Sok előnye van Peking növekedésének, még annak a ténynek is, hogy akár közepes szélességű körülmények között is egyszerre két szedés érhető el egy szezonban.
Ez a káposzta is nagyon sok tápanyagot tartalmaz, és csak ízletes zöldség. De mégis sokan továbbra is hűségesek a hétköznapi fehér káposztához.
Ma megpróbáljuk felszámolni minden mítoszunkat a "peking" növekedésének feltételei alkalmatlanságára, és hogy nagyon nehéz megtermelni.
Természetesen nem felejtünk el említést a küzdelemről a három legfontosabb problémával, amelyek rendszerint felmerülnek, amikor a zöldségeket nem tapasztaló kertészek művelik: a puskát, a keresztező bolha és a nyálka.
Peking káposzta: hogyan kell felkészülni az ültetésre?
Az ültetésre való felkészülés az egyik legfontosabb pillanat a káposzta telepítésének folyamán Ha helytelen az ültetési anyagok elkészítése, válasszon rossz helyet a termesztéshez, ne táplálja a talajt műtrágyákkal, akkor nem is kell reménykednie egy jó termésért.
Különösen a növekvő káposzta esetében nagyon óvatosnak kell lennie, és legalább cipőt kell saját magad előtt elméleti szinten alkalmazni.
Milyen jellegzetességei vannak a növekvő "Pekingnek": a hőmérsékletnek, az éghajlatnak és más fontos szempontoknak
Már említettük, hogy tekintve Peking káposztát, mint ázsiai növényt, sokan tévesen úgy vélik, hogy alkalmatlan a termesztésre a közép-éghajlaton.
De valójában a dolgok teljesen más, mert nagyon meleg éghajlaton, nagyon hosszú nappal ez a növény egy nyílvesszővel harcol magokkal, anélkül, hogy a kertészek számára szükséges fejeket formálna.
Így a klímánk alkalmas a "peking" -re, amennyire lehetséges, sőt lehetővé teszi számunkra, hogy egy növényt kapjunk tavasz elejétől, a második pedig ősszel.
Az optimális hőmérséklet a növekedés 13-20 °. Alacsonyabb hőmérsékleten az erőmű egyáltalán nem növekszik, és magasabb hőmérséklet esetén nyílt.
A "peking" termesztési helyet napsütésesnek kell választani, bár nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túlzott megvilágítás károsíthatja azt.
Ennek megakadályozása érdekében a tapasztalt kertészeknek ajánlott speciális, nem szőtt anyagot előállítani. Egyszerűen elengedhetetlen, ha növekszik a kínai káposzta, mert:
- Ilyen menedékház alatt a fiatal csemeték és palánták nem félek a fagytól. Valóban, annak ellenére, hogy a felnőtt növények alacsony hőmérsékleten ellenállnak, a fiatalok nagyon érzékenyek erre.
- Egy ilyen vászon a káposzta elengedhetetlen menedéke lesz a nap túlmelegedése miatt.
- A vászon nem fog áthaladni abszolút minden csapadékon, megtakarítva a káposztát a talaj nedvességének túlcsordulásából. By the way, ez a magas páratartalom gyakran okozza ezt a növény rothadás.
- A védett növényeket időnként kevésbé károsítják a legvadabbik ellenségük, a keresztkötéses karmazda, amely egyszerűen nem képes felismerni a növényeket.
Amint azt már valószínűleg már megértetted, jobb, ha nem telepíted a pekingi káposztát azokon az ágyakon, ahol a nedvesség nagyon közel van a felszínhez. Végül is a veszély nemcsak a gyökerek rothadásának valószínűsége, hanem az is, hogy nagy mennyiségű nedvességgel a föld rendkívül hideg vagy nagyon felmelegedhet, ami szintén nem kívánatos a leírt növény számára.
Továbbá ne felejtsd el pontosan tisztázni, mely növények nőttek a kertben. A legjobb, Peking káposzta csak fokhagyma, hagyma, sárgarépa, burgonya és uborka után termeszthető.
Így a tavasztól ugyanabból az ágyból kaphat fokhagymát / hagymát / uborka, és az ősszel újabb pekinget nyerhet.
Kiválasztjuk a talajt, és felkészítjük a pekingi káposzta ültetésére
Ami a leginkább elfogadható talajtípust illeti a "peking" termesztésére, akkor a válasz biztosan nem fog működni.
Ez a növény jól viselkedik minden talajon, ha jól gondoskodik.
Azonban előnyösebb választani a könnyű, termékeny és képes átadni a nedvességet, és nem tartja sokáig (vagyis teljesen ki kell küszöbölnie agyagos talajokat).
Minden fajta káposzta számára jó lehetőség a vályog.
A növények termesztéséhez a humuszot általában kókuszpótló anyaggal keverik, és az utóbbit kétszer annyi kell venni.
Jó eredményeket mutattak a turfföld keverékével is, ugyanolyan mennyiségű tőzeg hozzáadásával. Az ilyen talaj nagyon tápláló a magvak számára, ezért melegben és jó öntözéssel azonnal megjelennek a palánták.
A vetőmagok nyitott talajban történő vetésénél minden lyukhoz fél liter humuszt és kis mennyiségű nedvességet adnak, ami serkenti a keleket és a káposzta további növekedését.
Palánták ültetésekor először alaposan el kell dugni az ágyat, és ehhez kis mennyiségű humuszot kell hozzáadni (bár ha az ágy nem nagyon termékeny, akkor meg kell emelni a műtrágya mennyiségét).
Szintén nagyon széles ágyak ültetéséhez Peking káposzta nem ajánlott. A legjobb, ha egy keskeny, mély árkok az oldalán, ami a túlzott nedvesség.
Milyen tulajdonságai vannak a "peking" különböző fajtáinak: az érési feltételeknek és a hozamnak
Általánosságban elmondható, hogy a kínai káposztát nagyon korai termésnek kell tekinteni, azonban különböző érési feltételekkel is rendelkezik. Vannak olyan koraiak, amelyek a magvak, közepesek vetéséig körülbelül 40-55 napon belül érlelnek - a növény 55-60 nap alatt alkalmas fogyasztásra, későn pedig akár 80 napig érhet.
Ha a pekingi káposzta fajtairól beszélünk, akkor minden kertész egyetért abban, hogy a legjobbak a holland fajták. Nevezzük a legkedveltebbek közül:
- A korai Pekingi káposzta olyan fajtákkal jellemezhető, mint az "Orange mandarin" (tavaszi vetéskor, káposzta legfeljebb 1 kilogrammal), a "Vesnyanka" (a káposzta nem nagy, hanem gyorsan érlelő, ellenálló)"Asten" (kb. 55 nappal a csíranövények ültetésének pillanatától kezdve az 1-1,1 kg fej felszedéséhez), valamint a "Sprinkin" (jó ízű és tárolható a betakarítás után).
- A közepes érlelésű fajták közül az "Üveg" a legjobbnak számít (hatalmas káposzta - legfeljebb 2 kilogramm súlyig), a "Bilko" (1,5 kilogramm súlyú jellemzők és jó íz), Vorozheya (szinte semmilyen nyíl, 2 kilogramm).
- A pekingi káposzta késői fajtái között szerepelnie kell az "orosz méret" (a fejléc vezetője 3-4 kilogramm), a "Nick" (3 kilogramm súlyú ellipszoid gyümölcsök, még a fehér káposzta forrása is lehet), a "Parkin" ( kicsi, legfeljebb 1 kg súlyú gyümölcs, de nagyon jó ízléssel).
Vetőmag-előkészítés a talajban történő ültetésre
A pekingi káposzta vetőmag vetőmagja is példátlan egyszerűségnek örvend, hiszen még csak nem is kell áztatni.
Általában a vásárolt vetőmagokat könnyedén el lehet küldeni a talajba, és nem aggódnak, hogy nőnek-e vagy sem.
Abban az esetben, ha önmagát vagy valakit kölcsönözte magának, akkor néhányat csírázni kell annak érdekében, hogy meggyőződjenek arról, hogy általánosan alkalmas a vetésre.Ehhez egy nedves szövetre kell helyezni, egy ideig meleg helyen kell lennie és melegben kell maradnia (a szövet nedvességtartalmát folyamatosan kell tartani).
Általában 3-5 nap elteltével csírázni kell. Ha ez még egy hét után sem következik be, akkor jobb, ha más magokat keres.
Mi vetőmagot vetünk és pekingi káposzta palántákat ültetünk
Peking káposzta telepítésének megkezdéséhez fontos, hogy megismerkedjen a magvak vetésének idejével. Továbbá az ültetés időzítése egyenes vonalban attól függ, hogy lesz-e nyíl a növényen, vagy képes lesz teljes termést termeszteni.
De a legfontosabb dolog nem félni a nehézségektől, hiszen a gyakorlatban a leszállási folyamat sokkal könnyebb, mint a leírt.
Kirakodási feltételek "Peking": mikor kezdeni, hogy elkerüljék a lövészet
Ismételten megemlítettük, hogy egy szezonban kétszer is lehet pekingi káposzta, és két kitermelést kaphat. Így az első alkalom, hogy általában tavasszal ültetik be, amelyre vetőmagokat vetnek a palántákra március vége óta, a második pedig nyáron, és a magvakat június végéig vetik.
A palánták ültetéséhez olyan időtartamot választunk, amikor a nap időtartama nem különösebben hosszú, ugyanakkor a levegő és a talaj hőmérséklete többé-kevésbé meleg (13-20 ° C fölött) és stabil.
Az első leszállást, amelyet kora tavasszal hívnak, április 15-től április 20-ig tart. Ez alatt az idő alatt gyakoriak a tavaszi fagyok, amelyek súlyosan károsíthatják a növényt. Ennek elkerülése érdekében nagyon fontos a leszállás után. fedje le a káposzta lenvászon.
Jól ment a fagyos talajtakarástól.
A pekingi káposzta palántái nyári-őszi ültetése július 20-tól augusztus 10-ig tart. Rengeteg idő lesz a teljes növekedésre és a fejlõdésre, így még az elsõ õszi fagyok elõtt érhetõ el egy jó érlelésû betakarítás.
Ültetési séma: milyen helyre van szüksége Peking káposzta növekedésre?
A káposzta ültetése csemetékkel és anélkül is lehet. Az első esetben a növény magjait 0,5-1 cm mély talajba helyezzük. A palánták növekedéséhez sok hely nem szükséges, bár a vetőmagokat 1-2 centiméter távolságban kell elhelyezni.
2-3 nap elteltével megjelenik a hajtások, és 25-30 nap elteltével, a palánták 4-5 levelének megjelenésével együtt, áttelepíthető nyílt talajra.
Ha úgy döntesz, hogy a vetőmagot azonnal nyílt területen kell ültetni, ami nagyon elfogadható a nyár folyamán, akkor erre speciális lyukakat kell készíteni.
By the way, a lyukak elrendezése megegyezik a palánták ültetési mintájával: 25-30 cm a növények között és a sorok között (több helyet hagyhat a sorok között, hogy a növények feldolgozásához kényelmesebb legyen).
Mindegyik kútat azonnal meg kell megtermékenyíteni, ha fél liter literes humuszt (komposztot) öntünk bele, majd hozzáadunk kb. 2 evőkanál fából készült hamut.
Annak érdekében, hogy jobban felszívja a műtrágyát a talajba, és gyorsan eljusson a növény gyökereihez, sok víz is beáramlik a kutakba. Ha magot vetsz - 1-2 centiméter mélységig be kell ágyazni őket.
A palánták telepítésekor a méretére kell összpontosítani, de semmiképpen sem temetik el a leveleket.
Hogyan kell megfelelően gondozni a pekingi káposztát a saját kertjében, hogy magas hozamot érj el?
Kertészeti növények gondozása, melyet mindenki nem szereti annyira, a kínai káposzta termesztése esetén semmi esetre sem lehet elkerülni.Bár összességében nem szeszélyes, de a különböző kártevők nagyon szeretik, ezért különleges intézkedések nélkül nem lesz jó eredmény.
Továbbá, minden kertész minden erejével arra törekszik, hogy növelje a káposzta gyümölcseinek eredményét, amit segítünk Önnek az ajánlásaiban.
Hogyan kezeljük a pekingi káposzta károsítóit és betegségeit?
A legszörnyűbb "peking" kártevők szeszélyes mogyoró és csülök. Különösen nehéz küzdeni az elsőt, mivel óriási kárt okoz a növényeknek, és gyakran lehetetlen kivenni.
Ezért a legjobb megelőzni a következő intézkedéseket:
- Ültetett növények a fent leírt időszakokban, amikor ezek a rovarok még nincsenek jelen, vagy már eltűntek.
- A pekingi káposzta telepítésére szolgáló nemszövött rongy használata.
- Még a palánták megjelenése előtt az ágyat porfára kell porítani.
- Nagyon fontos, hogy a növények helyesen válthassanak az ágyban, és semmilyen esetben ne tegyen növényeket a retek, a mustár és más káposzta után.
- Kultúrákat keverhetsz, ami néha segít a bolond elpusztításában.Tehát ez a káposzta paradicsommal, fokhagymával, hagymával, uborkával, burgonyával, sőt petunivel is keverhető.
Ha az ilyen intézkedések nem segítenek, akkor biológiai termékeket - "fito gazdaság" vagy "bitoxibazilint" kell használnunk, valamint erősíteni kell a tevékenységüket hamuval és dohányzással. Ha észrevette a rovarok egy bizonyos tevékenységét - használjon vegyi anyagokat - "Aktar", "Inta-Vira" (de legfeljebb egy hónappal a betakarítás előtt.
A csigák is küzd a trükkök. Különösen lehetőség van arra, hogy terítékeket rakjanak fel, amelyeken mindenféle módon feltérképezhetők, és amelyekkel a kártevők kézzel elnyomódnak. Ezenkívül a káposzta hamu, só, mustárpor, pirospaprika keverékével permetezhető.
Hogyan kell a víz "Peking": a szabályosság és a kötet
Az öntözés a kínai káposzta gondozásának egyik fontos szempontja.
Azonban nagyon fontos, hogy ne túlzásba vegyük ezt az esetet, mert - amint már említettük - nagy mennyiségű nedvesség okozhatja a növényt és az egész növény rothadását. Ezért még a csíranövényeket is meg kell állítani a növekedés első hete után (bár nyílt talajterületeken való termesztés esetén nagyobb valószínűséggel az időjárási körülményekre összpontosítanak).
Általában az öntözést hetente egyszer kell elvégezni, bár elég nagy mennyiségű vizet kell használni. Egy másik fontos feltétel a víznek melegnek kell lennieegyébként az üzem nagyon fájdalmasan reagálhat a hőmérséklet változásaira.
Egy jó tanács akkor is, hogy az ágy már egy hét után a telepítés után a palántákat lehet fedezni malom. Nemcsak a talaj nedvességtartalmát, hanem a gyomnövényzet növekedésének gátja is. Tavasszal a mulcs védelmet nyújt a fagy ellen.
Kínai káposztával táplálunk ágyakat: milyen műtrágyákra van szükség?
A "Peking" felső öltözködés 2 héten belül megkezdődhet, miután az üzemet állandó helyen ültették.
Használhatja a következő műtrágyákat, 1 literenként növényenként:
- Víz + mínusz (1:10).
- Víz + csirke ürülék (1:20).
- Víz + gyógynövények (1: 9).
Ha a káposzta tavasszal ültetett - megtermékenyíteni 3 alkalommal, nyáron - csak kettő.
A jó fej kialakításához a következő oldattal permetezzük: 2 liter bórsav 1 liter forró víz + 9 liter hideg.
A pekingi káposzta fokozódását stabilizálja.
A csírázást követő egy héten belül lehetőség nyílik a pekingi káposzta palántájának megfigyelésére. Ebből a célból a csészék és dobozok napfénynek vannak kitéve, és rövid időre friss levegőre kerülnek annak érdekében, hogy alkalmazkodjanak a hideghez.
A pekingi káposzta betakarítása és tárolása
Le lehet vágni a "Peking" káposzta, amely már nagyon sűrű.
Ősszel nem szabad sietni, mivel nem fél a -4oC-tól.
Csak nyári keletet tárolhat, csomagolva műanyag burkolatban, és egy 5-7 ° C hőmérsékletű helyiségben hagyhatja.
