Az olaszok nem képviselik konyhájukat arugula nélkül, és számunkra csak nemrég volt szokatlan és nagyon drága zöld.
Ma egyszerűen csak vásárolni a boltban, és egyre népszerűbb.
A saláta lédús aromás ruculas most problémamentesen nőhet otthoni ablakpárkányon.
- Milyen hasznos arugula
- Különböző arugula kiválasztása az ablakpárkányon való termesztéshez
- Kiválasztjuk a leszállási kapacitást
- Talaj arugula termesztéséért
- Vetés arugula magok
- A csírázó magvak feltételei
- Arugula ellátás otthon
- Rendszeres öntözés
- világítás
- Betakarítás: arugula levelek vágása
Milyen hasznos arugula
Indau, Eruk, Caterpillar és Arugula - egy növény neve, a káposzta család eruki vetése. Ez egy nagyon gyakori saláta kultúra a Földközi-tengeren. A rózsaszín levelek levelei savanyúak, enyhén csípősek és fűszeres mustár-dió ízűek. Salátákban, előételekben, mártásokban, levekben használják.
Arugula gazdag vitaminokban (E, B, C, A, K) és ásványi anyagokban (cink, magnézium, szelén, nátrium, réz, foszfor, mangán, vas). Ennek a kompozíciónak köszönhetően pozitív hatással van az anyagcserére, erősíti az erek falát, növeli a hemoglobint, erősíti az idegrendszert.
Arugula hasznos cukorbetegségben és elhízásban szenvedőknek. Alacsony kalóriatartalmú és jótékony összetétele miatt táplálékkiegészítésben is alkalmazható. A rucula továbbá javítja a védelmi funkciókat, javítja az emésztést, tonizálja a testet. A növény erős afrodiziákumnak számít.
Annak érdekében, hogy az arugula javát szolgálja a szervezetnek, és a kár minimális volt, emlékezni kell néhány korlátozásra. Óvatosan kell alkalmazni a gasztritisz, a vese- és a májbetegségben szenvedő, allergiát okozó betegek körében. Vélemények különböznek attól, hogy arugula terhes lehet-e: egyrészt a tápanyagok tárolója, másrészt egy lehetséges allergén.
Különböző arugula kiválasztása az ablakpárkányon való termesztéshez
Miután eldöntötte, hogy régóta nő az ablakpárkányon, az első lépés az, hogy magokat vásároljon. Egy speciális boltban vásárolhatók meg, de fontos tudni, hogy a termesztett növény nem teljesen arugula. 
E név alatt megtalálja a káposzta család két növényének (Cruciferus) magját - Indow vetés (Eruca sativa) és finomlábú kétsoros (vagy vékony levélű kétsoros, Diplotaxis tenuifolia). A második növényt úgy is nevezik, mint "vad rucula", nem termesztik, hanem termesztik és ételt fogyasztanak arugulával együtt.
Megkülönböztetheti őket megjelenésben: az Indau levelek szélesek és hullámos élekkel és fehér, rózsaszín vagy halvány krémszínű virágokkal, lila vénákkal; a két sorban - hosszú, keskeny, erősen boncolott levelek, virágok sárga vagy krémsárga.
A koltivata, a rokokó, a póker és a vad rucula-két soros pasziánus korai fajtái friss zöldségekkel 20-25 nappal a kirakodás után kérhetnek. 30-35 nap alatt a középkorú fajták a Corsica és Szicília rákfajták, valamint a Rocket és Euphoria kétrétegűek.
Kiválasztjuk a leszállási kapacitást
Az ablakon az ablakban sikeresen nőhet bármely minőségben: egy fadobozban, műanyag tálcában, virágcserépben, csészében. Ha egy mini-zöldségkertet szeretne építeni, nagy kapacitásra lesz szüksége, de mindenképpen 10-12 cm mélynek kell lennie, az ültetési tartályban lyukaknak kell lennie a felesleges folyadék kifolyásához.
Talaj arugula termesztéséért
A rucula magjának telepítése előtt össze kell készíteni a talaj keveréket. A növény nem különösebben igényes a talaj összetételére. A legegyszerűbb módja az univerzális, vagy növényi magvak készítése, amely nitrogént és foszfort tartalmaz.
De ha mindent meg akarsz csinálni magaddal, Vegyünk 2 rész szárazföldet, 2 rész humuszot és 1 rész homokot. Ha a föld túlságosan savas, meg kell keverni mészel.
A tartályban először ki kell terjeszteni a kibővített agyagot, kavicsot vagy törött téglát, hogy a felesleges nedvesség lecsaphasson. A tartályban lévő talajt legalább 6-7 cm magasra kell feltölteni.
Vetés arugula magok
A ruculát az ablakpárkányon meg lehet szorozni a magvakból történő termesztés során.Ne áztassa őket. 
A feltöltött talajt a tartályban meg kell nedvesíteni. A vetőmagokat 3 cm-es sorokban, vagy 2 db-os kútban vesszük sorba. Felülről a magokat egy 1-1,5 cm-es földréteggel megszórjuk, meleg vízzel megnedvesítjük egy üvegedényből és üveggel vagy filmbevonattal (ez nem szükséges, a csírázás szobahőmérsékleten elegendő, 16-18 ° C-os csírák 5 nap után jelentkeznek).
A csírázó magvak feltételei
Vetés után a tartályt a fűtőelem közelében vagy közvetlenül az ablakpárkányon helyezzük el. Ha további fedél van, időnként el kell távolítani a levegőztetésre. A talajt permetezéssel nedvesítik. 3-7 nap után az első hajtások jelennek meg. Nem kell védő menedéket, és a dobozt állandó helyre lehet helyezni. Nem szükséges a növény kémiai aljzatokkal való táplálkozása, mindent megtesz, amire szüksége van a talajból.
Arugula ellátás otthon
Az ablakpárkányon lévő növények gondozása egyszerű. Csak vízre van szükségük.
Rendszeres öntözés
Az ablakpárkányon levő rucula lédúsra nő, időszerű és megfelelő öntözés mellett. A nedvesség hiánya miatt a levelek nagyon keserűek lesznek. 
Az öntözés gyakorisága a talaj nedvességétől függ. A fazékban levő talaj nem szárítható ki. Az első 10 napban a talajnak kissé nedvesnek kell lennie, két naponta kell itatni. A következő 20 napban, sok víz kell minden nap. 30 nap után az öntözésnek mérsékeltnek és mindennaposnak kell lennie.
világítás
A kiskereskedelmi kis kertnek sok fényt kell kapnia. Ne felejtsd el, hogy ha az ablakod nem a napsütésben van, az arugula ilyen megvilágítása nem elegendő.
Ebben az esetben ne legyen felesleges mesterséges megvilágítás. A fénycsövek 50-60 cm-es távolságban vannak elhelyezve. Az egész napot zord időben kell tölteni, néhány órát télen.
Betakarítás: arugula levelek vágása
A rucola a fazékban az első betakarítást körülbelül egy hónappal az ültetés után adja. Összegyűjthető, ha a levelek eléri a 10 cm-es magasságot, szükség esetén közvetlenül használat előtt az egyes leveleket levágják vagy eltakarják. Ha szépen és egyenletesen csinálja, akár 45 napig is élvezheti a konyhai fűszeres ízét.
