Szárított kakukkfű: hasznos tulajdonságok, gyűjtési idő, betakarítás, szárítás, tárolás

A viszonylag alacsony cserép (5 és 40 cm között), melyet gyakran neveznek kakukkfűnek (az ukrán verzióban - kakukkfű) nemcsak gyomnövények voltak, mint sokan úgy vélik, hanem kiváló módja a különböző betegségek elleni küzdelemnek. Ezt már régóta használják a népgyógyítók, pontosan azt, hogy miként készítik el a terápiás összetételt, és mikor gyűjti össze a teára vonatkozó nyersanyagokat, amelyekből a betegségek segítenek, hogyan készítsük el ezt a csodálatos italt a kezdőknek.

  • A szárított timföld előnyei
  • Mikor és hogyan gyűjtsük össze
  • Meg kell mosnom
  • Szárítási tulajdonságok
  • Hogyan és hol tárolja
  • Felhasználhatósági időtartam
  • Hogyan készítsük el a kajakos teát

A szárított timföld előnyei

A növény sok hasznos összetevőt tartalmaz, különösen a keserű és a csersav, a zsírok, a gumi, az olajos és az ursolinsav, a B és a C vitamin. Egy ilyen gazdag készlet magyarázza annak lehetőségét, hogy a kakukkfű sebgyógyulását, antiszeptikus és fertőtlenítő hatását az emberi szervezetre is fel lehet használni mind profilaktikus célokra, mind bizonyos betegségek kellemetlen tüneteinek megszüntetésére. Ezenkívül a gyógynövényt sikeresen alkalmazták az élelmiszeriparban, az orvostudományban és a kozmetológia területén. A fő előnye, hogy a növény, ami volt az oka annak széles körű használata a népi gyógyászatban, az a képesség, hogy bővítse a hörgőket, és megkönnyíti köpködés, ami nagyon fontos a kezelés, a bronchitis, szamárköhögés és a tartós köhögés. Ezenkívül nem szabad alábecsülni a gyulladásos folyamatok eltávolításakor a kakukkfű infúziók és csalánkok jelentőségét.

Köhögés használt gyógyszer verbéna, gesztenyeméz, boróka, eperfa, sarkantyúvirág, tüdőfű, borostyán, propolisz tinktúra, fekete retek, ánizs, metélőhagyma.
Minden előállított készítményeket annak alapján, sikeresen alkalmazzuk a kiöblítjük a szájüreget a stomatitis, gingivitis és a kapcsolódó betegségek a garat: pharyngitis és tonsillitis. Az utóbbi esetben az infúziót gyakran használják belélegzésre, míg a kivágás alkalmasabb a gőzös sebek mosására és a folyadékok és pattanások elleni küzdelemben.

A csomag alapját növényi akkor van esélye, hogy megszabaduljon a isiász, ideggyulladás, és egy gyógytea megszüntesse hasi fájdalom, minimalizálva a tüneteket gyomorhurut és enyhíti a gyomor-bél görcsök, megkönnyítve az általános haspuffadás és székrekedés.

Tudja? A timó egyik leggyakoribb neve a "Bogorodskaya fű", amely közvetlenül kapcsolódik a Szentháromság ünnepehez. Ez az a növény, amely az Isten Anyja ikonjait díszítette.
A Bogorodskaya fűvel kiegészített tea növeli az étvágyat, alkalmas a fáradtság csökkentésére és a munka normalizálására, mivel javítja az anyagcserét és erősíti a testet. By the way, a nyugtató és nyugtató tulajdonságai a gyógynövény tökéletesen segít leküzdeni az idegi bontást, a depresszió és az álmatlanság. A száraz fűzős zsákok a házban jelentősen javítani fogják a pszichológiai állapotát, és még eltávolítják a migréneket is, bár az utóbbi esetben a növényt kivágással kell mosni a kellemetlen tünetek kiküszöbölésére.
A Melissa, a gyömbér, az oregán, a közös dope, a menta, a lovage, a méz, a scorzonera, a plelectrantus, az áfonya, a clary sage, a black nightshade jótékony hatást gyakorol az idegrendszerre.
Meg kell említenünk a csalik, az infúziók és a kakukkfű olajnak a férfiak egészségére gyakorolt ​​kedvező hatásait is, ami különösen fontos az impotencia és a prosztatagyulladás kezelésében. A belsejében elfogyasztott infúziók, császárral fürödni, és az olajat megdörzsölni a lépegető területre.

Egyes népgyógyítók használják az üzemet, és megszabadítják az alkoholfüggőséggel küzdő embereket, mert nehéz alábecsülni a toxinok által gyengített testre gyakorolt ​​hatását. Ezenkívül a növény alkotórészei is végeznek hepatoprotektív funkciót, mivel megmentik az embert a salakoktól, amelyek az etanol bomlása következtében jelentkeznek. Idővel, a rendszeres fűszernövények használatával, az alkohollal szemben is tolerálhatatlan intoleranciát alakíthat ki.

Tudja? A narkók szerint helyénvalóbb a kakukkfű "kakukkfű" megnevezése, hiszen a görög "thymon" fogalomból származik, hogy a nemzetség neve. Itt nem szabad zavart okoznunk, mert ez ugyanaz a növény, a gyógyító tulajdonságai mellett, amely szintén értékes az élelmiszeripar számára (fűszerként és savanyúságok és savanyúságok összetevőjeként).

Mikor és hogyan gyűjtsük össze

A főzéshez és a népgyógyításhoz csak a növény felszíni részét használják, nevezetesen a leveleket, virágokat és szárakat. A hasznos nyersanyagok előkészítése a virágzó bokrok folyamán kezdődik. Ha egy növényt saját nyári házában termesztenek, akkor a telephely első életévének gyűjteménye az utolsó nyári hónapra esik, és egyes esetekben a virágok betakarítása csak jövőre lehetséges.A virágzó felnőtt növények időtartama sokáig tart: a virágok májusban jelennek meg, és szeptemberig maradnak.

A népszerű hit szerint a kakukkfű kivágásának legmegfelelőbb ideje két nagy vallási ünnep - a Szentháromság és a Szűzanya felemelője. Sokan úgy vélik, hogy a pontosan betakarított anyagok különleges gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, természetesen, ha kizárólag kezelésre szedik őket. Abban az esetben, ha jobban érdekli a kakukkfű ízének jellemzője, akkor jobb, ha a virágzás időszakában összegyűjtjük, amikor a kompozíció tartalmazza az illóolajok maximális mennyiségét.

Gyógynövény keverékek használata esetén előkészíteni kell a mentát, a korianderet, a kaport, a petrezselymet, a rucolót, a tricolor ibolyát, a csipkebogyót, a galagonyát.
Az abráziós rész megszerzéséhez fontos, hogy csak éles ollót vagy kést használjunk, amely a kakukkfű tetejét hajtásokkal és levelekkel vágja le.

Fontos! Nem lehet kitörni a növényet kézzel, vagy teljesen felhúzni a gyökéren, különben a bokor gyorsan megsemmisül. Annak érdekében, hogy a kakukkfű folytassa a reprodukcióját, érdemes néhányat érintetlenül hagyni.
Érdemes megemlékezni, hogy két évvel nem lehet egyszerre gyűjteni a kakukkfű, ugyanabban a helységben, mivel a vágott növény több évre is helyreáll.

Meg kell mosnom

Nyilvánvaló, hogy minden növény vagy gyümölcs felhasználása előtt mosni akarnak, hogy megvédjék magukat a baktériumoktól és más káros lerakódásoktól. Ha azonban a kakukkfű gyűjtésével és betakarításával foglalkozik, akkor nem tehető a teák és a főzetek szárítása előtt. A mosott berendezés rothad, ami miatt nem alkalmas további felhasználásra.

Ha nagyon aggasztja a nyersanyagok tisztaságát, gondosan válassza ki a gyűjtemény helyét. A közeli utak, a lakóépületek és ipari területek közelében lévő területek nem a legjobb hely erre. Igazán jó minőségű növény található az örvényeken és az erdei éleken, sőt ilyen helyeken is ügyelni kell arra, hogy a virágokat ne borítsák porra vagy más apró szennyeződésekre.

Fontos! Azokban az esetekben, amikor úgy dönt, hogy a kakukkfűt nem a téli szárításra szánja, de frissen fagyasztással szeretné tartani, a nyersanyagokat folyó víz alatt kell mosni. Szárítás után (csak néhány alkalommal hagyja nedvesíteni a növényeket papírtörölközővel vagy szalvétával) vághatja le a kakukkfüvet, és egy fagyasztási csomagba helyezve,küldje el a fagyasztónak. Ebben a állapotban a kakukkfű tárolási ideje körülbelül két év.

Szárítási tulajdonságok

Tehát kitaláltuk, mikor és miképpen gyűjtjük a kakukkfűt egyes betegségek kezelésére, most csak arra van szükségünk, hogy meghatározzuk a megfelelő szárazt, felhasználást és tárolást. Tekintettel arra, hogy a speciális elektromos szárítók messze nem minden otthonban vannak, sokkal könnyebb használni ebből a célból természetes és hozzáférhető módszereket - a szél és a napenergia, amely felmelegíti a légáramokat. Az egész szárítási folyamat a következő lépésekre oszlik:

  • a feladat kapacitásának megválasztása (például egy vékony tálca, egy szitán, ón vagy általában sűrű anyag);
  • a felületet papíron fedik le és a fű (vagy virágok) vékony rétegben történő elterjedése;
  • a tálcát jól szellőző helyen kell elhelyezni, elegendő levegő beáramlással (a zárt helyiségek nem alkalmasak, mivel az összes összegyűjtött anyag elromlik).
Mennyi ideig tart a lombkorona alatt egy növény több tényezőtől és főként a nap hossza. Átlagosan ez a szám 2-5 napos, és annak érdekében, hogy a kakukkfű száraz legyen minden oldalról, időről időre át kell fordulnia.Hideg hirtelen bekapcsolódás vagy páratartalom növelése esetén az összegyűjtött füvet tartalmazó tartályokat be kell vezetni a helyiségbe, különben felszívja a nedvességet, és elkezd rothadni.

Figyelembe véve, hogy a kakukkfű elegendő mennyiségű illóolajat tartalmaz, a szárítás során a levegő hőmérséklete nem emelkedhet + 35 ° C fölé, ami elősegíti a növény értékes összetevőinek megőrzését. Az összegyűjtött anyag védelme a por és a rovarok hatásaival, a fű gézzel történő takarásával vagy egy vékony hálóval történő takarással, és bizonyos jelek azt mutatják, hogy a szárítási folyamat véget ért:

  • a levéllemezek sötétebbekké válnak, de nem veszítik el a szokásos zöld színüket, sűrűn érzik az érintést;
  • elkezdenek leesni, és ugyanakkor szétrepülnek;
  • a szárak elvesztik rugalmasságukat, és enyhe hajlítással is összeomlanak;
  • a virágok szerkezete is merevebbé válik, és a szirmok megszakadnak a tömörítés során.
Fontos! A szárítás folyamán a növény elveszíti a nedvességet, és vele együtt a tömegét, akár 60% -ot is.

Hogyan és hol tárolja

Ha teljesen megszáradt nyersanyagokat a kezében, itt az ideje elkezdeni a hely kiválasztását és a tárolás előkészítését.Kezdetben egy nagy szitát használva az összegyűjtött és már száraz anyagot szitálják, miközben elválasztják a felesleges szárakat. Ezután a kész füvet üvegtartályokban vagy sűrű kartondobozokban csomagolják, biztosítva, hogy a kakukkfű réteg ne haladja meg a hét centimétert. Alternatívaként rongyzsákokat is használhatunk, de mindenképpen száraz és időszakonként szellőztetett helyen kell elhelyezni. A helyes raktározás, valamint az alapanyagnak az utasításoknak megfelelően történő összegyűjtése és beszerzése garantálja az üzem gyógyító tulajdonságainak biztonságát.

Felhasználhatósági időtartam

Ha üvegedényeket, papírt vagy vászonzacskót használnak a száraz kakukk elhelyezésére, az ilyen gyógyászati ​​alapanyagok eltarthatósága két év. Azonban sok szakértő nem javasolja még "egyéves" szárított növények használatát, hiszen minden jótékony tulajdonság végül eltűnik tőlük, és egy év tárolás után sokkal kisebb lesz.

A műanyag zacskóba helyezett kakukkfüvet sokkal gyorsabban használhatatlanná válik, de jobb, ha egy ilyen táska jó rögzítőelem, és a hűtőszekrény középső polcára kerül.

Tudja? Az ősi szlávok kakukkfű jó alapanyagként szolgált mindenfajta mágikus rituáléknak, mivel úgy vélték, hogy a növény képes megvédeni a gonosztól, és egy valaki szeretni valakit.

Hogyan készítsük el a kajakos teát

Az összes teás elkészítése könnyű feladat a legtöbb ember számára, és ha kakukkfűvel dolgozik, akkor egy ilyen ital előnyei sokkal nagyobbak lesznek. Más növényekkel együtt az üzem segít hidegkedni és javítani a hangulatot, ezért csak az alábbi receptek egyikét kell használni.

1. recept. ¼ csésze vizet vegyen be egy kis kanálnyi füvet, és amint a keverék forralja, távolítsa el a hőtől, hagyja 10 percig forralni. Az apróra vágott füvön azonnal felforrósított vizet öntsünk és infúzió után töröljük le. A kapott keveréket szokásos tea formájában fogyasztják.

2. recept. Három kanál fekete tea esetében két kanál kakukkfát kell venni, és az összetevők összekeverése után helyezzük őket a vízforralóba, a felére a forró vízzel. Az elegyet 5 percig infundáljuk, majd szűrjük és tea formájában fogyasztjuk.

3. recept. Egyenlő arányban, vegye be a Szent János sörét, spárgáját és kakukkfüvet, és öntsön minden forrásban levő vizet (250 ml), hogy ragassza be a keveréket 15 percig. A kész infúziót naponta többször is fel lehet venni.

A kakukkfű előnyei nem csak népgyógyászok, hanem a hagyományos orvoslás szakemberei is megmutatják Önt, ami komoly ok arra, hogy fontolóra vegye a gyógynövényeket a különböző betegségek elleni küzdelemben.

Nézze meg a videót: TÖRZSÖLCSÓ TIMES - KAKUKKFŰ MORZSOLÁS (December 2019).