísérletei lehetővé tették, hogy feltárják a gabonatermesztés első eredményének fényét - a rozs és a búza.

A gabonafélék közötti kölcsönhatásról szóló kísérleteket a tizenkilencedik század nyolcvanas évei óta végezik Németországban. A hibridt 1941-ben tenyésztette V. Pisarev tudós tenyésztő. Ő volt az, aki először átlépte az őszi búzát és a rozsát. Minden más faj és fajtát már a hibrid alapján állítottak elő. 1970 óta a tritikálé nőtt termesztési célokra.

Ennek a gabonatermésnek az egyedisége, hogy számos fő jellemzőjében (pl. Tápérték és hozam) meghaladja anyavágásait.A káros külső tényezőkkel szembeni ellenállóképesség, a talajösszetétel, a betegség és a kártevők károsodása szempontjából ez a nagyságrend magasabb, mint a búza és a rozs szerint. Egy növény átlagos hozama hektáronként 33,2 centernek, zöld tömeg 400-500 centernek hektáronként.

A gabona szárának 65-ről 160 cm-re nőnek, a fül szerkezete hasonló a búzához - több mint két szemcse van benne. A keskeny, lándzsa alakú spikelet és a virágzási skálák inkább a rozs. A gabona alakja különböző lehet, és a szín - piros vagy fehér.

A téli tritikálé számos biológiai jellemzővel rendelkezik, amelyek különböznek a többi szemcsétől. A hibridet a magas fehérjetartalom jellemzi - 11-23% (ami 1,5% -kal magasabb a búzában, 4% -kal magasabb, mint a rozsé) és aminosavak: lizin és triptofán. A tritikálag gabona fehérje-tápértékének 9,5% -a meghaladja a búzát. A hibrid glutén minõségét alacsonyabbnak ítélik, mint progeszteronjában.

A rozs és a búza hibrid előnyei közé tartoznak a következők:

• nagy szemek;
• a spikelets nagy szemcsézettsége;
• a művelés egyszerűsége;
• fagyállóság;
• ellenálló a lisztharmat, barna rozsda, kemény folt;
• samoopylyaemost.

A hátrányok a következők:

• a búzának a pelyvtől való nehéz elválasztása;
• érzékenység gyökértöréshez és hóformákhoz;
• késői érettség

Ma a tritikálé táplálékként és táplálékként termesztik. A gabonát sütéshez és főzéshez, a cukrásziparban használják (sütemények, sütemények, kekszek, mézeskalácsok). A tritikális lisztből származó kenyér kisebb mennyiségű, diffúzabb és kevésbé porózus, mint a rozs vagy a búza.

Takarmányként speciális takarmány- és gabona-takarmány-fajtákat használnak a tritikálé, valamint a szalmát, silózását. A tritikális fajták fontosságuk miatt fontosak, mivel az állatállomány és a baromfi nagyobb takarmány-érték jelenik meg, mint a többi gabonafélék.

A főbb termelők ma olyan uniós országok, mint Lengyelország (a termelés vezetője), Franciaország és Németország. A tritikálist Ausztráliában és Fehéroroszországban is gyártják. Sok más állam érdekli a kultúrát. Az agronómiai gyakorlat szempontjából ez a gabonatermék gyengén érthető.

Főbb fajták

A tritikálé két fő típusra oszlik:

1. tél;
2. tavasszal.

Az alkalmazás módja szerint a következő fajták különböztethetők meg:

1. gabonafélék;
2. takarmány;
3. takarmánygabona.

A gabonaféléket rövid termésük és nagy szemcsés spikeleteik különböztetik meg. A takarmány magas szárú, nagy levelekkel rendelkezik, és a késői füllel jellemezhető.

A fű hosszú ideje fennállt, számos tritikáliát tenyésztettek. A téli növények közül a legelterjedtebbek a következők: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kijev Early, Cornet, Papsuevskoe. A tavasz közül: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

Hogyan telepítsünk egy növényt?

Az ültetés és a növekvő triticale jellemzői hasonlóak más gabonafélék termesztéséhez. Vannak azonban árnyalatok is.

Növekvő talaj

A növény nem igényli a talajt, mindenféle talajon nő, kivéve a laza homokot és a nem művelt tőzegterületeket. Azonban a legjobb a fekete talajban való növekedés. A homokból vagy tőzegből álló talajokban a hibrid képes gazdagabb termést termelni, mint szülei.

A gabonafélék talajának optimális pH-ja 5,5-7.Így a legjobb a tritikálag ültetéséhez olyan talajok, amelyek enyhén savas és semleges lúgos reakcióval rendelkeznek. A pH-érték növelése 6-6,5-re növeli a növény hozamát 14-25% -kal. Ha a talaj túlságosan savanyú, a vetést megelőzően meg kell előzni. A legjobb prekurzorok a kukorica, borsó, évelő gyógynövények (nem gabona), korai burgonyafajták. Nem szabad más gabonafélék után növényre telepíteni, különösen rozs, árpa és őszi búza után - ez tele van a betegségek és a rovarok elterjedésével.

Előzetesen ajánlott foszfor-kálium-műtrágya és szerves anyag alkalmazása trágya formájában a helyszínre. Közvetlenül vetés előtt a talajt a telepítés mélyére kell termeszteni.

A vetéshez használt talajművelés nagymértékben függ az elődeiktől, a fűszántás helyének természetes természetétől, valamint a gyomok és fajok előfordulási gyakoriságától.

Vetőmagválasztás

A vetés során jó minőségű vetőmagokat használnak, amelyek csírázási sebessége legalább 87%. A vetőmag magkezelése magában foglalja a meleg levegővel végzett melegítést, fungicidekkel és inszekticidekkel való öltözködést, amely lehetővé teszi az őszi búzát, feldolgozást mikroelemekkel és növekedésszabályozókkal. A betegségek kezelése legkésőbb a vetés előtt 15 nappal.

A téli tritikálag magvaknak a fagy előtt kell áthaladniuk a vegetációs időszakban. 40-60 napja van. Ez azt jelenti, hogy a gabonát az augusztus 25-től szeptember 25-ig tartó időszakra kell vetni.

Takarmánynövények

Vetési módszer - kisbőrű (15 cm) vagy keskeny (7,5 cm) vetőmag. A magvak ajánlott mélyítése 3-4 cm, a talajtakaró 5-6 cm hosszú lecsapolásával és szárításával, a vetés nem lehet öt napnál nem hosszabb.

A csírázás optimális hőmérséklete +20 ° C, a minimum +5 ° C, a maximális pedig +35 ° C.

A hajtások a vetés után egy héten belül jelennek meg.

A termesztés jellemzői

A gyomnövények, a betegségek és a kártevők védelme érdekében idővel agrotechnikai és kémiai módszereket kell alkalmazni.

A gyomirtást a harapás és a herbicidek alkalmazása végzi.Az olyan gyógyszerek, mint a "Quartz", "Racer", "Cougar", csak néhány nappal a vetés után használhatók. Az első három szórólap idején, a fenti alapok mellett használja a "Super", a "Gusar", a "Marathon", a "Satis" -t. Egyéves kétszikű gyomnövényeket "Cowboy", "Lintur" segítségével harcolnak.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

A különböző betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerek kiválasztásakor az ősszénkátrány megengedett fungicidjeire kell összpontosítani. A legveszélyesebb a tritikálé: hóformák, ergot, septoria, gyökér rothadás. A kezelési szakaszban a "Ferazyme" kezelést alkalmazzák, és a csőbe - "Agatom" -ba való belépés ideje alatt.

A fűre a levéltetvek, thrips, swedish legyek, pyavitsa és más rovarok hatnak. A két levél fázisában és az indítás és a fülbevaló időszakában a permetezést "Dezis-extra", "Fastakom", "Senpai", "Sumi-alfa" hajtják végre. A vegetációs időszakban a "Ziperon", a "Sharpay" használatával.

Igényes takarmányköntös

A fű megköveteli a takarmányt.A téli tritikálishoz tartozó műtrágyák adagja és típusa függ a talaj termékenységétől, a nedvesség mértékétől, valamint a betakarítás mértékétől.

Jó, hogy mind a szerves, mind az ásványi műtrágyák. Nagyon termékeny talajon és a legjobb elődök után vetéskor ajánlott nitrogén, foszfor és káliumtartalmú műtrágyák adagolásával (60 kg / ha).

Ha az ültetést a legrosszabb elődök után hajtják végre, akkor a műtrágya ajánlott mennyiségét 90 kg / ha-ra kell növelni.

A vetés előtt bevezetik a foszfort és a káliumot. Nitrogén - a vegetációs időszakban. A nitrogéntartalmú műtrágyák első adagja legfeljebb 60-70 kg / ha lehet. Készítsd ki, mielőtt beindulnál. A második végrehajtása a csőben való felszabadulás idején történik. Ugyanakkor kívánatos a levéltrágyázás mikronutriens műtrágyákkal történő bevezetése.

aratás

A betakarítást külön módon vagy közvetlen kombinációval végzik. Külön gyűjtést hajtanak végre a gabona viasz érésének szakaszában.A közvetlen kombináció a teljes érettség időszakában történik. A gabona vetéséből lehetetlen, mert tele van a szárak törlésével.

Így a tritikálé egy új, független faj egy gabonatermában, amely hasonló biológiai jellemzőkkel rendelkezik rozsban és búzában. Az előrejelzések szerint hamarosan a gabonafélék fontos szerepet fognak betölteni a takarmány, a takarmány és az élelmiszer-gabona előállításában. Meg kell azonban jegyezni, hogy a gabonatermés a géntechnológia terméke, amelynek hatását az emberi szervezetre még nem vizsgálták.

Nézze meg a videót: Caussade- tritikálé ismertető (November 2024).