Ömlesztett uborka

Ma a mini uborka nem okoz sok meglepetést, régóta népszerű a nyári lakosok körében esztétikus megjelenésük, sűrűségük és rugalmasságuk miatt.

  • Cornish uborka és azok jellemzői
  • A termesztés jellemzői
    • Az öntözés fontossága uborka
    • Szükséges takarmány az aprítóra
    • Időben történő betakarítás
  • A legcsodálatosabb gombák
    • "Merry Company"
    • "Moravian Gherkin"
    • "Paris gherkin"
    • "Prima Donna"

Cornish uborka és azok jellemzői

A kis uborka apróságok, mivel Franciaországban hívják őket, és népszerűsége kezdettől fogva nem haladja meg a 9 cm hosszúságot. Különböző savanyúságos savanyúságok még kisebbek - csak 5 cm-esek. Mindkét faj, kivéve a mini méretű, nincsenek a gyümölcsön belüli sűrűségű üregek, amelyekre sózáskor értékelik őket.

Az állkapcsok sokféle hasznos anyagból különböznek a közönséges uborkaktól, és abban a tényben, hogy még akkor is, ha a túllépés nem haladja meg a 10 cm hosszúságot. A sertéshéjak sima felületűek, henger alakúak, pácolták, ezek az uborkák rugalmasak és ropogósak, ami nem mindig igaz a hagyományos uborka esetében.

A tenyésztők fáradhatatlan munkájának köszönhetően számos olyan vonzó tulajdonsággal rendelkeztek, amelyek számos vonzó tulajdonsággal rendelkeznek: gyors érés, számos betegség mentesítése (lisztharmat, pelyheség, stb.)e.) a szállítás biztonsága, magas hozam, gyönyörű megjelenés és kiváló ízlés.

Tudja? Rendszeresen használva a gombóc csökkenti a koleszterinszintet, normalizálja a szervezet anyagcseréjét, segít a bél tisztításában és erősíti az immunrendszert.

A termesztés jellemzői

A korabeli udvari uborka vetőmagokat nem június elején vetik be, mert a kis uborkák félnek az alacsony hőmérsékletektől. Előnyös, ha az aprítót a palántákon keresztül termesztik, előmelegítették, mielőtt ültetnék a nyílt talajon. A mini uborka jól növekszik laza, tápláló talajokban, 6-7 pH savassági indexrel.

Az öntözés fontossága uborka

A növények termesztésénél a termesztés során az öntözés mérsékelt, virágzás közben az öntözés csökken.

Az aktív termés időszakában naponta szükség van öntözésre, és a melegben naponta többször kell öntözni.

Fontos! Ajánlatos, hogy a nap második felében szobahőmérsékleten leválasztott vízzel öntözést végezzen, reggel vagy este permetezve, így a napsugárzás során a napsugárzásig nedvesség nem hagy égést.

Szükséges takarmány az aprítóra

A mini méretű uborka mérsékelt kötszereket igényel, rosszul tolerálja a felesleges műtrágyát, különösen a nitrogént. Két héttel az ültetés után az első takarmányt kiegyensúlyozott komplex kompozícióval végezzük palántákhoz ("A habarcs"). A jobb gyümölcsi petefészkek és a nagyon gyümölcsös uborkák káliumot igényelnek, egyszer kálium-nitrátot készítenek.

Figyelem! Ha a hirtelen hőmérsékletváltozásokkal instabil időjárás figyelhető meg, az aprított szemek lassíthatják növekedésüket és fejlődésüket. Anti-stressz kötéssel ellátott növények támogatása - "Egészséges kert" vagy "Ekoberin".

Időben történő betakarítás

A mini gherkinek gyümölcseit két nappal a petefészek után lehet elkapni. Már ebben a formában, méretük ellenére konzervdobozban lehet őket - teljes értékű, ropogós és sűrű uborka. Azonnali uborkák az uborkait naponta, 3-9 cm magasak. Az uborka fajtáit nem szabad túlérni, és a betakarítást követően hűvös helyen kell tárolni a téli betakarítási folyamat előtt.

Érdekes! A uborka számos fajta: az apróságok mellett még mindig vannak olyanok, mint az Anguria - szarvasos uborka, Közép- és Dél-Amerikából; Kiwano - uborka banán ízzel,Izraelben, Közép-Amerikában, Új-Zélandon termesztik az étrendi táplálkozást; dosakay - curry, indiai fajta édes ízzel; A melotriya egy afrikai uborka, amely nem csak étkezési gyümölcsöket, hanem gyökérzöldségeket is tartalmaz.

A legcsodálatosabb gombák

Ma a kultúrában sok név van az uborka aprítóra. Különféle jellemzőkkel és termesztési módokkal rendelkező fajták: üvegházakban, üvegházakban, nyitott területen; a méhek által beporzódott és kizárólag vegetatív módszerrel szaporított fajták. Nem lehet leírni az összes fajtát, különösen azért, mert minden nap újak jelennek meg. Nézzük meg ma a legnépszerűbb fajtákat.

"Merry Company"

A korai érlelés, az önpusztító, az egyik legkedveltebb fajtájú kurkuma, az uborka termesztése az üvegházban és a szabadban.

A henger alakú hengerek, amelyek nagyméretű csigákkal vannak a felszínen, 9 cm-re nőnek, és sok fajta ellenáll a gyökérzavarnak.

"Moravian Gherkin"

A Morva fajta szereti a méheket, ezért jobb, ha nyílt területen termesztik. A fajták 6-9 cm-es gyümölcsöket termesztenek, az uborka felülete közepes kecske, a termesztés az üvegházban és az ágyakban lehetséges."Morva illata" ellenáll a betegségeknek.

"Paris gherkin"

A "párizsi mogyoró" - amelyet a méhek fajtája pollenez, nagy hozamú. A magas bokrok nem túl hosszú szárak növekednek, kívánatos a nyílt területen nőni.

Ideális a konzerváláshoz. A gyümölcsök legfeljebb 12 cm hosszúak, henger formájában, a gyümölcs súlya 85 g, a hús éles, sűrű, nincs keserűség.

"Prima Donna"

Ez a fajta korai, alkalmas loggiára vagy ablakpárkára történő termesztésre. A tehetség hossza akár 11 cm, színes zöld. A fajta bőven gyümölcsöző és kiváló ízérzettel rendelkezik.

A kétségtelen plusz a mini-uborka magas hozamú, miután összegyűjtötték az első gyümölcsöt, a következőket kötötték. A legfinomabb savanyított uborka gombócokból készül. Télen a zöld ropogós és zamatos uborka nemcsak ízléssel örvend, hanem díszíti az ünnepi asztalt.

Nézze meg a videót: Sajt készítése házilag Házi sajt receptek. (Lehet 2024).