Egy ilyen híres növény, mint a galagonya mindenki számára ismerős - sőt, vannak legendák a gyümölcsök és más részei mindenféle hasznos tulajdonságáról. Ezért a gyümölcs gyógynövényeinek előállítása során sok honfitársat küldött neki egy igazi útra. De nem sok ember tudja, mikor és hogyan kell megfelelően betakarítani a cserjék virágait és bogyóit, mert anélkül, hogy a tápanyagok maximális koncentrációja a nyersanyagokban nem fog működni.
Éppen ezért ebben a kiadványban feltárjuk a szárított galagonya termésének minden titkát, és azt is megtudhatjuk, hogy az alkalmazás hogyan befolyásolhatja pozitívan a szervezet általános hangzását.
- Hasznos tulajdonságok
- bogyók
- virágok
- Hogyan száraz virágokat
- Mikor és hogyan gyűjtsük össze
- Szárítási tulajdonságok
- Hogyan és hol tárolja
- Hogyan száraz bogyókat
- Mikor és hogyan gyűjtsük össze
- Berry előkészítés
- A szárítás módjai és jellemzői
- A szabadban
- A sütőben
- Az elektromos szárítóban
- A készség meghatározása
- Hogyan és mennyi tárolható
- Mit lehet tenni, hogyan készítsünk
Hasznos tulajdonságok
Hawthorn utal erre a növényre, amelynek előnyös tulajdonságait hivatalosan elismerik az orvosok minden szinten, és ez nem véletlen.A cserje gazdag összetevő összetétele elengedhetetlen alapanyag a számos gyógyszer előállításához. Az összetételben megtalálható vegyi anyagok száma olyan nagy, hogy a modernitás körülményei között a galagonya pontos összetételét még nem határozták meg. Ez azonban nem gátolja az infúziók és a főzetek használatát a növény gyümölcseitől és részeitől az általános orvosi terápiában.
bogyók
A népi és klasszikus orvosi gyakorlatban a galagonya bogyók népszerűek. Segítségükkel elkészítik az infúziókat és kivonatokat, amelyek immunmoduláló hatást fejtenek ki az emberre, ami segít a vírusos megfázások szezonális terjedése során aktívan ellenállni nekik. A cserjék bogyóit azonban általában a szívbetegségek kezelésére szolgáló általános terápiában alkalmazzák, mivel ezek nélkülözhetetlen eszközei a szív- és érrendszer egészséges tónusának fenntartásában.
Ezenkívül a gyümölcsfa infúziók meglehetősen hosszú távú felhasználása javítja az emberi vér teljes számát, különösen a koleszterinszint csökkenését eredményezi,hogy a hajó tisztításának természetes folyamata a testben megy végbe. A galagonya készítmények a gasztritiszre és a szélsőséges gyulladásra utalnak, mivel hozzájárulnak a betegségek általános negatív tüneteinek meglehetősen hatékony megszüntetéséhez.
virágok
Annak ellenére, hogy a terápiás szerek készítéséhez használt orvosi és népi gyakorlatban a galagonya gyümölcsöket főként főképpen használják, a virágok alkalmazást is alkalmaznak az orvostudományban: a dekociókat és az infúziókat a szív és a szív-érrendszeri betegségek kezelésére és kezelésére használják, .
Hogyan száraz virágokat
Annak ellenére, hogy a bokor virágok betakarításának folyamata meglehetősen egyszerű, sok növényi nő még mindig azon tűnődik, mikor kell szedni a galagonya virágokat a szárításra és a legjobb módjaira. Ezután közelebbről megvizsgáljuk a kérdés egyik kulcsfontosságú pontját, és megoszthatunk néhány titkot.
Mikor és hogyan gyűjtsük össze
A virágzás kezdetén a legszebb virágok: ennek érdekében az ideális időszak lesz a bimbózás kezdete, amely május második felére esik. A betakarítás kezdeti szakasza maga a bokor alapos vizsgálata. Teljesen egészségesnek kell lennie, anélkül, hogy a betegségre utalna. Abban az esetben, ha penészes plakk van a galagonya ágaira és leveleire, rozsda,a paraziták lárvái, vagy a magvak virágkötelei egyértelműen jelzik a megbetegedett növényt, amelynek betakarított anyaga nem térhet el hasznos tulajdonságokkal.
A tömeges vágáshoz alkalmas corymbose és külön virágzat, és rügyek a duzzadási szakaszban. A petefészkektől el kell hagyni, mivel nagyon lassan szárad, ami a nyersanyagok több mint fele fúrásához vezet. Az ideális időjárási és időjárási körülmények a galagonya virágútra egy élénk nap, közel délben. Ekkor már majdnem minden felesleges reggeli nedvesség teljesen elpárolog.
Vágott virágokat óvatosan kell elhelyezni egy nyitott tartályban, mivel nagy valószínűséggel zárt állapotban azonnal elkenik.
Szárítási tulajdonságok
Az összegyűjtött galagonya virágokat egyetlen rétegbe helyezzük tiszta papírra vagy szövetre, miközben elkerüljük, hogy a rovarok nyersanyagába esni lehessen, a szirmokat is le kell fedni.
A virágokat meleg, szellőző helyen kell szárítani, közvetlen napfénytől távol. A maximális hatás elérése érdekében azonban legalább naponta egyszer kell fordulni.
A folyamat befejeződhet, ha a betakarított szirmokat viszonylag szabadon és dörzsöljük az ujjakkal a porba további erőfeszítések nélkül. 
Hogyan és hol tárolja
A betakarított nyersanyagok tárolásához szokásos fa-, karton-, szövet- vagy egyéb tartályokat használni, amelyekben a szárított virágok természetes környezeti gőzcsere történik.
Ne felejtsük el, hogy a betakarított anyagot száraz és hűvös helyen kell tárolni. A száraz virágok eltarthatósága nem haladja meg a 12 hónapot, mivel a hosszabb megőrzési idő nagyon negatív hatással van a nyersanyag kémiai összetevőinek mennyiségére és stabilitására.
Hogyan száraz bogyókat
A cserje gyümölcseinek szárításához különleges ismeretekre van szükség.Ez a folyamat nem különbözik a többi gyümölcstől és bogyótól. De mindenképpen vizsgáljuk meg részletesen a szárítás minden fázisát, hogy minden kérdés és pontatlanság megoldódjon.
Mikor és hogyan gyűjtsük össze
bogyók a szárításhoz, akkor érdemes betakarítani, miután teljesen érett, mivel csak ilyen esetben várható, hogy a tápanyagok és a vitaminok maximális mennyisége koncentrálódik benne.
Szeptember végére ez tökéletes, de a legjobb, ha november elejére várunk. Az érett bogyó meghatározásához különleges készségekre nincs szükség.
Mindegyikük világos vörös, narancssárga, és egyes esetekben sárga színű a zöld lombozat hátterében. Hajtsa le a gyümölcsöt legyen olyan óvatos, amennyire csak lehetséges, hogy ne károsítsa az ágakat és a lombozatot a cserje.
Berry előkészítés
A bogyók betakarítása után jelentős időre van szüksége ahhoz, hogy elrendezhesse őket, és vegye le a pajzsokat. A galagonya gyümölcseinek egyenletesen éretteknek kell lenniük, kórokozók nélkül. Csak ebben az esetben a szárított bogyók lesz a szükséges mennyiségű hasznos tulajdonságokkal.
Ezen túlmenően, a gondos válogatás segíteni fogja a féreg gyümölcsök elutasítását, melynek kivirása nem sok örömet okoz.Szárítás előtt a bogyókat mosni és szárítani szabadban kell lennie, ezért a legmegfelelőbb a hideg víz használata.
A szárítás módjai és jellemzői
Az előkészített bogyókat többféle módon is száríthatjuk: természetesen vagy technikai egységek (háztartási elektromos szárító) segítségével. Abban az esetben, ha nincsenek speciális felszerelései, a téli gyümölcsöket egy hagyományos háztartási kemencében szárítva készítheti el. 
A szabadban
A friss levegőn való szárítás meglehetősen egyszerű folyamat. A tiszta, előkészített gyümölcsök egyenletesen egy rongyra vagy papíron vannak elhelyezve, ugyanazzal az anyaggal borítják, és meleg, száraz, jól szellőző helyen maradnak, amíg a bogyók teljesen szárazak. Az egyszerűség ellenére a módszer nem vált rendkívül népszerűvé, mert ilyen körülmények között a bogyók nagyon hosszú ideig szárazak. Ráadásul nem mindenki képes folyamatosan fenntartani a szabad levegőn történő szárításhoz szükséges feltételeket, ezért a bogyók gyakran nem teljesen kiszáradnak és romlanak, ennek következtében a növény fele elutasításra kerül.
A sütőben
A cserjék bogyójának a legnépszerűbb módja a szárazon egy egyszerű gázütőben történő szárítása. Ehhez a gyümölcsöket egy rétegben egy tiszta és száraz sütő tálcán egyenletesen kell elhelyezni. A hőmérsékletnek legfeljebb + 60 ° C-nak kell lennie, mert különben sült bogyókat kap, és a benne lévő hasznos anyagok mennyisége tízszer kevesebb lesz.
Az elektromos szárítóban
A háztartási elektromos szárítók használata ma is a legalkalmasabb és technikailag legmegfelelőbb módja a szamócafák begyűjtésére a télen. A készülékben való szárításhoz a gyümölcsöket egyenletesen öntik a szárító kamrába, majd az eljárást +40 és +60 ° C közötti hőmérsékleten hajtjuk végre.
A készség meghatározása
A bogyók készenléti vagy szárazsági fokának meghatározásához néhány darabot kell kivonni a teljes tömegből, lehűteni és enyhén nyomni. A nyers bogyó jele a lágyság és nedvesség, a száraz pedig sűrű és szilárd lesz. Ezenkívül egy külön jel, hogy száraz gyümölcs van előtted lesz annak alakja, mivel a szárítás folyamán az ideális forma a bogyó változások csavart és ráncos.
A gyümölcs szárazságát a következő módon határozhatjuk meg: kb. 10 bogyó eltávolítása és enyhén hűlni kell, majd ökölbe szorítjuk. Abban az esetben, ha egymásba illeszkednek, ez azt jelenti, hogy a szárítást folytatni kell - ha a bogyók szétszóródnak, akkor a folyamat leállítható. 
Hogyan és mennyi tárolható
A száraz bogyókat, virágokat és egyéb galagonya származékokat speciális textíliákba vagy papírzacskókba, fából, üvegből vagy fém dobozokból stb. Kell tárolni. Nem szabad elfelejteni, hogy a száraz tömböket légmentesen kell tartani; biztosítja a tartalmak környezetre való cseréjét.
Ezenkívül a galagonya szárított részeit száraz, hűvös helyen, kb. + 20 ° C hőmérsékleten kell tárolni: ilyen körülmények között a bokor gyümölcseinek tápanyagai legfeljebb 2 évig tarthatnak,Nos, a virágok - akár 1 évig.
Mit lehet tenni, hogyan készítsünk
A szárított galagonya szárításához vagy ragozásához különleges körülmények nem szükségesek, mivel az eljárás hasonló az infúziók készítésének általános elveihez. Ezen túlmenően az eljárás olyan egyszerű, hogy egy gyermek is képes kezelni. 
Vegye figyelembe a legnépszerűbb recepteket:
- a magas vérnyomás megszüntetésére készítsen gyümölcsöt a gyümölcsből: 20-25 g bogyót kell forrni 250 ml vízben 5 percig. Az így kapott levest lehűtött formában, 1 evőkanál szűrtük. kanál 3-szor naponta;
- anginával, ateroszklerózissal és emelkedett koleszterinnel készítse el a következő főzetet: 1 evőkanál. egy kanál szárított gyümölcsöt apró darabokra vágunk és 250 ml vízbe öntjük, majd az elegyet alacsony hő hatására az eredeti térfogat felére felforraljuk. Vegyük ezt a húsleveset naponta 2 alkalommal naponta étkezés előtt és 1 teáskanál;
- szívritmuszavarok, szívelégtelenségek és a keringési rendszer patológiái készítsen infúziót cserje virágok: 1 csempe a szirmok töltött 250 ml forrásban lévő víz, akkor a keveréket kell infúzióval 30 percig, törzs és hűvös.Az eszköz naponta háromszor 200 ml-t vesz fel;
- a szívbetegségek, a keringési rendszer, az általános rossz közérzet, valamint a veszélyes toxinok eltávolítása a szervezetből és a pszicho-neurológiai állapot javítása alkoholos infúziókat készítsen. Ehhez 1 evőkanál. Csirke apróra vágott gyümölcsök vagy virágok, választhat, öntsön 250 ml vodka. Az elegyet körülbelül 48 óra hosszat infundáljuk, majd alaposan szűrjük le a sajtot. Ezt az eszközt nem szabad több mint egy hónapban naponta háromszor 20-30 cseppet megtenni.
