A táplálkozási szakemberek nagyra értékelték a Kale káposzta nevű növényt, amelynek fajtái külföldön nagyon népszerűek és gyakran "vad" vagy "göndör", "braungol" vagy "grunkol" néven ismertek. Levél növény Brassica oleracea var. A Sabellica a káposzta családi kertjeihez tartozik. A brüsszeli kelbimbó és a brokkolival összehasonlítva a tenyésztőknek ez a terméke gyakran nem szerepel az éttermi menüben, de minden évben a tenyésztés egyre nagyobb népszerűségnek örvend a nyári lakosok körében, különösen a fagyállóság (-15 ° C-ig) és a növény hasznos tulajdonságai miatt.
- Kale Red
- Kale Green
- Kale szibériai
- Kale Premier
- Kale Scarlett
- Kale Trostevaya
- Kale dino
- Kale Curly
- Fekete toszkán
- Reflex F1
- Redwood F1
A zöldség megjelenésének főbb jellemzői:
- a szokásos fej hiánya;
- a rövidebb szál jelenléte (úgy néz ki, mint egy saláta);
- A csipke zöld, bordó vagy lila árnyalatokkal ragyog.
Kale Red
Az amerikai díszkáposzta-fajták őse az úgynevezett "vörös orosz káposzta". A kerti növényt antocianinokkal, kalciummal, magnéziummal és A, C, E, K vitaminokkal telítik. Emellett a Kale vörös káposzta az antioxidánsok további forrása.
A lapjai hasonlóak a fonott csipke szerelvényekhez. A dekoratív káposzta hibrid kert vagy virágágy díszítésére szolgál. 2,5 hónap elegendő a piros levelek teljes megérleléséhez. Ez a fajta az egyik leghidegen ellenálló fajnak számít, mivel ellenáll a 18 fokos fagynak. A levegő hőmérsékletének csökkenésével az árnyék változik. Szín lila-zöldtől a mély lila színig.
A hibrid palántákat a legelterjedtebb a nyílt földön. Az első emelkedést követően hozzá kell adni körülbelül 2% műtrágyát a hajtások megerősítéséhez. A vetés optimális ideje 1,5 hónappal a palánták ültetése előtt.
Kale Green
Kale zöld káposzta hibrid, gyógyító tulajdonságai és ízlése szerint megegyezik az előző változattal. A nézet tolerálja a téli hideget, és az érés második évében jó termést hoz. A természetes termék csökkenti a káros koleszterinszintet a vérben, normalizálja a gyomor-bélrendszer működését.A gyönyörű ízlésnek köszönhetően a zöld káposzta Kale kulcsfontosságú összetevője lehet a zöld levesnek vagy salátának friss zöldségekkel és zöldségekkel, valamint a diétás listán szereplő egyéb ételekkel.
Kale szibériai
Egy időben a tenyésztők képesek voltak a káposzta hibrid növényi gyümölcsöt termeszteni erős, keserű hidegben (-150 ° C-ig). Ez a faj különösen gyakori Hollandiában és más hideg-európai országokban.
Az üzem hidegen rezisztens, rovar kártevők ellen. Az uráli és szibériai expedíciókban a sáfrányos káposzta káposzta 80 napot ér. A nyári lakosok azt javasolják, hogy a növények termesztése a palánták segítségével javuljon. Az egyedülálló törpe kerti növény nem rosszabb, mint más fajták. A fagykáposzta levelei egyre finomabbak, finomabbak és sokkal édesebbek.
Kale Premier
Gyorsan növekvő fajta. A káposzta hibrid ideális esetben húsokkal és más zöldségekkel kombinálható forró ételekben. Prémium ízeket és aromákat kínál a különféle éttermi finomságoknak. Nagy mennyiségű kálium-, foszfor-, nátrium-, vas-, cink-, szelén- és réztartalmú diétás termék. A káposzta braungol Premier ételmérgezés után ajánlott.
Kale Scarlett
Egyfajta dísznövény, hihetetlenül szép lila és sötétzöld színű.. A díszkert vagy virágkert kulcsfontosságú díszítőeleme a gyönyörű pumpless hibrid. A növény magjai csíráznak 10 napon belül. A levelek színének intenzitása növeli a fagyokat. A Scarlett fajta elegendő gonddal elégedett lesz a nagy és lédús levelek nagy mennyiségű termesztésével, amelyek gazdagok az A és C vitaminokban.
Kale Trostevaya
A zöldségnek magas, vékony, akár másfél-két méter magas szár is van, amely egy dugóval ellátott rúdhoz hasonlít. A levelek szélén hullámos felületet buborékolt fel. Ez hasznos termék a napi menühöz és a rák hatékony megelőzéséhez.
Kale dino
Magas minőségű toszkán eredetű, amely kiemelkedik a kitartás, a táplálkozási tulajdonságok. A hosszú élettartamú Dino káposzta leveleinek hosszú távú használata a napi étrendben növeli a szemhéja látásélességét és ellenállását az UV sugárzáshoz. Az aktív C-vitamin mennyisége a káposzta rostában a citrusfélék méltó analógja.
Kale Curly
A hibrid káposzta göndör változatossága kifejezett lila-burgundi színű puha és éjszaka ropogós levelekkel. Minden lapnak hullámos szerkezete van a széleken. A nyálkás láncindító antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik a szulforán előnyös anyagának magas koncentrációja miatt. A szokatlan növényi vitaminok és mikroelemek sokkal könnyebben felszívódnak, mint a laboratóriumban szintetizált vitaminok.
Fekete toszkán
A toszkán keletet a déli szélességi területeken termesztik. A kora nyáron a késő őszig szüretelés nélkül. Ez egy növényi növény, amelynek szokatlan formája a levelek homályos zöld, fagyosanalacsony dagály.
A növény sűrű levelei a tubercles szerkezetben hasonlítanak, a fajta kicsit olyan, mint a Savoy káposzta. A zöldség nemcsak díszíti az asztalt, mert a "Black Tuscany" hibrid fajta számos aminosavat és Omega 3 zsírsavat tartalmaz.
Reflex F1
A nagytisztaságú hibrid növény igen népszerű a nyári lakosok körében. Külsőleg úgy néz ki, mint egy félig függőleges rozetta erősen hullámos sötétzöld levelekkel. Amikor érlelődik, maximális magassága 80 cm.
Ez a blaunkol számos terápiás étrendben jelenik meg, mint a fő növényi saláta. Sokféle hibrid káposzta reflex f1 a gyógynövények egy csoportjához tartozik. Csak 100 g káposzta levelek tartalmaznak megfelelő mennyiségű hasznos vitaminokat és mikroelemeket.
Redwood F1
A kulináris szakértők értékelik a középkorú Kale-t kellemes és sima ízléssel.. A tapasztalt kertészek a világon jó minőségű világítást termesztenek. A fák ágaiból származó árnyék hiánya kedvezően befolyásolja a zöldség dekoratív tulajdonságait.
A szerény gondozás. Az érlelés folyamán 70-150 cm magas, kétéves fokozatú káposzta levél redboard f1 csillogó tenyér alakú göndör levelek.
Tehát a leírt zöldség a legjobb lehetőség egy egészséges napi étrendre, amely valódi vitamin- és tápanyagkészlet a testünk egészségére. A fenti fajták nagy részét hazánk éghajlati viszonyaiban jól termesztik.