Ezt a növényt gyakran csemegének tekintik, sőt nem is gyanakodnak arról, hogy a saját ágyán igen sikeresen termeszthető.
A spárga kiváló íze előnyeit és élvezetét nem lehet összehasonlítani másokkal.
Ezenkívül az igazi spárga első szürései április végétől meglehetősen reálisak, mivel a legfiatalabb hajtásokat élelmiszerként használják.
Igaz spárgával azonban sok ember megérti hazánkban a gyakoribb spárga babot, amely valójában a szokásos zöldbab, csak evett és spárga, éretlen formában.
Ahhoz, hogy hasznos legyen a rajongóknak és a spárga és a spárga babnak, meséljenek a termesztés sajátosságairól, és egy másik növényről.
Spárgát termesztünk a saját kertünkben: mit kell tudnunk, és hol kezdjük?
Felkészülés a spárgatermelésre: válassza ki a talajt és feldolgozza azt
Mielőtt megkezdi a spárga telepítését, meg kell ismerkednie a növény sajátosságaival. Valójában meglehetősen szokatlan számunkra, és ez a "szokatlan" a következő:
- A leginkább szerény növényekre,akik könnyen elviselik a hideg hőmérsékletet. A felnőtt formában van néhány hasonlóság a páfrány, a méret eléri a magassága 1,5 méter.
- A nyílt télen télre elhagyott spárgamagot a fagy nem károsítja, még a -30 ° C-os hőmérsékleten is, de a tavaszi fagy veszélyes a zöld hajtásokra (amelyeket eszik). Károsodás jelenik meg a növényeknél is -5 ºC-on.
- Télen a növények csak akkor kezdik ébredni, ha a levegő hőmérséklete egyenletesen emelkedik +10 ° C-ra. Nyár közepén gyümölcsök jelennek meg a spárgákon és a spárga levelein.
- A spárgát a vetésforgón kívül termesztik, mivel egy helyen körülbelül 15 évig nő. Ideálisan alkalmas kis emelkedett helyekre, amelyeket nem fúvott a vázlat és a hideg szél. Jobb, ha déli dombos dombot választasz.
- Annak ellenére, hogy az időjárás kedvezőtlen, az erőmű növekedéséhez termékeny földet kell biztosítani. Különösen a homokos homok a legalkalmasabb a szerkezetükhöz.
- A spárgatermelés helyszínéül a tapasztalt kertészek és a kertészek olyan helyeket foglalnak el, amelyek korábban üvegházi vagy tenyészhelyeken voltak.Továbbá a hulladéklerakóból kitermelt talaj a spárga számára gazdag, mivel ilyen helyeken általában nagyon vastag humuszréteg halmozódik fel.
Ha rájövünk, hogy a spárga milyen a talaj kedve, akkor csak annyit kell kezdeni, hogy előkészítse.
Különösen a szükséges terület még mindig gondosan és mélyen ásott ősszel. Trágyázott trágya vagy nem savas tőzegtrágya megtermékenyíti. Szuperfoszfátot is használhat, kb. 50-60 gramm négyzetméterenként.
Tavasszal az oldalra borotválkozás, valamint további táplálás szükséges. Különösen körülbelül 20 gramm ammónium-nitrátot és 20-30 gramm kálium-kloridot kell hozzáadni 1 m2 területre.
Ez utóbbit fa kőrrel is helyettesítheti (körülbelül 60 gramm az ugyanazon a területen). Fontos továbbá ellenőrizni, hogy a gyomnövény ne jelenjen meg a telken.
A spárga vetőmaggal foglalkozunk: hogyan lehet megbízható csemetéket biztosítani?
Vetés előtt a magokat feldolgozni kell, ellenkező esetben a palánták nem jelennek meg.
Azonban felhívnod a figyelmet arra a tényre, hogy a spárgát meglehetősen sikeresen termeszthetjük a rizómákon keresztül, de sokkal nehezebb hozzájutni.
Így a legjobb a saját palánta termesztése, melyet a jövőben folyamatosan lehet propagálni.
mag ugyanaz a csírázás kötelező szövet és egy óra kálium-permanganát oldatáhozfűtött 40ºє.
A magvakat tiszta vízzel mossák, 5-6 napig maradnak a nedves szövetben.
Ha 20-28 ° C-os hőmérsékleten tartja őket, és folyamatosan megnedvesíti a ruhát, amelyben a magok be vannak csomagolva, hamarosan csíráznak és készen állnak a nyílt földre való ültetésre.
Mikor és mire terjed ki a spárgatag vetőmag?
Az ideális rendszer 6-6 centiméter, ami lehetővé teszi nemcsak a növények fejlődését, hanem gondozását is. 2 centiméter mélységig üljön. A vetőmagok egyidejű palántájának beszerzéséhez a vetés utáni talajt tömörítik egy táblával.
Jellemzők és szabályok a spárga palánták gondozására
- A spárgatartalmakat folyamatosan öntsük, és a talaj, amelyben nő, lazítsuk.
- A növények első gyomlását követően mogyoró (1 rész - 6 rész víz) vagy ammónium-nitrát (kb. 20 gramm 1m2) táplálják őket.
- Az öntözés nem túl bõséges, de a talajt folyamatosan nedves állapotban kell tartani.
- Mivel a spárgás a következő tavasszal a palántákban növekszik, az egész nyári időszakban többször is be kell etetni a fentiek szerint. Mint műtrágya, körülbelül 40 gramm szuperfoszfátot adhatunk hozzá a szükséges felső kötszer vödörjéhez.
- A palánták megvédése a téli fagytól kezdve ősszel rothadt trágyával vagy komposzttal szalmából.
Elkezdjük a spárga palántákat nyílt talajon
A kapott csemeték között a legtöbb növény nem teljesen alkalmas a további termesztésre.
Ezért a tavaszi forró ágyból történő kivétel (ebből a célból legjobb a villák használata) érdemes megvizsgálni minden egyes növényt, és kiválasztani a legerősebbeket.
A jó palánták fő kritériumai;
- Egészséges megjelenés.
- A jelenléte 5-7 jól fejlett hajtások.
- Fejlesztett gyökérrendszer.
Feltételek, amelyek a legjobbak a spárga palánták ültetéséhez nyílt területen
A spárga palántákat rendszerint a legkorábbi tavasszal hajtják végre. Természetesen, hogy ez idő alatt a talajnak már elegendő ideje van ahhoz, hogy teljesen felengedjen és felmelegedjen egy kicsit.
Azonban sokan a spárgánövényeket közvetlenül a vetés évében a nyílt talajon termesztik. Ebben az esetben ez a folyamat június közepéig megy végbe, hogy lehetővé tegye a növényeknek, hogy teljesen alkalmazkodjanak az új növekedési helyhez az első hideg időjárás megkezdése előtt. Ebben az esetben a kora tavaszi második évben a spárga rizómákat átültetik, és nem maguk a palántákat.
A palánták ültetésének rendje nyitott talajon és a talaj jobb megtermékenyítése érdekében
A spárgás sorokat nagyon szélesre kell tenni - legalább 1 métert. Ugyanakkor a vetőmag szélessége szélességének 30 centiméter szélesnek és 25 centiméter mélységnek kell lennie.
Természetesen lehetetlen mélyen eltemetni a palántákat, egyszerűen csak a talpak 15-16 cm-rel maradjanak a talaj felszínénél. Azonban, hogy a fenék a barázdák kell műtrágya, előzetesen leengedve a talajt az alján, és humusz, hamu és szuperfoszfát keverékével elterjedt egy tölcsérrel.
A palántákat ezen a tölcsérre ültetik, a gyökerekkel a felszínén terjednek.A növények közel 6 centiméter mélységig bezárólag, a növények között 40 cm-es helyet kell hagyni. A magok elszaladnak a barázdákban humusz segítségével, közvetlenül az öntözés után.
Körülbelül egy hónappal az ültetés után feltétlenül ellenőrizni kell, hogy a palánták hogyan gyökeret vertek az új helyen. Ha halott növényeket találnak, azokat el kell távolítani, és újakat kell kicserélni.
A Tanács kertésze: a hornyok közötti területet racionálisan lehet felhasználni, ültetve a zellert vagy a spárgát a hüvelyeken. Ugyanakkor a babnak nagyon pozitív hatása lesz a talaj állapotára, gazdagítva azt nitraginnal.
A nyílt földön ültetett spárgák gondozásának alapjai
- Az ellátás minden aspektusát, amelyet a spárga palánták esetében leírtunk, ugyanolyan arányban alkalmazzuk az érlelő növények gondozására.
- Azután, amikor a spárgányok a barázdák felszínéről felfelé emelkednek, a talajt nitráttal lehet táplálni, kb. 30 gramm műtrágyát 1 m2-enként.
- Ezúttal ezúttal fokozatosan szintetizálhat az ágyat, a hornyok kitöltésével a talajjal a sorok között. Csak akkor lehet tömöríteni a spárgatag területét.
- Ősszel vágják és égetik az üzem minden szálát.A telet a tél borítja humusz. Annak érdekében, hogy a sorokat ne vesszük el a spárgával, a colák a végükön helyezkednek el, és a tavaszon a sorok között levő talajvölgyek rajzolódnak rájuk.
Spárga betegségek, valamint a növények megóvásának módjai
Bár a különböző spárgákkal szembeni ellenálló képesség magasnak tekinthető, nagyon ritka esetekben a gomba hatással lehet. Ezenkívül ez a betegség nagyon keményen képes megütni a növényeket mindössze 2 nap alatt.
Így teljesen el lehet veszíteni az ültetvényeket. Lehetőség van meghatározni egy gomba megjelenését a gyökér gallér elválásával, majd minden ág kiszárad és leesik.
A betegség elleni küzdelem jó eszköze a "Fundazol" kémiai gyógyszer. Azonban a küzdelem érdekében, hogy hatékony legyen, nagyon gyorsan kell alkalmazni, és szigorúan követni kell az utasítás utasításait.
Továbbá a spárgás legnagyobb veszélyét a kicsi fekete bogarakhoz hasonló kártevők biztosítják. Ezek spárga levélbogarak, amelyek lárvái képesek teljesen elpusztítani a leveleket, és az egész növény szárazon maradnak.
A kártevők elleni küzdelmet inszekticidekkel, köztük az Aktelik és a Fufanon ellen folytathatja.Használatuk során megismerkednek az utasításokkal is, amelyek segítenek a kártevők elleni védekezés gyors elvégzésében, ismételt kezelések nélkül.
Kezdenünk betakarítani a spárgát, valamint a tárolási sajátosságait
Az első tavaszi hajtások megjelenése és a spárga betakarítása előtt legalább 3-4 hétnek kell lenni. Így a hajtásokat májusban le lehet vágni. Ráadásul a betakarítás azonnal elkezdődik attól a pillanattól kezdve, amikor a növény fejei megjelennek a gerinc fölött.
Ebből a célból minden lövést a talajból kinyomoznak, és a talapzaton nagyon éles kést vágnak. Ugyanakkor nagyon fontos, hogy ne károsítsa más spárga-hajtások tetejét.
Fontos, hogy a törött talajt a helyére helyezzük és tömörítsük. Bármelyik 1-2 napot betakaríthatja, míg az első évben akár 20 napig is folytathatja. Ha egy felnőtt korban érkezik, az ágyakból származó friss spárga 45 napra tehető.
A tároláshoz a spárgát meleg helyiségbe kell küldeni, újra szétválogatni, vágni a tippeket és kosarakba helyezni, próbálva nem károkat okozni. Ezenkívül a tárolás a hüvelyben lévő hüvelyben lévő hüvelyek tartalmát 0 d 2º-ig terjedő hőmérsékleten feltételezi.Ebben a formában megtartja nemcsak a korábbi friss megjelenését, hanem a jó ízlést is.
Spárgás bab a kertben: megtanulsz jó növényeket termeszteni, és időben elkezdesz betakarítani őket
Felkészülés a talaj ültetésére bab egy zöld pod
A talaj ideális esetben laza és savas legyen. A termékenység fontos szerepet játszik. A könnyű láng fog működni, bár közepeseket is használhat. Ez is fontos a talajvíz szintje alacsony volt.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a növény gyakran szenved antracózisban, minden évben új helyre kell ültetni, a legjobb választani az ágyakat a gyökerek után. A talaj felkészítéséhez továbbá:
- Vegyen fel egy jól megvilágított helyet, és távolítsa el a gyomokat.
- Az ősszel már ástak egy ágyat, és megtermékenyítették szuperfoszfáttal és kálium-kloriddal.
- Tavasszal, hogy a káliumot.
A spárga bab vetőmagjainak jellemzői: tanulmányi technológia
A vetés nem kezdődik júniusig, mert a magok csak nagyon magas hőmérsékleten csíráznak - + 20 ° C-tól. Ez megakadályozza a tavaszi fagyok valószínűségét is.Valószínűbbek és megbízhatóbbak azok a magok, amelyek korábban áztatták és csíráztak, bár nem szükséges ezeket a spárgát meghozni.
A spárga babmagot közvetlenül a nyílt talajon vetik el, anélkül, hogy a palántákat megművelnék. A magok körülbelül 3 cm-es mélyedésekbe vannak beágyazva.
Az ültetési tervnek körülbelül 8 cm-t kell tartalmaznia az ugyanabban a sorban ültetett növények és a 30 centiméter közötti sorok között. Azonban nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a szálkötegek között nagyon sokféle fajták vannak, ezért az ilyen növények között 35 centiméternyi területet kell hagyni, és két magot is be kell építeni egy lyukba. A vetés után az ágyakat humusz borítja.
A két hét alatt megjelenő hajtások vékonyak, a legerősebb növényeket hagyva. Nagyon fontos ebben az időszakban biztosítsák a növények jó öntözéstamely elősegíti az erősebb növények növekedését és a zamatos hüvelyek kialakulását.
A spárga bab és az alapja annak, hogy gondoskodjanak az egész vegetációs időszakban
A palánták megjelenése után a zöld spárgának nem csak a szükséges mennyiségű nedvességet kell biztosítania, hanem folyamatosan meglazítja a talajt, eltávolítja a gyomokat, és műtrágyákat is táplál a növények táplálására és növekedésük ösztönzésére.Különösen a műtrágyák tápoldatai kerülnek be a talajba a bimbó kialakulásának és virágzásakor.
Műtrágyák kerülnek a barázdákba, amelyeket kifejezetten erre a növényi sorokra párhuzamosan készítettek. Ezután a barázdákat talajjal borítják.
A spárgacsalád gyökérrendszerének megerõsítése érdekében a bokrok már a növekedés ezen idõszakában is eltorzulnak, amikor a növények eléri a 10 cm magasságot. A növény szőtt fajtáiban nagyon fontos, hogy a csúcsot a 2 méter magas növényre csúsztassuk.
Ez azért van, hogy megállítsuk a növekedést és átirányítsuk az erő minden erejét a hüvelyek kialakulására. Továbbá nagyon fontos, hogy ne felejtsük el az ilyen típusú spárga bab támogatását.
A betakarítás betakarítása spárgabarack: hogyan kell késni, és kap lédús hüvely?
Az első betakarítás, vagyis a zöld hüvelyek gyűjtése az élelmiszerekben való további felhasználásra, a fajta érési feltételeitől és az ültetés idejétől függően történik.
Így a hüvelyes korai fajták érettsége két hónappal azután kezdődik, hogy az első palánták a magokból származtak, későbbiekben ez az időszak további fél hónapra késik.
A hüvelyeket kézzel fogják betakarítani 8 nap elteltével attól a pillanattól kezdve, hogy a bab össze van kötve. ha a hüvelyeket rendszeresen vágják, az üzem újakat köt. Egy szezonban gyakran legfeljebb 5 betakarítást lehet betakarítani.
Az ilyen babot friss formában használják főzéshez, konzerváláshoz és fagyasztáshoz. A frisseket nagyon rövid ideig tárolják.
