Hogyan készítsünk 18 kiváló salátát a pekingi káposztaból sajt, csirke és más finom ételekkel?

A káposzta család egyik legkedveltebb képviselője a pekingi káposzta. A pekingi káposzta receptek elengedhetetlenek az egészséges étrendhez, mivel magas a vitaminok és a növényi fehérje. Különösen ízletes és egészséges saláták a pekingi káposzta.

Az egészséges életmód divatjának köszönhetően a pekingi káposzta nemcsak Kínában, hanem az európai országokban is népszerűvé vált. Oroszországban, sajnos, nem annyira gyakori, annak ellenére, hogy kiváló íze és egészséges tulajdonságait. A cikk Pekingi káposzta salátait mutatja be, amelyek kellemessé és meglepődhetnek a vendégek és a szeretteik számára.

A zöldségek előnyei és káros hatásai

Peking káposzta az egészséges táplálékhoz ajánlott termék. És meg fogjátok érteni, miért, miután látta a készítmény összetételét ez a csodálatos termék: kálium, vas, kalcium, vitaminok, A, B, C, és ritka - PP.

100 gramm kínai káposzta 16 kalóriát tartalmaz.. Tartalmaz továbbá 1,2 gramm fehérjét és 0,2 gramm zsírt, ami egyszerűen elengedhetetlen azok számára, akik figyelik az alakjukat.

Sajnos, az érmének két oldala van, és ahol profik vannak, mindig vannak hátrányai.Az előnyök mellett a káposzta károsodást is okozhat, különösen a magas savasságú gasztritiszben szenvedőknél. És ha nem akarsz gyomor "boldog" tulajdonosává válni, ne zavarja a káposztát és a tejet.

Kínálunk egy videót a pekingi káposzta előnyeiről és óvintézkedésekről, ha használjuk:

receptek

A leghasznosabb a friss zöldségek használata. Tekintsük tovább, hogyan készíthetünk kínai káposzta salátákat sajtokkal és zöldségekkel, valamint sikeresen felhasználhatjuk a csirke és sok más összetevőt a kínai káposzta receptekkel.

Mozzarellával

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • párolt paradicsom;
  • 3 répa kapor;
  • 4 evőkanál növényi olaj;
  • 400 gramm kínai káposzta;
  • 200 gramm legérzékenyebb mozzarella sajt.

Miután legalább egyszer megtudta, hogy ez a saláta tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, állandó asztalt készít az asztalra. Naná! Végtére is, ez nem csak hihetetlenül ízletes, hanem meglepően szép és világos. Azok, akik nem szeretik, vagy egyszerűen nem tudják megcsinálni, még egy meglepetés lesz: nem kell szenvedniük!

  1. Keményen aprítsuk át az összes összetevőt.
  2. Só ízlés szerint.
  3. Hozzáadjuk a növényi olajat és alaposan keverjük össze.

Csak néhány perc, egy kis erőfeszítés, és egy egész paletta íz! Ha annyira egyszerű receptre van szükséged, amely szerint még az, aki még soha nem tartotta a kést a kezében, salátát főzhet, akkor ő maga!

  1. Szeletelj 300 g pekingi káposztát.
  2. Mögötte egy tálban szétszórja egy csomó hagymát apró darabokra vágva.
  3. Hozzáadhat egy fokhagymát, de itt ízlés.
  4. Préseljük fel a levest fél citromból.
  5. Keményen préseljünk 7 tojást és 100 gramm mozzarellát, tetejét zöldségekkel.
  6. Annak érdekében, hogy a helyszínen ne csak az íze, hanem a szépség, akkor díszítik azt olajbogyó és gránátalma.

Grillezett fehér húsokkal és sajtos golyókkal

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. A pályázó fehér hús szerelmeseinek van egy receptje, amely valószínűleg a kedvence lesz.
  2. Vágjunk 200 gramm csirkemellfilét szalagra, sót és borsot ízlés szerint, szezámmal megszórjuk.
  3. Frissen forraljuk kb. 5 percig. Itt kell a lehető legigényesebbnek lenni, nem szabad megengedni a folyamatosan zavarodó embereket, mert a húst nem szabad égetni a tűzhelybe! Ez az első számú feladat a saláta elkészítésében.
  4. Vágjuk fel a harap paprika felét és 1,5 csésze pekingi káposztát, vagy ahogy az emberek azt mondják: "peking", csíkokra. Itt a jobb, annál kisebb leszel.
  5. Adjunk hozzá egy pár evőkanál kukoricát.
  6. A száraz kezelést tartsa össze: készítsen 4 evőkanál tejfölt, 15 ml szójaszózt, 2 gerezd fokhagymát, fél mandarinlét és fűszereket.
  7. Helyezzük a kapott salátát egy tányérra, tegyük fel a sajt golyókat tetejére, melyet a legjobbak a feta-ból kaphatunk kaporral és fokhagymával.
  8. Nagyon öntsön öntetet és élvezze!

Ha az utolsó recept túlságosan bonyolultnak tűnik, vegye figyelembe ezt:

  1. Finoman vágj egy nagy paradicsomot, fél harapaprótot, egy kis hagymát.
  2. Tegyen egy mély tálat.
  3. Süsse 200 gramm csirkefilmet finomra aprítva, egy evőkanál növényi olajban.
  4. Só és bors, adj hozzá fűszereket ízlés szerint.
  5. Tegye fel az elkészített húsokat az elkészített zöldségekre.
  6. Meghintjük a sajt labdákat tetejére, öntsünk három evőkanál olívaolajat.

Csirkével

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. Csak forraljon 300 gramm csirkefilmet, kissé sózva vízzel, tegye a húst egy tálba.
  2. Add hozzá a kukoricát, egy pár főtt tojást, durván aprítva, süssük, két friss uborka és reszelt sajt, körülbelül 150 gramm.

Ha nincsenek filé, de van füstölt csirke, nem szabad elriasztani, és erre van lehetőség.

  1. Finoman vágjunk 900 gramm kínai káposztát, 400 gramm füstölt csirkét, dörzsöljünk 2 gerezd fokhagymát.
  2. Végül adjunk hozzá egy maroknyi kekszet, 150 gramm majonézet és alaposan keverjük össze.

Kínálunk egy videót a kínai káposzta és csirkefilé saláta elkészítéséről:

Nagyméretű paradicsommal vagy cseresznyével

Az egyik legfényesebb és legszínesebb lehetőség, amely megnyerni fog Önnek!

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. Súroljon 150 gramm kemény sajtot.
  2. Chop 400 gramm pequík, 10 cseresznye és 4 evőkanál kukorica.
  3. Só és bors ízlés szerint.
  4. Adjunk hozzá egy pár evőkanál növényi olajat.

Ha van rajtad a paradicsom, még mindig remek lehetőség van egy ízletes saláta számára. csak:

  • 400 gramm kínai káposzta;
  • egy pár nagy paradicsom;
  • egy maroknyi olajbogyó;
  • 2 db kapros kapor;
  • 2-3 főtt tojás.

Kínálunk egy videót a kínai káposzta és cseresznye saláta elkészítéséről:

Rákos botokkal

Annak érdekében, hogy kedvesét és szeretteit kedveli, a peking és a rákos botok érdekes kombinációja lehet.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • fél kanna kukoricából;
  • 1 durván aprított narancs;
  • 400 gramm káposzta;
  • 100 gramm rákcsap;
  • majonézet lehet öltözni.

Ez olyan jó szövetség, hogy élvezheted az ételeket, és minden alkalommal kapsz egy új salátát. Egy kilós pekinget és egy rákcsomagot keverünk egy pár főtt tojással, apróra vágott uborka és fél kanna konzerv borsó, akkor nagyon meglepett a fényes és emlékezetes íz.

Köretként használjon tejföl vagy majonéz.

Kínálunk egy videót arról, hogyan készítsünk kínai káposztát és rákot tartalmazó salátát:

Uborka

Ha valami érdekes és szokatlan rajongó vagy, akkor pontosan erre van szükséged.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. Chop Peking káposzta.
  2. Süsse 300 gramm csirkefilmet és néhány körtét növényi olajban, csíkokra vágja.
  3. Adjon hozzá két nagy friss uborkát és egy marék kekszet vagy kiriesheket.
  4. Szezon majonézzel és sóval.

Az előző változat túlságosan egyszerűnek tűnt?

  1. Frissen apróra vágott burgonyát.
  2. Chop finom friss uborka és Peking káposzta.
  3. Adjunk hozzá egy marék olajbogyót.
  4. Adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olajat, és alaposan keverjük össze.

Kínálunk egy videót arról, hogyan készülhet a kínai káposzta és uborka saláta:

A crackerekkel

Szeretsz feltörni? Ha a válasz igen, akkor mindenképpen próbáld ki a következő két salátát.
1. opció.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. 400 gramm apróra vágott peking;
  2. két nagy friss uborkát;
  3. főtt fehér hús;
  4. egy pár kanos borsó és két maréknyi keksz;
  5. minden töltsön majonézzel;
  6. mozogni és élvezni!

2. opció:

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. Egy kilós kínai káposzta.
  2. Egy pár főtt csirke tojás.
  3. Két maréknyi keksz.
  4. 150 gramm reszelt sajt, és egy gyors és egyszerű saláta készen áll.
  5. Használjon majonézet öltözködésként.

Kínálunk egy videót arról, hogyan készítsünk kínai káposztát és kekszet:

A kukoricával

A konzerv kukorica teszi a saláta több lédús és ízletes, és a külső - meglepően fényes, szemet gyönyörködtető. Egy ilyen tál nem marad észrevétlen az asztalon.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. tegyél félre két evőkanál kukoricát;
  2. vágjunk fel egy maréknyi olajbogyót;
  3. durván levágják a sajtot, legyen sajt;
  4. adjunk hozzá kínai aprított káposztát;
  5. két kanál olívaolaj és só.

A remek ételek szerelmeseinek egy nagyon jó lehetőség van:

  1. Vágja a pekinget.
  2. Rántott főtt csirke tojás és friss uborkák.
  3. Pepper csirkemell filé, ecset olívaolaj és fűszerek keverékével ízlés szerint, megsütjük. Legyen óvatos, a húst pörkölni és étvágygerjesztőnek lenni, és nem égetni!
  4. Vágja a kész filét apró darabokra.
  5. Adjunk fel egy kanna kukoricát, egy pár levél kapor, két evőkanál olívaolajat.
  6. Keverjük össze alaposan, sót ízlés szerint.

Kínálunk egy videót a kínai káposzta és kukorica saláta elkészítéséről:

Gyors főzési lehetőségek

Ha csak néhány percnyi szabadidőm van, amíg a vendégek el nem érkeznek, és valami különlegeset szeretnének meglepni, használja az alábbi recepteket.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. Peking 300 gramm + kukorica 2 evőkanál + kapor 2 gallyak + crackers vendég.
  2. Peking 400 gramm + 2 csirke tojás + fél kanna borsó + olajos maroknyi.

Az ételeket szolgálja

  • A salátát a teljes kínai káposzta palástján tálaljuk.
  • Választhatóan - tálaljuk a tartlets-t, és tegyük az asztalt snackként.
  • Ezenkívül az eredeti takarmánynak tűnik szemüvegben.
  • Ha meglepetést szeretne, tegye a salátát egy ehető csészébe.

Ahogy láthatja, a Pekingi káposzta az a termék, amellyel sok teljesen különböző ételeket készíthet, amelyeket egyetlen dolog egyesít - kiváló íz.

Nézze meg a videót: A nagy szakácsmester kiváló receptje (Lehet 2024).