Az amerikaiak úgy hívják a gyümölcs papaya "gyümölcsbombát". És jó okból.
Ezek a nagy sárga-zöld gyümölcsök kellemes dinnye aromával fokozatosan meghódították az egész világot.
A föld minden szegletében könnyen láthatók, és a tíz méteres pálmafák ültetése a natív Amerikából már eljutott a Dél-Kaukázusba. Ott volt, a Fekete-tenger partján kísérleti ültetvényeket ültettek.
Milyen gyümölcs van ez - a papaya, mi teszi vonzóvá, milyen hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, és miért imádják a szépségeket?
- A papaya kalória és kémiai összetétele
- Mi hasznos a papai test számára
- A látáshoz
- Terhesség alatt
- Papaya a főzésben: hogyan kell tisztítani, hogyan kell enni és mit
- A papaya használata a hagyományos orvoslásban
- Hogyan használjuk a kozmetikumot?
- Ellenjavallatok
A papaya kalória és kémiai összetétele
A hatalmas ehető gyümölcsök népszerűségének titka, amelynek hossza kb. 35 cm, kémiai összetételében rejlik.Kiderül, hogy a papaya pépben megtalálható az időszakos asztal szinte minden eleme, ami magyarázza a gyümölcs amerikai becenevét. Igen, igen, ez a gyümölcsi bomba, amit hívni akarok, még pontosabban, az egyik vitamint.
Végtére is, ha egy ilyen gyümölcsöt eszel, az ember nem csak az íz élvezetét kapja meg, hanem az egészséghez szükséges anyagokat is. Ha figyelembe vesszük, hogy az egyik legkisebb gyümölcs tömege körülbelül 500 gramm, akkor teljesen számíthatunk arra, hogy sok elem napi sebességét megkapjuk. De a fán 7 kg óriás van. 
Nagy mennyiségben a papaja C-vitamint (68% -ig) tartalmaz, ami elengedhetetlen az oxidációcsökkentő reakciókhoz és a test védő funkcióihoz. És nyomelemek és aminosavak is. A számok szerint a papaya ehető részeinek 100 grammja így néz ki:
vitaminok:
- A - 47 μg;
- B1 - 0023 mg;
- B2 - 0,027 mg;
- B4 - 6,1 mg;
- B5 - 0,191 mg;
- B6 - 0,038 mg;
- B9 - 37 μg;
- C - 60,9 mg;
- E - 0,3 mg;
- Lycopene - 1828 mcg;
- lutein - 89 mcg;
- K - 2,6 mcg;
- PP - 0,357 mg.
Macronutriensek és nyomelemek:- kálium - 182 mg;
- réz - 45 mcg;
- magnézium - 21 mg;
- kalcium - 20 mg;
- foszfor - 10 mg;
- nátrium - 8 mg;
- mangán - 0,04 mg;
- szelén - 0,6 mcg;
- vas 0,25 mg;
- Cink - 0,08 mg.
- arginin - 0,01 g;
- valin - 0,01 g;
- hisztidin - 0,005 g;
- izoleucin - 0,008 g;
- leucin - 0,016 g;
- lizin - 0,025 g;
- metionin - 0,02 g;
- treonin, 0,011 g;
- triptofán - 0,08 mg;
- fenilalanin 0,009 g;
- alanin, 0,014 g;
- aszparaginsav - 0,05 g;
- glicin, 0,018 g;
- glutaminsav - 0,033 g;
- prolin - 0,01 g;
- szerin - 0,015 g;
- tirozin - 0,005 g.
Zsírsavak:- omega-3 - 0,047 g;
- omega-6 - 0,011 g;
- laurinsav - 0,002 g;
- mirisztikus - 0,013 g;
- palmitinsav - 0,06 g;
- sztearinsav - 0,004 g;
- palmitolsav - 0,038 g;
- olajos - 0,034 g;
- linolénsav - 0,011 g;
- linolén - 0,047 g.
Emészthető szénhidrátok:- fruktóz - 3,73 g;
- glükóz - 4,09 g;
- mono- és diszacharidok - 7,82,
A tápanyagok 1,7 gramm élelmi rostot, 88 g vizet és 0,39 g hamut tartalmaznak. A papaja összesen 11 g szénhidrátot, 0,26 g zsírt és 0,47 g fehérjét tartalmaz, amelynek kalóriatartalma 43 kcal. Sokan úgy vélik a gyümölcs étrendjét, és inkább a vitaminok forrását választják a test számára a táplálkozás során.
Mi hasznos a papai test számára
Az édes egzotikus gyümölcsök, az erős fa és a papaya lombozat az emberi tevékenység számos területén alkalmazható. Például a kötelek kéregből és levelekből készülnek. A gyümölcsök (amelyek a tudósok szerint bogyók) táplálkozási értékük miatt számos betegség kezelésére ajánlottak. A gyümölcsök különösen hasznosak a szem betegségben szenvedők és a terhesek számára. 
A látáshoz
A papaya alkotóelemei lehetővé teszik, hogy a szem perspektíváján dolgozzon, mentve a jövő vakságától. Felnőttkorban az adott munkakörülmények miatt a retinális dystrophia gyakran előfordul az emberekben, ami a látás elvesztéséhez vezet. A gyümölcspép szisztematikus használata meggátolja ezen folyamatok kialakulását, és a béta-karotin segít a szem izmainak működésének javításában.
Terhesség alatt
A papaya előnyei a terhes nők számára folyamatosan beszélhetünk.
Először is, ez egy igazi raktár az alapvető vitaminok és ásványi anyagok.
Másodszor, a folsav a gyümölcs összetételében megakadályozza a vérszegénység kialakulását, normalizálja a vérkeringést, ami különösen fontos az egészséges magzat kialakulásához.
Harmadszor, az éberség ösztönzése mellett,a gyümölcs megtisztítja a toxikus anyagok testét, és nem teszi lehetővé a halmozódást.
Negyedszer, a pépet ajánlott azoknak, akiknek a bőrön a sztringjei vannak.
Azonban a várandós anyáknak ügyelniük kell arra, hogy hasznos bogyót válasszanak. Az a tény, hogy a kemény bőrű zöld gyümölcsök nagy mennyiségű peptint tartalmaznak, ami intenzív méhösszehúzódást vált ki, ami azt eredményezi, hogy még a papaja elfogyasztott kis része is előfordulhat korai születéskor.
Ha nincs érett sárga-zöld példány, és tényleg egzotikát akarsz enni, sütni vagy sütni.
Papaya a főzésben: hogyan kell tisztítani, hogyan kell enni és mit
Az úgynevezett dinnye bogyóit gyakran nyersen fogyasztják, mert bármilyen típusú hőkezelés során néhány tápanyag elvész. Az édes narancssárga rózsaszínű pépet saláták és gyümölcslevek készítésére használják.
Ezenkívül dzsemeket, konzerveket, komposztokat, marinátokat és még fagylaltot is készítenek.Néhány csepp gyümölcslevet adunk hozzá a húsleveshez úgy, hogy a hús szálak nyersekké váljanak és szájban olvadnak.
De amikor először olyan csodát tartasz a kezedben, nem tisztázható, hogyan kell tisztítani, és még inkább van ez a papaya. Kezdetben megjegyezzük, hogy csak a pép van összefüggésben a gyümölcs ehető részeivel. A bőrt és a magot eldobják. A szakácsok különböző módszereket használnak a bogyók tisztítására. A legtöbb esetben ez a folyamat olyan, mint a sárgadinnye vágása: a gyümölcsöt félbe vágják, a szemeket egy kanállal eltávolítják, az egyes részeket szeletekre osztják és eltávolítják minden bőrtől.
Más szeretõk is osztják a négyzetek belsejének a szegfõszõrön történõ vágásának tapasztalatait. Az éles mozgással végzett manipulációk után az alsó részt közvetlenül a lemezen levágják. És a kapott édes figurák a kényelmes botragasztók.
Ha nincs késsel vagy kanállal, amely mellesleg a pépet is választja a tányéron, akkor a bőr és a csont eltávolítása kézzel történik.
A papaya használata a hagyományos orvoslásban
A népgyógyászok a papaiavirágzat infúzióját ajánlják megfázás és köhögés kezelésére.
A zöld gyümölcs tejszerű gyümölcslé antimikrobiális tulajdonságait a mély és rosszul gyógyuló sebek kezelésére használják. Például, az afrikai népek papírokat aratásra szednek, hogy megkapják ezt a gyógyszert. Átlagosan egy ilyen bogyóból kb. 10 g folyadékot kaphatunk, a hosszú távú tároláshoz pedig napsütötte a barnát. A perui gyógyítók pedig a levelek egyedülálló képességeiről beszélnek, hogy a szemük előtt húzzák meg a bőrön lévő hegeket. 
A gyümölcsök segítségével sok mód van a testsúlycsökkentésre. A hagyományos orvoslás segítséget nyújt a szívbetegségek, az emésztőrendszeri fekélyek, a vastagbélgyulladás, az asztma,égések, dermatitis; használják őket a máj funkcióinak javítására és a vércukorszint normalizálására, a bél tisztítására, az immunrendszer stimulálására.
A juice a bőrt a rovarcsípésnek, az ekcémának, a fájdalomcsillapításnak kezeli, és egyes országokban a gerinc, hólyagok, osteochondrosis betegségeire van szükség. A nemzeti orvosok magjától anthelmintikus szereket készítenek.
Hogyan használjuk a kozmetikumot?
Globálisan a papaya az arc- és hajápoló kozmetikumok alapvető összetevője. Az értékesítés során sok maszk és krém található bőrt kiváltó hatással a gyümölcsök kivonatán. A vetőmag kivonatait a kozmetikában is használják, hogy javítsa az epidermisz állapotát, bőrregenerálódását, pigmentáció eltávolítását, szemölcsöket, hegeket és szeplőket.
Napjainkban népszerű enzimhámlást hajtanak végre a dinnye által termelt savak részvételével. Az eljárás kedvező hatással van a bőrre, megszigorítja a pórusokat, eltávolítja az aknét és stimulálja a kollagén termelést.Több ülés után az arc észrevehetően megfiatalodik, tiszta lesz és egészséges lesz. 
De ez nem egy teljes lista a csodababák csodálatos tulajdonságairól. Nem csoda, hogy az őslakosok úgynevezett papaya "egészségügyi fák." Fehérítő hatású, kiváló minőségű kozmetikumokban a papírok kivonatát is találja. Samponokban és hajbalzsamokban, sőt borotválkozó termékekben és fogkrémekben is megtalálható.
A papain káros hatással van a keratinra, így lelassítja a nem kívánt növényzetet. Ezeket a gyümölcsök tulajdonságait a kozmetikai termékekben használják bőrápolásra epilálás után.
Azok a nők, akik rendszeresen maszkolják ezeket a gyümölcsöket a hajolajra, csodálatos, lélegző egészségügyi sokkra büszkélkedhetnek.A folyadék meggyógyítja a sérült kettőspontokat, erősíti a szőrtüszőket és táplálja őket. A hatás eléréséhez csak néhány csepp kerül hozzáadásra az alapápolási termékekhez.
Ellenjavallatok
Az egzotikus papaya is árt, különösen azok, akik nem tudják, hogyan kell kiválasztani az érett, kiváló minőségű gyümölcsöket és hajlamosak az allergiás reakciókra, nincs más ellenjavallat. Különösen vigyázz a zöld bogyókra - gyümölcsük és pépük mérgező. Egyszer a szervezetben súlyos mérgezést, hasi görcsöket, emésztési zavarokat és allergiákat okoznak. Nagy mennyiségben az anyag hatásos méreggé változik.
Ezért csak az érett gyümölcsöt kell lágy vagy rugalmas bőrre helyezni, mindig sárgászöld vagy narancssárga színű és rózsaszín finom belsejében. Juice - fehér és homogén konzisztencia.Ha vizes, és elvesztette a színét, akkor jobb, ha nem eszik ilyen papaya. Ha kétségei lennének az egzotikus érettségével kapcsolatban, főzzön ki egy sült, párolt vagy főtt edényt.
