Az ablakpárkányon egész évben jégsaláta-salátát állítjuk elő

Az iceberg saláta számos növényi étel elkészítéséhez szolgál, az asztal szolgálatában vagy jól ismert hamburgerek betöltésekor.

Talán a legkedveltebb étel, amelybe bejut a Caesar saláta.

Így mindig megengedheti magának, hogy finom és egészséges ételeket főzzön a növény részvételével, beszéljünk a jégsaláta növekvő otthonról.

  • Talaj keverék növekvő saláta otthon
  • Kapacitásigény
  • Vetőmagok előkészítése az ültetés előtt
  • A jégsaláta magvak rendszere és mélysége
  • A csírázó magvak feltételei
  • A jégsaláta gondozása otthon
  • A saláta betakarítása

Talaj keverék növekvő saláta otthon

Leszállás Iceberg saláta az ablakpárkányon, akkor kezdődik egy válogatott talaj. A nyílt talajon történő termesztés során különböző műtrágyákat és humuszokat használnak, azonban nem szükséges ilyen felső öltözködés, és nem szabad ismét zavarni a növényt, mert nem tolerálja a gyökérrendszerrel való bármilyen beavatkozást.

Ezért menjünk a virágüzletbe és vásároljunk termékeny, laza talajt, amely savtartalma 6-7 pH (semleges vagy enyhén savas).Előnyben részesítik egy olyan talajt, amelynek a legmagasabb termékenységi rátája van, mivel a saláta sok tápanyagot igényel a növekedéshez és fejlődéshez. Alternatív megoldás a biohumusz és a kókuszrost. Az ilyen összetétel minden tekintetben felülmúlja a fekete talajt, és nem ázik meg a növényt felesleges nitrátokkal és más káros anyagokkal. A keverék előkészítése az alábbiak szerint: 1 kg szubsztrátum létrehozásához 350 g biohumuszt és 650 g kókuszrostot veszünk fel, gondosan összekeverjük és hagyjuk őket egy ideig.

Fontos! Vásárlás kész a talaj a boltban vagy az egyének, ne lusta, hogy melegítse a sütőben fertőtleníteni. Biohumusz és kókuszrost nem igényel fűtést.

Kapacitásigény

Amint azt korábban említettük, a fejes saláta nem szereti, hogy a gyökérzete zavarja, és még inkább eltávolítja a talajtól.

Ezért az edényt úgy kell kiválasztani, hogy a növény lehető legnagyobb mérete ne legyen újratelepíthető.

Érdekes lesz, ha olvashatsz a sóska, gyömbér, hagyma, torma, kínai retek ló, fekete sárgarépa, hagyma ültetéséről és gondozásáról.
Ennek a kapacitásnak szélesnek kell lennie, minimális térfogata 1,5 liter. Válasszon olyan edényt, amelynek magassága 10-14 cm, így a gyökér rendszer normálisan fejlődhet.

Ha egy tálban sok növényt termesztesz, akkor vegyél egy nagyobb átmérőjű edényt, különben a saláta nagyon közel lesz.

Fontos! A pot felvásárlásakor szüntesse meg azt a tényt, hogy a hajó fenekén vízelvezetést fognak elhelyezni. Ezért válasszon egy edényt, amelynek optimális alsó átmérője van.

Vetőmagok előkészítése az ültetés előtt

Folytatva a téma, hogyan kell növényi jégsaláta, beszéljünk az implantátum előkészítése. Először is érdemes megjegyeznünk, hogy bizonyos fajtákat vagy hibrideket kifejezetten a cserépben termesztenek. Ezért előnyös az ilyen magvak. Ha egy hasonló magot nem találunk, vásároljunk korai érésű fajtákat.

Most az előzetes felkészülésről. A vetés előtt a magokat kb. 15 percig kell tartani a kálium-permanganát oldatában, hogy jobban kelhessenek, és ne szenvedjen gombás betegségeket.

Ha termékeny talajt vagy bio-humusz keveréket használ, akkor az áztatás után azonnal kiveszünk.Ha kerti talaj keverékét és tárolja a talajt, akkor el kell halasztania az jéghegy kirakodását, és tőzeg kockákat kell vásárolnia, amelyekben elmélyítjük a magokat, és a talaj keverékébe telepítjük.

Tudja? A Salad nevet kapta, amikor az amerikai "Fresh Express" vállalat úgy döntött, hogy jégen hordozza az egész országot. Az emberek, látva egy ilyen képet, kiáltották: "A jéghegyek jönnek". Ezt követően a név elakadt, és mindenki elkezdte az "Iceberg" salátát.

A jégsaláta magvak rendszere és mélysége

Az ablakpárkányon növekvő saláta megköveteli a sütéshez és az ültetési mélységhez való ragaszkodást, amelyet tovább fogunk vitatni.

Függetlenül attól, hogy tőzeg kockákat használsz-e vagy sem, a magokat 1-1,5 cm-es mélységben helyezik el. Nem javasoljuk, hogy több mint 2 cm-t temessenek el, különben nem elegendő erővel rendelkeznek a talajréteg leküzdéséhez.

Nincs határozott ültetési mintázat, de azt javasoljuk, hogy visszavonuljon a 2-3 cm-es magok között, különben a fiatal növények megzavarják egymást. Ha egy sor ültetést szeretne készíteni, azt javasoljuk, hogy a sorok között 3-3,5 cm-es visszavonulást, és a sorban lévő növények között 2 cm-es rést hagyjon.

A csírázó magvak feltételei

Vetés után a jéghegy egy bizonyos mikroklímát igényel. A művelés ezen szakaszában az utasítások legkisebb be nem tartása a csírázott magvak halálához vezet.

Közvetlenül a vetés után nedvesítse meg a talajt meleg, vízzel lefedve, és fedje le a fazékot fóliával. Ezután átadjuk egy hűvös helyre, ahol a hőmérséklet nem emelkedhet +18 ° C fölé. Ilyen körülmények között tartsa a potot 2 napig.

Amint megjelenik az első hajtások, a filmet el kell távolítani.

Fontos! Ha a hőmérséklet +20 ° C fölé emelkedik az első hajtások megjelenésekor, a növények meghalhatnak.
Ezután emeljük a hőmérsékletet +20 ° C-ra, és hagyjuk ugyanolyan szinten, amíg a hajtások el nem éri a 8 cm-es hosszúságot (4 levél).

A jégsaláta gondozása otthon

Most már tudod, hogyan kell termeszteni az iceberg salátát az ablakpárkányodon vagy erkélyen. Ezért tovább fogunk beszélni a formált saláta megfelelő gondosságáról.

Azonnal érdemes megjegyeznünk, hogy ez egy éves növény, így a nyíl kialakulását követően el kell távolítani. Amikor igazi levelek nőnek rajta, az üzemet naponta permetezni kell egy permetezőpalackgal, ezzel növelve a páratartalmat.A gyors növekedés érdekében a nappali óráknak legalább 12 órát kell tartaniuk. Télen lehetséges további megvilágítás segítségével meghosszabbítani (jobb, ha a napsugarakhoz közeli izzókat használják, a tiszta fehér fény vagy természetellenes árnyalatok használata nem ajánlott).

Tudjon meg többet a növekvő zsázsa, savoy káposzta, romaine saláta, ruccola, saláta, kínai káposzta.
A talajtakarónak mindig nedvesnek kell lennie, de nem túl nedves. A növény leveleinek gyors kialakulása sok nedvességet igényel, és hiánya a nyíllal való kilépéshez vezet, majd a levelek durvábbá válnak és keserűvé válnak.

Ne felejtsd el lazítani a talajt, nehogy a kéreg legyen. Tegye ezt óvatosan, különben károsíthatja a gyökérrendszert.

Tudja? 1 csésze jégsaláta biztosítja a K-vitamin napi szükségletének mintegy 20% -át, ami erősíti a csontokat és megakadályozza a törések kialakulását.

A saláta betakarítása

A cikk befejezése után arról fogunk beszélni, hogyan vágjuk meg az érett Iceberg salátát, és mikor csináljuk.

A káposztafejet akkor vághatja le, amikor átmérője 8-10 cm lesz, ezt kora reggel úgy kell elvégezni, hogy a levelek szaftosabbak legyenek.A fej kiesése nem ajánlott, jobb éles kés használata. A vágás után az üzemet gyorsan fel kell használni vagy egy hideg helyen kell elhelyezni, legfeljebb 1 ˚C-os hőmérsékleten (ne hagyja fagyni, különben a saláta rothad). Ilyen körülmények között egy hétig tárolható. Azt hiszem, mindannyian tudjuk, mennyire hasznos az Iceberg-saláta, és mennyire egészíti ki a szinte minden edényt. Ezért az első káposzta vágása után továbbra is gondoskodni kell az üzemről, és még néhány kisebb kocsi jelenik meg rajta. Ha szerencséje van, képes lesz arra, hogy újabb ízletes leveleket szedjen.

Nézze meg a videót: Az ablakpárkány vendégei (Lehet 2024).