Hány név van ez a növény! Napos gyökér, csicsóka, földi körte, csicsóka - a sima kinézetű kultúra népszerű a világ számos országában. És mindegyikben ismerik a csicsóka táplálkozási és gyógyászati tulajdonságait. A leveleket és a gumókat élelmiszerekben, különböző betegségek kezelésében, valamint kozmetikumként használják. És mindezt a növény csodálatos kémiai összetételének köszönhetően.
- Csicsóka: kémiai összetétel
- Hasznos tulajdonságai a csicsóka
- A csicsóka gumók előnyös tulajdonságai
- Milyen előnyökkel jár a topinambur levelek?
- A topinambur gyökér használata a betegségek kezelésében
- Hasznos tulajdonságai a magok a csicsóka
- Hogyan kell használni a csicsópát a hivatalos gyógyászatban?
- Mi foglalkozik a csicsóka, a hagyományos orvoslás receptjeivel
- Csicsóka és kozmetika: hogyan articsóka a bőr és a haj
- A csicsóka használata a főzés során
- Ellenjavallatok a csicsóka
Csicsóka: kémiai összetétel
Biológusok találtak a levelek és gumók a csicsóka csicsóka hatalmas mennyiségű hasznos vegyületek. 
Például a jeruzsálemi articsóka által tartalmazott vas mennyisége tekintetében messze nem lehet burgonya, cékla és sárgarépa. Ezenkívül a gumók a következőket tartalmazzák:
- rost;
- inulin;
- szénhidrátok;
- növényi zsírok;
- aminosavak (főleg a növény szárazföldi részeiben);
- szerves savak;
- A, C, B1, B2, B6, B9 vitaminok.
Még több szénhidrát van a csicsókánál, mint a cukorrépában: 100 kg zöldség 10 kg fruktózt ad. Vagyis 100 g tartalmaz körülbelül 16 g szénhidrátot, és ezen kívül - 2 g fehérje, 0,01 g zsír. Kalória gyökér - 55-73 kcal. Egy gyökér fürtje körül 80 g. 
Hasznos tulajdonságai a csicsóka
Alapvetően egy földi körte, a csicsóka a baktérium előnyös tulajdonságaival büszkélkedhet. Az antioxidánsok, rostok és vitaminok tartalma szerint gumós zöldségeknek nevezzük. Bár az összetevők összetétele, inkább a cukorrépa és a sárgarépa. Azonban a növény leveleit gyakran használják a kezelésben, bár nem találtak ilyen széles körű felhasználást.
A csicsóka gumók előnyös tulajdonságai
A csicsóka gumókban az összes fő tápanyagot koncentrálták. Először is, a B csoportba tartozó vitaminokban gazdagok. Különösen sokan közülük a B1-vitaminban. Ez biztosítja az emésztőrendszer és az idegrendszer normális működését, részt vesz az energia és a szénhidrát anyagcseréjének reakciójában a testben, támogatja a szív munkáját.
A csicsóka hasznos növény, amelynek gyógyászati tulajdonságai a szervezet baktériumok elleni védelme, fertőzések, az immunrendszer fenntartása. Mindez a C-vitamin magas tartalma miatt lehetséges. 
A gyökér rostban gazdag. Ez a szál stimulálja a gasztrointesztinális traktust, normalizálja az emésztést, csökkenti a koleszterin felszívódását a vérben. Ezenkívül a hőkezelés során a szál mennyisége gyakorlatilag nem csökken.
A gumókban hatalmas mennyiségű antioxidáns található, amely megvédi a szervezetet a szabad gyököktől. Ezért különösen ajánlott azoknak, akik röntgenkészülékkel közvetlen közelében dolgoznak, vagy sokan vannak a napsütésben.
Milyen előnyökkel jár a topinambur levelek?
Annak érdekében, hogy a csicsóka levelei megmaradjanak a gyógyító tulajdonságaik, a növény virágzása előtt gyűjteni kell őket. Nemcsak inulin, hanem olyan anyagok is, amelyek segítenek az emberi szövetek gyógyításában és helyreállításában. Ehhez főzzük a levesek levelét és gyümölcsleveseket, gyümölcsleveket és a növények új szárait. Ők kezelik az ekcémát, fekélyeket és kezelik a sebeket. 
A népgyógyászatban a csicsóka leveleiről származó csalikat használják fiatalító szerekként, valamint a sók eltávolítására a testből. A hatás a sejtek regenerálódását elősegítő anyagok, a bőr rugalmasságának növelése révén valósul meg.
A topinambur gyökér használata a betegségek kezelésében
A leggyakrabban használt gyökerek a csicsóka, amelyet különböző betegségek kezelésében találtak. Mivel a gumók képesek a vércukorszint csökkentésére, a glükóz felosztására, szívkoszorúér-betegségben és cukorbetegségben vagy a betegségben szenvedő betegeknek ajánlott.
Az inulin, amely csökkenti a cukorszintet, van egy másik tulajdonsága - csökkenti a vérnyomást. Ezt segítik a növény gyökereiben található egyéb anyagok is. Azonban hatásuk olyan erős, hogy a nyomás csökkenthető azokban, akik elvileg hipotenzióban szenvednek. 
Egy másik használat a csicsóka a hagyományos orvoslás - a máj tisztítása. A nyers gyökér, amelyet salátákban és egyéb ételekben használnak, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és visszaállítja a májat. Ma már a növény hagyományos tulajdonságait ismerik fel a hagyományos orvoslás, és az orvosok különleges étrendet fejlesztettek ki, amely a máj tisztítására tervezett csicsóka alapján készült.
Hasznos tulajdonságai a magok a csicsóka
A növény magvakat nem használták hagyományos vagy hagyományos gyógyászatban.
Hogyan kell használni a csicsópát a hivatalos gyógyászatban?
A hagyományos orvoslás szintén értékelte a csicsóka és gyógyászati tulajdonságait, ezért bizonyos betegségek kezelésében az orvosi rendelvények közé tartoznak a növényen alapuló készítmények is. 
Például az ateroszklerózisban és diabetes mellitusban felírták a topinambour tablettákat. Őket profilaxisként is alkalmazzák. Segítenek fenntartani a normál mikroflórát a belekben, erősítik az immunrendszert, javítják a teljesítményt, megakadályozzák a daganatok kialakulását. Négy tablettát rendelhet étkezés előtt. A tanfolyam 20 nap. Legalább két ilyen tanfolyamot kell tartani egy kéthetes szünettel.
A máj és az epehólyag megbetegedései során articsóka kivonatot írnak elő. Ennek hatása:
- a felesleges sók és folyadékok eltávolítása a testből;
- megvédi a toxinoktól;
- salakok és nehézfémek eltávolítása;
- epe emésztési támogatás;
- a bél aktiválása;
- segíti a zsírok és fehérjék felszívódását.
Általában a hagyományos csontkovácsból készült készítmények a hagyományos orvoslásban használatosak:
- mérsékelt tünetek enyhítése;
- növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját;
- javítja a bélműködést;
- a sóképző folyamatok gátlása;
- ödéma eltávolítása;
- a gyomorsav normalizálása;
- növeli a hemoglobint;
- a neoplazia megelőzése;
- radionuklidok, toxinok, nehézfémek eltávolítása;
- a pszicho-érzelmi, mentális és fizikai stressz visszavonása.
Mi foglalkozik a csicsóka, a hagyományos orvoslás receptjeivel
Az a tény, hogy a topinambur és milyen előnyös tulajdonságai ismertek sokáig, amint azt a növény előkészítésének népszerű receptjei is bizonyítják. Tehát a nyomás csökkentése érdekében a vércukor koncentrációja és a hemoglobin növelése a körte szárított gyökereinek kivágását használja. 3 evőkanál nyersanyagot öntünk fél és fél liter hideg vízre, és egy órán keresztül alacsony hõmérsékleten tartjuk. A levest cukor nélkül fél literre háromszor kell inni. Kedvező hatással lesz a hasnyálmirigyre is. 
A gyomor és a megfázás betegségei esetében elkészül egy csicsóka-izotóp kivonat. Egy evőkanál zúzott nyersanyagot 750 ml forrásban lévő vizet öntünk, és sötét helyen visszavonjuk 12 órán át.Az infúziós szűrőt és az italok elfogyasztása napi háromszor fél üveghez.
Hepatikus védőeszközként a toxinok és toxinok eltávolítására szolgáló eszköz, a kolecisztitisz profilaktikus ágense, körte körte tinktúrát használnak. Előállításához egy font szárított leveleket öntünk egy liter vodkával vagy alkohollal, és legalább két hétig sötét és hűvös helyen eltávolítjuk. Ezen időszak után a tinktúra naponta háromszor alkalmazható. Ehhez egy evőkanálnyi terméket 150 ml vízben hígítanak.
Csicsóka és kozmetika: hogyan articsóka a bőr és a haj
Aktívan használt topinambur a kozmetikában. Alapvetően könnyű öregedésgátló szerként használják, amely képes a finom ráncok elleni küzdelemre. Ehhez használjon olyan maszkot, amelyet egy finom rántott növényi gyökereken reszeltek, melyet az arcra és a nyakra 20 percen keresztül alkalmaznak. Maszk alkalmazása hetente 2-3 alkalommal, 10 eljárás után, a bőr egyenletes színét, simaságát és rugalmasságát visszaadhatja. Ha a száraz bõrbõrben ajánlott néhány csepp lenmagot vagy olívaolajat. Kiváló növény mutatkozott a seborrhea elleni küzdelemben. Ehhez minden egyes sampon után ajánlott egy maszkot alkalmazni, a csontkovács leveleit a fejbőrön. Szintén előkészítsenek egy növény friss leveleit. A nyersanyagokat összegyűjtjük, egy serpenyőbe helyezzük, kis mennyiségű vízzel öntjük és alacsony hőt rakunk. Forraljuk fel őket legalább három órán át, folyamatos keverés közben, hogy ne égessenek.
A lehűtött és szűrt kivágást hetente háromszor dörzsöljük a fejbe. Azok számára, akik nem szeretik a pénzalapok elkészítésével hosszú ideig tartani, kivághatják a gumókat és dörzsölhetik a fejbőrt egy szelet után mosás után. Az eljárást hetente többször meg kell tenni.
A növény leveleinek kivágásából származó fürdők élelmet és frissességet biztosítanak. A fürdő termékek előállításához körülbelül egy font szárított és aprított szárakat és leveleket, és öntsünk öt liter vizet. A keverék forrása után eltávolítják a hőtől, és két órát követnek. A mosdóba töltött levest hozzáadunk, amelyet legalább 15 percen át kell venni.
A csicsóka használata a főzés során
A csicsóka nagyon kellemes gyökerekkel rendelkezik, így a földi körte főtt, párolt és sült. Szárítjuk, majd hozzáadjuk különféle edényekhez. Ehhez burgonya vagy por készült. A port tartályokban tárolják, és teahez vagy kávéhoz adják, ami az íznek adott ízeket ad. Topinambur tea készül a növény levelei alapján is, amelyek hasznos tulajdonságokkal is rendelkeznek. 
Készíthetsz finom kenyeret a csicsóka csemetéjéből, amely négy napig nem áll meg. Ehhez hozzá kell adni körülbelül 20% -os pürét vagy 5% topinambour port a liszthez.
De legelőnyösebb a földi körte nyers formában történő felhasználása, különösen különböző salátákban. Néhány szakács javasolja a vízben vagy tejben való előforrázást, majd más ételek hozzáadását.
Ellenjavallatok a csicsóka
A csicsóka terápiás tulajdonságai mellett érdemes megemlíteni és ellenjavalltatni. Kevés. Nem ajánlott egyedi intolerancia és hipotenzió esetén használni. Az üzem jelentősen csökkenti a nyomást, még akkor is, ha elvben csökken. Ezért, ha korábban nem próbálta meg a "napgyökeret", kezdjen egy kis mennyiségű növényt.Ha nem érzékel semmilyen kellemetlen reakciót a szervezetben, biztonságosan használhatja ételt vagy kezelést.
De általában bölcsen használják a csicsókát, csak pozitív hatást gyakorol a testre. 
A csúnya kinézetű zöldség sok hasznos anyagot tárol. Egyes országokban káposztával együtt használják, a szervezetet vitaminokkal telítődik, és védi a környezet negatív hatásaitól. Főtt, sült, párolt és nyersen evett, mint a káposzta. A növény gyógyhatásait nemcsak a népi, hanem a hagyományos orvoslás is felismerik.
Az orvosok a topinambur alapú étrendet írják elő a test, különösen a máj tisztítására. Ennek alapján gyógyászati készítményeket készítenek cukorbetegség, magas vérnyomás, a gyomor-bél traktus és más betegségek kezelésére. És a legjobb része az, hogy a topinambur könnyen növekszik a kertben.
