Hogyan kell főzni a likőr "Limoncello" otthon

A nyár az italok, még az erős italok számára is. A legnépszerűbb olasz olasz "Limoncello" egy likőr, amely határozottan frissítő, és nem bántaná meg, hogy lehet-e otthon italozni, és ha igen, hogyan kell csinálni.

  • leírás
  • összetevők
  • Lépésről-lépésre recept

leírás

"Limoncello" - Olaszország egyik legnépszerűbb italja. Készítik a citromhéjak, a víz, az alkohol és a cukor infúzióját, és 3-5 nap alatt készen állnak enni. Az autentikus citrom likőr elkészítéséhez csak a helyi fajta Ovális Sorrento, melynek héja rendkívül gazdag illóolajokban és C-vitaminban.

Tudja? Az estéken összegyűlt citromok betakarítása másnap reggel folyadékra kerül.

összetevők

Általában liquor „Limoncello” otthon elkészített vodkával és valamit elrejteni, nem pedig a különböző citrom „ovális Sorrento”, és azokat, amelyek a szupermarketben. De ugyanakkor senki sem törölte az arányokat. Szükséged lesz:

  • citrom - 5 darab;
  • vodka - 500 ml;
  • cukor - 350 gramm;
  • víz - 350 ml.
Fontos! Ne keverd össze "limoncello" citrom vodkával.

Lépésről-lépésre recept

A recept a hazai Limoncello likőr készítéséhez elég egyszerű:

  • Először mosd le és húzd le a citromot.
  • Helyezzük a dobozot egy üvegbe, és töltsük fel vodkával.
  • Ragaszkodjon hozzá, hogy sötét és hűvös helyen 5-7 napig itasson, esetenként rázza a tartály tartalmát.
  • Egy hét elteltével hozzáadja a hűtött cukorszirupot a szűrt tinktúrához.
  • Kész likőrt helyezünk még 5 napig a hűtőben.
Otthon készíthet bort a lekvártól, a kompóttól, a szőlőtől, a pálinkától, az almától és a méztől.
Hűtőben, jeges formában vagy jég hozzáadásával emésztjük fel.

Ha nem tudod, miként meglepheted a barátaidat egy bulin, akkor készítsd el ezt az "alkoholtartalmú limonádét", és nem hagysz közömböseket. Könnyű, nem csak előkészületben, hanem használatban is.

Tudja? 43,6 millió dollár - a legdrágább citrom elixírpalack ára a világon. Ez a palack, mivel négy gyémánttal díszített. Összesen kettő jelent meg, amelyek közül az egyik még mindig eladó.

Nézze meg a videót: limoncello (December 2024).