A kora tavaszi betakarítás megkezdéséhez az őszi ültetésre kell aggódnia. Természetesen nem minden zöldséget kell ültetni, ragaszkodva ehhez az elvhez, de feltétlenül meglátjuk, mit tudunk a télen a kertbe telepíteni.
- lomb
- retek
- hagyma
- sárgarépa
- répa
- A fokhagyma
lomb
A boltokban egész évben zöldséget tudunk vásárolni. De teljesen más íz és illata van ehető fű nőtt a helyén. És ha előre elkészülsz, és az első hajtások kora tavasszal jelennek meg, akkor általában szép. 
- Petrezselyem - a magvak 2 ° C és -3 ° C közötti hőmérsékleten hajtanak, és a hajtások akár -10 ° C-ig is képesek ellenállni. Az őszi ültetés gyorsabb eredményt garantál, hiszen az ilyen zöldségek magjai nem nagyon aktív csíráznak, mivel a talajban vannak, sokkal gyorsabban fognak csírázni, mint a tavaszi vetésnél.
- A tésztát késő ősszel is el lehet vetni. A magvak túlterhelik, és csírázni kezdenek, amikor a hőmérők hőmérséklete nullához képest 4-6 ° C-ra emelkedik. A tavaszi fagyok nem ártanak neki.
Jó szomszédok az udvarban a kertben: káposzta, burgonya, sárgarépa és uborka. - A spenót egy hidegálló növény. Még ha hideg időjárás esetén is megjelenik - nem számít, a zöldek nyugodtan állnak -10 ° С-ig. Ha a hőmérséklet leesik, és már kelnek a kertben, akkor fel kell melegíteni őket.
- A csipke annyira hidegen rezisztens, hogy a magokat télen lehet ültetni és élvezni a fiatal hajtásokat március végén - április elején.
- A cilantró vagy a koriander telít jól a talajban, és az első olvadékkal emelkedik. Ezután hozzáadhatja az egész szezonban.
- A paradicsom olyan növény, amely télen is ültethető. A magokat fagyott talajon vetik. És amikor a rebarbárt a rizómák elosztásával szaporítják, az őszi ültetés jobban megfelel.
- A saláta ősszel ültetett és kora tavasszal vághatja le a fiatal, lédús leveleket.
retek
Téli-téli vetés a retek előnye és hátránya. A hátrányok közé tartozik az a tény, hogy a növény télen meghal.De az előnyök sokkal nagyobbak. Ezzel az ültetéssel a vetőmagok megkeményednek és csak a legerősebbek jelennek meg, végül csak kiváló minőségű zöldséget kapunk. Annak érdekében, hogy a retek ne haljon meg a fagytól, elegendő választani a megfelelő időt az ültetésre. Késő ősszel kell fagyasztani a fagyott talajban, nagyon fontos, hogy a felolvasztás ne kövesse a hűtést, mivel káros a növényre. 
Amikor a hőmérséklet emelkedik, a magok csírázni kezdenek, és nem fogják túlélni a téli időszakot. Sajnos lehetetlen meghatározni a vetés pontos idejét és garantálni a jó termést. Továbbra is támaszkodni kell saját tapasztalataikra és időjárás-előrejelzésükre.
hagyma
Lehet és kell ültetni vöröshagyma tél előtt. Mindent egybevetve, az 1 cm-nél nem nagyobb átmérőjű kis hagyma alkalmas ősszel történő telepítésre. Fontos, hogy a gumók a hideg előtt gyökerkezzenek, de nem kelnek ki. Javasoljuk, hogy a talajt az ültetés után lefedjék és eltakarják. Egy ilyen fedél hozzá fog járulni a talaj nedvességtartalmához. Tavasszal mindent eltávolítanak, és az ágy felmelegszik a napban, a hagymás nyilak nem tartják sokáig várni.
sárgarépa
Mi mást ültetnek az országban, ha nem sárgarépát.Ez a fajta illeszkedés tökéletes neki. A leszállás legjobb ideje november végéig. Ebben az esetben az ültetés fagyott talajon történik, és nincs esélyük arra, hogy az idő előtt csírázzon.
répa
Kedvező hőmérséklet a vetés céklát -3 ° C -5 ° C. Az ültetés után tanácsos az ágyakat lombokkal vagy tűkkel lefedni, ami segíteni fogja a növényt a tél jobb kezeléséhez. Tavasszal a menedéket gondosan el kell távolítani és lazítani kell a talajt. Annak érdekében, hogy az első hajtások nagyon gyorsan megjelennek, a céklát filmmel boríthatja, ami jelentősen fel fogja gyorsítani a folyamatot.
A fokhagyma
Szeptemberben ültetett, és a hideg előtt gyökerezik. Az ültetésnél válassza ki a legnagyobb fogakat, károsodás és foltok nélkül. A téli fokhagyma nagyon hidegen rezisztens.
