Paradicsom - egy egyedülálló növény, amely sok ember ízét ölte meg bolygónkon. Számos különféle étel van előkészítve, és friss zöldségeket önálló ételként is lehet fogyasztani. Az asztalon nem csak a szezonban, hanem a téli-tavaszi időszakban is elengedhetetlen, amikor egyre kevesebb termék telíti a szervezetünket vitaminokkal és hasznos anyagokkal. Ebben a cikkben részletesebben megtudhatja, mennyire hasznos egy paradicsom a szervezet számára.
- A friss paradicsom kalória és kémiai összetétele
- Hogyan hasznosak a paradicsom?
- Az avitaminózis előnye
- A katarakta megelőzése
- Emésztőrendszeri ellátás
- Csont egészségügyi előnyök
- Cardiovascularis előnyök
- Bőrbetegségekkel az égések és sérülések jobb gyógyulása érdekében
- A paradicsom előnyei a fogyás számára
- Paradicsom férfiak erejéhez
- A paradicsom rákellenes tulajdonságai
- A paradicsom használata a kozmetikában
- Hogyan válasszunk jó paradicsomot
- A paradicsom esetleges ártalmai
A friss paradicsom kalória és kémiai összetétele
A paradicsom energia értéke 100 g termék, mindössze 19 kilokalóriával. Alacsony kalóriatartalmuk ellenére számos különböző vitamint tartalmaz (B csoport: B1, B2, B3, B5,B6; A; C; E; K; PP, stb.), Ásványi anyagok, glükóz, fruktóz, mikro- és makroelemek (jód, magnézium, vas, cink stb.), Rost és szerves savak. Ne feledje, hogy a paradicsom - nem csak a minimális kalória, hanem előnyös a test. Segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, elősegítik a szerotonin termelését, ami a boldogság hormonja. Ez a növény elengedhetetlen a túlsúlyos emberek számára.
Hogyan hasznosak a paradicsom?
A paradicsom nélkülözhetetlen termék az asztalon. Itt található a hasznos tulajdonságok listája:
- Kedvező hatással vannak az emésztőrendszerre (nagy mennyiségű hús fogyasztásával, mert enyhítik a gyomor súlyosságát és kellemetlenségét), valamint a szív és érrendszeri (kálium és magas mikroelemek fokozzák a szívműködést és megelőzik a vérrögöket).
- A sclerosis és a reumás megbetegedések megelőzése.
- A paradicsomban lévő aszkorbinsav növeli a tavaszi és őszi immunitást.
- A paradicsom összetételében lévő vas könnyen emészthető és hatékony a vérszegénységben.
- Cukorbetegségben vékony a vér, tisztítsa meg a koleszterin érfalát.
- A paradicsom a dohányzók számára hasznos, segít a toxinok, nehézfémek és kátrányok tisztításában.
- A paradicsom eltávolítja a sót a vesékből és enyhíti a duzzanatot.
A paradicsom előnyei a férfiak számára a hatékonyság javítása, az alacsonyabb vérnyomás. Szintén megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket és a prosztatarákot.
Az avitaminózis előnye
Kora tavasszal sokan szenvednek a vitaminok hiánya ami az immunitás, a száraz bőr, a törékeny haj és a körmök csökkenésével jön létre. A paradicsom és vitaminösszetétele ideális a szervezetnek a vitaminhiány kezelésére.
A katarakta megelőzése
A szürkehályog megelőzéséhez kövesse a C-vitaminban gazdag étrendet, mert segít fenntartani az erek tónusát és csökkenteni a betegség kialakulásának kockázatát. Megtalálja ezt az értékes vitamint paradicsomban, pirospaprikában, csalán, eperben, narancsban és őszibarackban.
Emésztőrendszeri ellátás
A gasztrointesztinális traktus betegségeiben elengedhetetlen asszisztens paradicsomlé. Segít a székrekedés elleni küzdelemben, hatékony a gyomorfekélyben, valamint a hipoid gasztritiszben (alacsony savasságban). A paradicsom jó a májra és a hasnyálmirigyre. Tisztítják a májat és nagy mennyiségű zsírt fogyasztanakmagas kalóriatartalmú ételek. Segítsen eltávolítani ezeket a szerveket. A paradicsom segít eltávolítani a szervezetből származó toxinokat, toxinokat és ártalmas anyagokat. A vesék paradicsomja nélkülözhetetlen termék is, eltávolítja a sókat és normalizálja a só metabolizmusát, megelőzve az ödémát.
Csont egészségügyi előnyök
A paradicsomban található likopin megakadályozza az oszteoporozist. A posztmenopauzális időszakban a nőknél végzett kísérletet végeztek, kizártak a diétából minden olyan terméket, amely likopint tartalmaz. Megállapították, hogy a vizsgált alanyok megváltoztak a csontszövetekben, és oxidációs folyamatot indítottak. A paradicsom kiváló antioxidáns, ezért ne felejtsük el bevenni az étrendbe.
Cardiovascularis előnyök
Paradicsom szívek szintén nagyon hasznos, különösen a paradicsomkivonat. Elengedhetetlen a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Megakadályozza a thrombocytopeniát (a vérlemezkék vérben való tapadását), amely viszont az ateroszklerózis megelőzését jelenti.Csökkentik a vér teljes koleszterinszintjét, a triglicerideket, az alacsony sűrűségű lipoproteineket, ezáltal az edényeket tisztítják és megakadályozzák a szívizominfarktust. Megállapítható, hogy a paradicsom és a koleszterin összeegyeztethetetlen, ami nagyon fontos az egészség szempontjából.
Bőrbetegségekkel az égések és sérülések jobb gyógyulása érdekében
Ha levágja a kezét, csatlakoztassa a vágott zöldség felét a sebhez. Jó antiszeptikus és baktericid hatással rendelkezik. Első-második fokú égési sérülések esetén készítsen egy sajtot a paradicsomlevetől és a tojásfehérjétől, és rögzítse kötéssel, ez segít csökkenteni a fájdalmat és gyorsítani a gyógyulást.
A paradicsom előnyei a fogyás számára
Azok számára, akik fogyni akarnak, elegendő egy pohár paradicsomlevet fogyasztani evés közben, és nem zsúfolt ételt fogyasztani, mert ezek a zöldségek alacsony kalóriát tartalmaznak, és segítik a savak emésztését. A diéták számára gyors paradicsomos étrend van. Napközben sós és fűszermentes süteményt kell fogyasztania.
Paradicsom férfiak erejéhez
A paradicsom kedvező hatást gyakorol a hatékonyságra, javítva azt, és nem hiába Franciaországban, a "szerelem alma" -nak nevezik őket. A férfiak paradicsomának előnyei a prosztata mirigy védelme. A benne lévő anyagok metabolikus aktivitást okoznak az újonnan kialakult ráksejtekben, és hozzájárulnak a halálhoz.
A paradicsom rákellenes tulajdonságai
Mint említettük, a paradicsom erős antioxidáns, likopin, amely onkoprotechnikus hatással rendelkezik, és ráksejteket ölt meg nagyon embrióikban. A tudósok úgy találták, hogy jobb a karotin kezelésében a rákos sejtekkel szemben. A likopin mind nyersen, mind pedig párolt paradicsomon található meg, mert nem bomlik magas hőmérsékleten.
A paradicsom használata a kozmetikában
A kozmetikumban használja ezt a zöldséget a bőr javítása érdekében rugalmasság és rugalmasság. A paradicsomban lévő alma és borkősav segít eltávolítani a régi epidermist a peeling során, ezáltal újakat hoznak létre, és a bőr felülete simább lesz.A paradicsom maszk minden bőrtípusra alkalmas, ami egyedülállóvá teszi ezt a terméket.
Hogyan válasszunk jó paradicsomot
A vörös paradicsom több tápanyagot tartalmaz, mint mások, és minél több érett, annál több vitamin tartalmaz. Annak érdekében, hogy jó és egészséges zöldséget válasszon, néhány tippet kell követnie:
- A vágáskor a növénynek lédúsnak kell lennie, a kamrákat nem szabad megsérülni és folyadékkal tölteni.
- Vásárláskor vegye figyelembe, hogy egy érett, jó zöldségnek finom ízűnek kell lennie, annál kevésbé hangsúlyos a szag, annál zöldebb a zöldség.
- Ne vásároljon paradicsomot szakadt kocsánygal, sérült felületet vagy természetellenes színnel, ott mikrobák és baktériumok találhatók.
- Válasszon közepes méretű zöldségeket (csak a rózsaszínű fajták lehetnek nagyok), ők kevesebb káros anyagot használnak a növekedéshez.
- A földi paradicsom ideális, bár a téli-tavaszi időszakban meglehetősen drága.
- Ne vásároljon paradicsomot, ha nem elégedett az eladó munkahelyével és a paradicsom tárolásával, jobb, ha hosszabb időt kíván választani, hanem egy jó minőségű és egészséges terméket vásárolhat.
A paradicsom esetleges ártalmai
Vannak kategóriák az emberek, akik nem tudnak enni paradicsom. Allergenitás - fő hátránya. Tekintsük milyen betegségek nem tudnak paradicsomot fogyasztani:
- A benne található oxálsav negatív hatással van a vízsót metabolizmusra, és nemkívánatos az emberek számára, olyan betegségekkel, mint az ízületi gyulladás, a köszvény és a vesebetegségek.
- Ezek a zöldségek cholereticek, ezért lehetetlen őket használni epekőbetegségben szenvedők számára.
- Amikor keményítőtartalmú paradicsomot eszik, homok és kövek képződnek a vesékben.
- Nem használhatja őket az emésztőrendszeri betegségek súlyosbodásának időszakában (gastritis, peptikus fekély, hasnyálmirigy-gyulladás).
- A megnövekedett savasság mellett jobb, ha minimálisra csökkentjük a friss zöldségek fogyasztását és pároljuk.
Ha szereted a pácolt paradicsomot, akkor az a tényleges kérdés számodra, hogy mi több ezekben a termékekben - egészségre vagy káros hatással. Pácolt paradicsom
A savanyúság kedvelőinek tisztában kell lenniük sós paradicsomokat, amelyek a szervezet számára előnyösek, és van-e kárt a használatukból. Közismert, hogy a sós paradicsom kiváló módja a másnaposságnak. De a legfontosabb előnye az, hogy megőrizze az összes tápanyagot, vitamint és savakat, ami télen segít a szükségesnek a szervezet számára. De ne felejtsük el a magas nátriumtartalmat, ami elfogadhatatlan a vesebetegeknél és az emésztőrendszeri megbetegedéseknél. Összefoglalva, azt a következtetést vonhatjuk le Paradicsom - elengedhetetlen és nagyon hasznos termék. Kiválóan alkalmasak friss szezonra történő felhasználásra, a hőkezelés (konzerválás) és gyümölcslevek formájában sem veszítik el tulajdonságaikat. Ezeknek a zöldségeknek a napi fogyasztási sebessége 200-300 g, a nagyobb mennyiség káros lehet a testére.