Eddig több ezer paradicsomfajta létezett. Évente új képviselőkkel pótolják rangsorukat. Sok paradicsom hasonlít más zöldségekre, gyümölcsökre és bogyókra. A bors paradicsom hasonlít borssal. Ezek a fajták a kertészek körében nagy népszerűségnek örvendenek, és gazdag ételüket értékelik.
- A fajta megjelenése és leírása
- A gyümölcs jellemzői
- A fajta előnyei és hátrányai
- A termesztés jellemzői
- Maximális gyümölcstálási feltételek
- aratás
- Gyümölcs felhasználása
A fajta megjelenése és leírása
Sok paradicsom borsfajtával rendelkezik. A paradicsom "Pepper-szerű óriás" egyike azoknak, és ennek a fajtanak a leírása számos jellemzővel rendelkezik:
- az üvegházakban való termesztésre és a déli területek nyílt térségben történő növekedésére;
- határozatlan: az üvegházi körülmények között megfelelő gondozással nőhet és több mint egy évet gyümölcsez;
- magas: a bokor magassága - 1,5-2 m, igényel sodrágot. Nagy sárga, zöld színű levelek;
- középső évszak: 100-120 nap alatt gyümölcsöt termeszt;
- termelékenység: 6-9 kg 1 négyzetméterenként m jó gonddal.
A gyümölcs jellemzői
A paprika óriás paradicsom könnyen megtanulható:
- az alak borsos alakú, erősen meghosszabbított (15 cm-re);
- a bogyók nagyok, tömege 150-250 g;
- az érett gyümölcs színe egyenletesen piros, a felület sima;
- a pép sűrű, húsos, kevés vetőmag van;
- íz kellemes, édes: több cukrot tartalmaz, mint a többi paradicsom;
- könnyen szállítható a vastag héj miatt.
A fajta előnyei és hátrányai
előnyök
- a termesztésre való alkalmasság védett és nyitott talajon;
- magas hozam;
- jó szállíthatóság;
- Gyümölcsök gyönyörű bemutatása;
- jó ízlés;
- a használat általánossága.
A termesztés jellemzői
- mag kell vetni márciusban, 60-65 nappal a leszállás előtt a földre. A filmbevonattal ellátott vetőmagot meleg helyen helyezzük el. Amikor kelnek, kinyílik, és az ablakpárkányra helyezi a napsütésben.
- palánták 1-2 igaz levelek megjelenése után csészékbe merülve. Kívánatos egy héttel a keményedési hajtások átültetése előtt minden nap.
- leszállás a védett talajban májusban, amikor 5-7 levél és 1 virág ecset a palánta, és nyílt - júniusban. A növényeknek a 60h50 cm-es rendszer szerint, és legfeljebb 4 db 1 négyzetméterenként kell üzemelniük. m.
- gondoskodás egyszerű. Kezdetektől kezdve a bokrokat 2-3 lépcsőfokra kell alakítani, a többi hajtásokat el kell távolítani. Minél több növényt termel, annál kevesebb hozamot ad. A bokrok magasra nőnek, ezért össze kell kötniük.A gyökérrendszer megerősítéséhez és erősödéshez szükségünk van a bokrok gyomlálására és begyűjtésére. És ahhoz, hogy a bokrok normálisan fejlődjenek, naponta két-három alkalommal összetett ásványi trágyákkal kell etetni.
- locsolás Hetente 2-3 alkalommal fűtött, desztillált vízzel kerül sor. Amikor a föld kiszárad, ki kell lazítani.
Maximális gyümölcstálási feltételek
A vetőmag zsákokon a gyártó rámutat: 5-9 gyümölcsöt rögzítenek egyrészt, mindegyik súlya legfeljebb 250 g, de a kertészek véleménye szerint a gyakorlatban más eredmények is vannak. Gyakran az oka nem a magvak rossz minőségében rejlik, hanem a másikban. A paradicsom minden fajtája tápanyagot igényel, különösen a gyümölcsök kialakulása és érlelése során. Ha hiányoznak, csökkenti a bokrok termelékenységét. És helyesen etetve paradicsom "Pepper-szerű óriás", lehetséges ösztönözni gyümölcsöző és növeli hozamokat. Ajánlott a paradicsom takarmányozása 3 szakaszban:
- 10-15 nappal a földbe ültetés után, hogy segítse a növények alkalmazkodását és növekedését. Ebben az időszakban a bokrok különösen szükséges a nitrogén és a foszfor.Ajánlatos folyékony szerves trágyák (trágya, csirke trágya vagy növényi infúzió oldat) alkalmazására, ásványi trágyák adagolására.
- Virágzás előtt vagy alatt: ez ösztönözni fogja a bogyókat. Most a paradicsomon káliumra és foszforra van szükség, de a nitrogén mennyiségét minimálisra kell csökkenteni. Használhatja a szuperfoszfátot (1,5 hónappal a betakarítás előtt). Ettől az időszakból hatást gyakorolnak az ártalmas népi jogorvoslatra: az élesztő felső kötszerét (10 g száraz élesztő és 2 csésze cukor 10 liter vízhez, ragaszkodni a naphoz 2-3 óráig, hígítani 1:10 vízzel és vízzel), tej kiegészítők (4 liter víz, 1 liter tej és 15 csepp jód, spray), bórsav (5 g / 10 l víz, permetező növények). Vannak azonban olyan elkészített készítmények, amelyek hozzájárulnak a gyümölcsök készítéséhez: "Petefészek", "Bud", "Ideális", "Senor Tomato", "Appin".
- A gyümölcsös időszakban a paradicsom ízének javítása és a hozam növelése. Ásványi műtrágyák (szuperfoszfát vagy nitrophoska nátrium-humáttal) és szerves anyagok (hamu, jód, bór, mangán alapú oldatok) alkalmasak.
aratás
A szüret az üvegházakban lehet július közepén, és a nyitott területen - egy kicsit később. Mint az egyéb határozatlan fajtákhoz hasonlóan, a "Pertitual Giant" gyümölcsös szakaszokon az őszi fagyok megjelenése előtt. Ez alatt az idő alatt 1 km. ha az ápolás megfelelő, akkor akár 9 kg bogyót is gyűjthetnek.
Gyümölcs felhasználása
A paradicsom "Pertvidny Giant" kellemes édes ízű, enyhe savanyúsággal, ezért örömmel frissen eszik és friss salátákat készítenek. A sűrű, húsos gyümölcspép és kevés vetőmag teszi őket töltésre, pörkölésre, pácolásra, sózásra, konzervre (egészre és földre). Az érett bogyók sok cukrot tartalmaznak, így bébiételeket, gyümölcslevet és burgonyapürét készítenek. A "borsó-óriás" egyike a csodálatos paradicsomfajtáknak, amelyek hatásos termesztése biztosan jó eredményeket hoz.