A burgonya a leginkább igényelt zöldség az orosz bármely asztalán. Hazánkban a lakosok a második kenyérnek hívják. Ennek a gyökérnek a kereslete a piacon jelentősen meghaladja a kínálatot. Ebben a mezőgazdasági termelésben mindig van hely, nem csak a nagy gazdaságok, hanem az egyéni gazdálkodók számára is.
A növekvő burgonya olyan folyamat, amely befolyásolja a betakarítást. Annak érdekében, hogy magas hozamot érjünk el, be kell tartani a növekvő burgonya technológiáját. Ebben a cikkben megpróbáltuk megadni azokat a szükséges információkat, amelyek segítenek megteremteni a burgonya termesztésének kedvező feltételeit.
Az ipari termelési technológia jellemzői
A gyökér termények ipari méretaránya komoly készpénzbefektetéseket igényel. Mielőtt egy hasonló vállalkozás megkezdése előtt tervet kell készítenie a következő műveletekből:
- megtalálja és kiadja a kívánt területet;
- regisztrálja a gazdaságot, miután korábban összegyűjtötte a szükséges dokumentumokat;
- berendezések megvásárlása ültetésre és betakarításra;
- bérleti személyzet;
- beszerzési anyag ültetésre.
Kétféle módon lehet értékesíteni a gumókat.:
- Téli termesztés üvegházakban.Az ebből a módszerből származó nyereség nagyobb, de a költségeket a villamos energia és a fűtés költségei növelik.
- Nyáron növekvő burgonya.
Ha kezdõ vállalkozó vagy, akkor a második módszer sokkal elõnyösebb - a költségek olyan minimális, egyszerû gazdálkodási technikák, amelyek nem igényelnek bizonyos tudást.
Van egy bizonyos technológia, amelynek betartása garantálja a siker ebben az üzletágban.:
- vásároljon magot és készítse el ültetésre;
- készítsen földterületet;
- szerves trágyát alkalmaznak;
- növényi burgonya;
- tetőfedő;
- növényi paraziták és kártevők termesztése;
- nyáron megtermékenyítés;
- betakarítás;
- növényi áruház előkészítése;
- burgonya válogatása tárolás és eladás előtt;
- marketing;
- könyvjelző az eladatlan termékek tárolására.
- Tisztítsa meg a talajt gyomoktól, kövekből és törmelékektől, lazítsa meg a kultivátorral. Erre azért van szükség, hogy ne keverjék a talajrétegeket.
- Műtrágya alkalmazása - kívánatos ezt fokozatosan megtenni, fokozatosan telítődve a földet a tápanyagokkal.
- Ha a humuszt műtrágyaként vezették be, a talajt újra termesztik.
- traktor - 900 ezer rubel;
- burgonyaültető - 320 ezer rubel;
- burgonyavető - 430 ezer rubel;
- hiller - 300 ezer rubel;
- sor válogatás - 410 ezer rubel.
- két gépkezelő;
- egy szerelő;
- három őr;
- akik segítenek betakarítani 10 embert.
- a burgonya csak nő, nem kell a készségek és a különleges ismeretek;
- nincs szezonalitás a gyökérzöldségek iránti keresletben, egész évben fogyasztják;
- az első szakaszban nem kell sok pénzt befektetnie az üzletbe;
- gyors megtérülés - a helyes megközelítéssel az első nyereséget az első évad végén kapják meg.
- végrehajtás - ha krumplit árul nagykereskedőknek, akkor költsége kicsi lesz;
- szezonalitás - a burgonyát csak nyáron lehet termeszteni, de egész évben lehet eladni;
- öntözőrendszerre van szükség a szárazság miatti termésvesztés kockázatának kiküszöbölése érdekében;
- a kártevők és paraziták mezők folyamatos feldolgozása.
- földbérlet 200 ezer rubelre;
- beszerzési anyag beszerzése - 300 ezer rubel, ha feltételezzük, hogy 10 hektár földet fognak ültetni;
- műtrágyák - 100 ezer rubel;
- kérdések a szervezetről - 100 ezer rubel;
- berendezések beszerzése - 2,5 millió rubel;
- zöldségkert építése - 2 millió rubel.
- földvásárlás - 50 000 rubel;
- felszerelés - 970.000 rubel;
- műtrágyák és magok - 42.000 rubel;
- papírmunkák - 15 000 rubel;
- Üzemanyag és kenőanyagok - 10 000 rubel;
- raktárak kiadó - 30.000 rubel.
- közüzemi kifizetések - 25 000 rubel;
- helyiségek bérlete - 30 000 rubel;
- adók - 20 000 rubel;
- fizetés a személyzetnek - 100 000 rubel;
- a berendezések értékcsökkenése - 15.000 rubel;
- Üzemanyag és kenőanyagok - 10 000 rubel;
- előre nem látható költségek - 10 000 rubel.
Mint látható, a növekvő technológia meglehetősen egyszerű és mindenki képes kezelni.
föld
Szakértők ezt állítják az ipari méretű burgonya termesztéséhez elegendő 300 hektár földterület. De a tanulmányok kimutatták, hogy ahhoz, hogy a jó terméshozam stabil nyereséget érjen el, ezek a területek kicsiek lesznek.
Annak érdekében, hogy következetesen magas hozamú legyen, a földet jól fel kell készíteni a burgonyaültetés előtt. A legoptimálisabb idő ez a szeptember végi, október eleje:
Ültetőanyag
Nagy termés elérése érdekében jó minőségű ültetési anyagot kell készíteni - a gumókat tiszta, egyenletes, közepes méretűek nélkül. A középső sávban való telepítésnél jobb, ha a korai érés és a közepes érésű fajták előnyben részesítik, hogy a gumók rövid nyáron érlelhessenek.
Ősszel a vetőburgonyát "zöldessé" kell tenni, három héten át fényben kell hagyni őket.. Ez a folyamat jelentősen növeli az ültetési anyag minőségét, növelve ezzel a burgonya rothadásnak való ellenállását.
Ezután a gumókat sötét, hűvös helyen tartják a tavaszig. Egy hónappal az ültetvény anyagának a talajba való behelyezése előtt átterjed a csírázás meleg helyére.
felszerelés
A leszállás folyamatának optimalizálása érdekében a következő felszerelést vásárolja meg:
Ezenkívül speciális helyiségre van szüksége, amely a téli száraz és jól szellőző helyiségben tárolható.
Növényi bolt
Olyan helyiség, amely minimális veszteséggel csökkenti a gumókat tavaszig. Érdemes megjegyezni, hogy tavasszal a második kenyér ára közel háromszorosára nő. A szoba berendezése körülbelül kétmillió rubel lesz.
A személyzet
A növekvő burgonya késedelem nélküli munkája a munkavállalók segítségét igényli.:
Költségár
Mielőtt létrehozna egy burgonya-üzletet, meg kell vizsgálnia, mennyire nyereséges a vállalkozás., és ehhez a becsléshez a folyamat költségeit. Határozza meg, hogy mennyi pénzt kell költenie felszerelés beszerzésére, ültetési anyagokra, személyzet fizetésére és így tovább.
A vetőmagklubmal való munka felszerelésének költségei
Ez egy egyedülálló telepítés, amely mind kültéri, mind beltéren működtethető. Nagy mennyiségű mini-gumó előállítását célozza egyetlen növényből.
Ha a telepítést a tavaszi-nyári időszakban használja, akkor az energiaköltségek jelentősen csökkentek, mivel a gyártás nem igényel mesterséges megvilágítást. A berendezés ára 180 ezer rubel.
A gumó költségek
A gumók telepítésének költsége kilogrammonként 8 és 30 rubel között változik, a vásárlás szezonától függően. Tehát ha tavasszal vásárolsz gumókat, akkor az ár lesz a legmagasabb.
Az őszi vásárlás azonban nem praktikus, mert nem világos, hogy hogyan tárolják őket télen.Ezért a számításoknál jobb, hogy az átlagos ár - 25 rubel.
Az ültetési anyag nagy mennyiségű fogyasztásának elkerülése érdekében a nagy és közepes méretű gumókat darabokra vágják, melyek mindegyike 40-50 g-os darabokra van vágva, így mindegyiknek 2-3 csírája van. A meleg, nem túl nedves tavasz éveiben a betakarítás nem alacsonyabb, mint az azonos tömegű gumóké.
Vásárlás vagy földbérlet
Ez az egyik fontos lépcsője egy vállalkozás létrehozásában a burgonya termesztésében. Az átlagos szövés a föld költségek 5 ezer rubel.. Ha figyelembe vesszük, hogy 0,3 hektárra van szükségünk, akkor a beruházás 80 ezer rubel lesz. Azonban az első szakaszban a mono nem pénzt költ, hanem 49 éves önkormányzati szervezeteket bérel.
Ha úgy véljük, hogy egy ilyen területet valahol a vidéki területeken fognak kiosztani, a költségek nem lesznek magasak. Amint az üzlet létrejön, és folyamatosan nyereséget fog elérni, lehetőség nyílik arra, hogy egy ingatlant szerezzen az ingatlanon.
jövedelmezőség
A burgonyatermelés értékesítése - nyereséges és releváns üzlet. Hazánkban naponta fogyasztják. Ennek az üzletágnak az előnyei:
ellenérvek:
Nyereséges a növekedésért?
Tekintsük a burgonyát értékesítő vállalkozás indításának költségeit.:
Ha úgy véljük, hogy egy 10 hektáros területű burgonya ipari termelésére létrehozott gazdaságot hoznak létre, akkor a beruházás 5,2 millió rubel lesz.
Ha feltételezzük, hogy 10 hektáron egy termelési évben 250 tonna gumót gyűjti össze, akkor azt feltételezhetjük, hogy az egyszeri profit 10 millió rubel lesz. Ebből az összegből levonjuk az 5,2 millió fő kezdő tőkét és 864,000 rubel költséget, majd a nettó nyereség a szezonban 3,936 millió rubel lesz.
A beruházás összege jelentős, ezért jobb, ha kisebb területekkel kezdjükmajd bővítse vállalkozását.
Oroszországban 1 hektáron termelési projekt
Mielőtt elkezdené végrehajtani a projektet, üzleti tervet kell készítenie, amelyet részletezni kell. Ez segít nemcsak kiszámolni az üzlet megkezdéséhez szükséges összeget, hanem lehetővé teszi számodra is a vállalat közelítő nyereségének kiszámítását. Ezenkívül meg kell értened, mennyi pénzt költ a havi költségekre.
Először kiszámoljuk az egyszeri beruházásokat:
A számításból nyilvánvaló, hogy az első szakaszban 1111 millió rubelre lesz szükségünk.
Most számold ki a havi üzletköltségeket.:
Így - a termelési költségek összege 216.000 rubel havonta.
A következő lépés a lehetséges nyereség kiszámítása.. Ebből a területből átlagos terméshozam 25 tonna burgonyát gyűjthet össze, természetesen nem mindegyik alkalmas lesz értékesítésre, 2,5 tonna gumó leszedik a 2,5 tonnás folyosókon. 22,5 tonnát képes megvalósítani.
Tegyük fel, hogy a terményt a kiskereskedelemben 40 rubel / kg áron adjuk el. Az eredmény az lesz, hogy 900 ezerre értékesítjük a burgonyát. Nettó nyeresége 252.000 rubel. Idővel bővítheti a termelést és ezzel növelheti a nettó nyereséget.
következtetés
Ha úgy dönt, hogy megkezdi a burgonya termesztését, akkor ezt a kérdést racionálisan kell megközelítenie.. Ne menjen a bankba több millió hitelhez, ne kezdjen kicsi. Béreljen fél hektár földet, és próbálja meg a kezét ebben az üzletben. Profitáljon - bővítse vállalkozását.A burgonya termesztése fáradságos, de nyereséges, és fokozatosan eléri a nagy területeket.
