A sárgabarack olyan édes cukorgyümölcsökkel rendelkező fa, amely kielégíti az éhséget és sok hasznos elemet tartalmaz. Elosztása Kínából indult, bár a sárgabarack érkezett az Örményországból származó szlávoktól.
- A kajszibarack kémiai összetétele
- Hasznos kajszibarack tulajdonságai
- A kajszibarack használata a hagyományos orvoslásban
- A kajszibarack használata a kozmetikában
- A sárgabarack használata a főzés során
- A kajszibarack ellenjavallatai és mellékhatásai
A kajszibarack kémiai összetétele
A sárgabarack minden része igen nagyvonalú kémiai összetétellel rendelkezik. A kéreg gazdag tanninokban, a fa flavonoidok, a levelek fenolkarbonátot és aszkorbinsavat tartalmaznak, és a virágok karotint tartalmaznak. De a legtöbb előny a pép (friss és szárított), valamint a gyümölcs magja.
A sárgabarack gyümölcs nagy mennyiségű vitamint tartalmaz a cellulózban: szinte az egész B csoport, az A, PP, C, H és E vitaminok. A pép olyan nyomelemeket tartalmaz, mint a vas, jód, cink, mangán, molibdén, króm, fluor, bór, alumínium, szilícium, vanádium, nikkel és kobalt. A makroelemek kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, klór és kén. A gyümölcs színe attól függ, hogy mekkora a karotin mennyisége: minél többet - a világosabb és gazdagabb szín.
A sárgabarackmag magjában fehérje és olaj van szerves savakkal. Ezek linóleinsavak, sztearinsavak és mirisztinsavak. A magok legfeljebb 50% nem szárító zsíros olajat tartalmaznak, továbbá tartalmaznak méreg-hidrogén-cianátot.
Hasznos kajszibarack tulajdonságai
A kajszibarack összetételében az aszkorbinsav a szervezetben antitesteket képez, amelyek ellenállnak a fertőzéseknek. Ez a vitamin teszi erősvé a véredény falát és ellenáll a rákos sejteknek. A B5-vitamin (pantoténsav) erősíti az idegvégződést, serkenti a belső mirigyek működését és szabályozza a szervezet lipid-, fehérje- és szénhidrátanyagcseréjét.
Biológiai hatóanyagok a gyümölcslé összetételében a kajszibarackból stimulálják az étvágyat, javítják a szív- és érrendszeri rendszert, stimulálják a vérkeringést és javítják a látást a karotin miatt. A gyümölcslé rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet, normalizálja a vérnyomást és segít a májbetegségben.
A kajszibarack előnyei különösen nagyok. A pépből készítsünk bébiételeket, amelyek könnyen emészthető egyszerű cukrokat tartalmaznak. A burgonyafélék és a konzervek fokozzák a gyermekek növekedését és tónusos hatást fejtenek ki a törékeny testre.A kajszibarack szabályozza a gyomornedv savasságát, amely normalizálja a hasnyálmirigyet, az epehólyagot és a májat.
A kajszibarack használata a hagyományos orvoslásban
Azon betegségek listája, amelyekre a kajszibarack segíti, az a székrekedés, a bélbetegség, a vastagbélgyulladás, a szívműködéssel kapcsolatos problémákra alkalmazható. A sárgabarack kiváló lázcsillapító szer. A gyümölcslevek gyümölcslevek gátolják a baktériumok elpusztulását a szervezetben. Amikor a székrekedés ajánlott, hogy inni kajszi komposzt. A sárgabarack levele enyhíti a kellemetlen érzést a meteorizmus és dysbacteriosis idején.
A szárított gyümölcsök hasznosak a terhes nők számára anémiás betegek számára - kompenzálják a káliumhiányt. A szárított sárgabarack eltávolítja a szájban lévő baktériumokat is, amelyek kellemetlen szagot hordanak. A népi és a hivatalos gyógyszer elismeri a szárított sárgabarackok előnyeit rákbetegek számára, akik káliumot és nátriumot igényelnek a test helyreállításához.
A sárgabarack normalizálja az emésztést. Köhögésként alkalmazzák, hígítószerként, hörghurutnak, köhögésnek, légcsőnek és garatgyulladásnak. A "nap" gyümölcsök fogyasztása aktiválja az agyat. A kajszibarack előnyei a gyomorfekélyben felbecsülhetetlenek is, diuretiként működnek, eltávolítva a rejtett ödémát, amely ebben a betegségben jelentkezik.
A kajszibarack használata a kozmetikában
A sárgabarack értékes kultúra a kozmetikához. Tónusos, tápláló, tisztító, regeneráló és erősítő eszközöket használ. A sárgabarack összetételében jelen lévő szilícium elősegíti a sérült szövetek regenerálódását, erősíti a haj és a körömlemezeket. A kén javítja az anyagcserét.
Testápoló barackkosarakkal gyengéden tisztítja a bőrt halott és halott sejtekről. A bőr egészséges és színes lesz, rugalmas és puha lesz.
Az arc-maszk a problémás bőrre jó: eltávolítja a pattanást és az irritációt, mélyen tisztítja és finomítja a finom ráncokat, simítja a bőrt. A hajmaszkok rendszeres használata egészséges ragyogást biztosít, serkenti növekedésüket és erőt ad a gyengített hajnak.
Sárgabarackvaj kezekhez, körmökhöz és szempillákhoz használt ápolószerekben. A fagyos és szeles időben az olaj kicseréli az ajakbalzsamot, és gyógyítja a már felhalmozódott iszapokat.
A sárgabarack használata a főzés során
A sárgabarackot sok szakács szereti. Töltelékként szolgál a piték, muffinok, cupcakes, zsemle és egyéb sütemények. Sütemények és krémes desszertek díszítik gyümölcsös felével. Készítsünk mousses és souffles, túró sütőtök. A sárgabarackot zselé, marshmallow, marmalade készítik. A télre forraljuk le, lekvárt, lekvárt, lekvárt, fagyasztható és száraz, megőrzik az egészet és a felét, szirupokat száraznak.
A jellegzetes savanyú íz lehetővé teszi, hogy a sárgabarackot hússal és baromfival pároljuk, tekercsben sütjük, salátákhoz, fűszerekhez és mártásokhoz adjuk. Kajszibarackos pilaf, zabkása és egyéb főételek és mellékételek. A komótokat a sárgabarackból főzzük, a gyümölcslevet lerázzuk, csókát és gyümölcsitalokat készítünk. A gyümölcslevekből kivonat készül az esszenciákhoz. A kernelek a mandulák helyettesítésére szolgálnak.
A sárgabarack számos keleti édességgel készül: serbet, halva, török öröm és mások. Az alkoholtartalmú termelők is igénybe veszik a sárgabarackot: likőröket, bort és tinktúrákat készítenek abból, amelyeket például desszertek készítéséhez is használhatnak, például áztassa a sárgabarack alkoholtartalmú süteményeket.
A kajszibarack ellenjavallatai és mellékhatásai
A sárgabarack használatának ellenjavallata a hasnyálmirigy-gyulladás, a pajzsmirigy betegsége és a májműködés súlyos megsértése. A test ilyen rendellenességeiben a kajszibarack összetételében jelen lévő retinol és karotin nem felszívódik. Ha több mint 20 gramm sárgabarackmagot fogyaszt naponta, olyan következményekhez vezet, mint például hányinger, hányás, gyengeség, emésztési zavar, sőt a tudatvesztés. Ez a glikozid és az amygdalin, a mérgező anyagok magjában található.
Ne eszik nagy mennyiségű sárgabarack cukorbetegséget. Ha figyelembe vesszük, hogy sok könnyen emészthető cukor van a gyümölcsben, a cukorbetegeknek minimálisra kell szorítani a fogyasztást, és azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek kritikus formában, teljesen el kell hagyni.
Általában pozitív, fényes és napos gyümölcs. Hideg téli estén egy finom desszert narancssárga foltokkal könnyedén felmelegíti a hangulatot és melegséget ad.