Szőlő minősége "Isabella"

Néha úgy tűnik, hogy a szőlőtermesztés nem lesz nehéz, mert meglehetősen szerény kultúra.

De ha erős, egészséges szőlőskertet szeretnél kapni, meg kell ismerkedned az ültetés és a gondozás feltételeivel.

Az "Isabella" szőlő nem csak ízletes, de rendkívül szép.

Néha még a tereprendezéshez is ültetik őket, mert a levelek, sötétkék, majdnem fekete, bogyós gyümölcsök zöldes zöld háttérén néz ki.

  • A fajta leírása
    • A szőlőfajta előnyei
    • Hátrányok Variety "Isabella"
  • Jellemzők ültető szőlő
    • Hogyan válasszuk ki a legjobb időt a leszálláshoz
  • Szőlőskert titkai
    • locsolás
    • Szőlőföld szitázása
    • Megfelelő szőlő tárolása
    • Szőlő metszés
    • Mi a műtrágya
    • A szőlő védelme a külső kártevők ellen

A fajta leírása

A fajta leírásában meg kell jegyezni, hogy az "Isabella" egy asztali technikai szőlőfajta, ezért főként a gyümölcslevek és a bor készítésére használják. Az "Isabella" -nak megfelelő levek kellemes utóízzel és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, de a bort néhány európai országban tilos megtiltani.A kutatások szerint ezek a szőlőfajtákból készült borok nagy mennyiségű metanolt tartalmaznak, ami az EU szabványok által elfogadhatatlan.

De érdemes megemlíteni, hogy a többi alkoholtartalmú italban megnövekedett a metanol tartalom, ezért okkal feltételezhető, hogy az Isabella borok tilalma egyszerűen egy módja annak, hogy elkerüljék a felesleges versenyt Franciaország és néhány más ország számára. Oroszországban a fajtából származó illatos vörösborok rendkívül népszerűek.

"Isabella" fürtjei közepes méretű, fekete, kékes árnyalattal, bogyós gyümölcsökkel, sűrű fehér patinával borítva. A sűrű, vastag bőrrel védett hús enyhén nyálkahártya és kifejezett eper ízű. A teljes futamidő legfeljebb 180 nappal a törés időpontjától számítva. Maga a klaszter közepes, a szőlőskertek pedig erőteljesek.

Termelés "Isabella" kb. 70 c / ha. Ez a mutató az éghajlati viszonyoktól és a szőlőültetvény megfelelő gondozásától függ. tovább érési ideje "Isabella" a késői fajtákra utal. Csak szeptember végéig betakaríthat.

A szőlőfajta előnyei

Ennek a fajtanak a tagadhatatlan előnye a fagyállóság fokozódása, ami kétségkívül egyszerűsíti a szőlőültetvény gondozását, mivel nem igényel kiegészítő védelmet a felmelegedési anyaggal történő leesés vagy csomagolás formájában a fagy időtartamára. Ezenkívül ez a fajta jó ellenállóképességet mutat számos gombás betegséggel és kártevőkkel, például filoxéderrel szemben.

Az öreg szőlőskertek a fő ágak vagy bimbók károsodása vagy fagyása esetén képesek fiatal hajtásokat előállítani, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy teljes időben betakarják a teljes termést.

Jól reagál a megnövekedett talaj nedvességre, jól alkalmazkodik a különböző éghajlati övezetekhez, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy az északi régiókban a késői szőlőnek nincs ideje megérni a hideg időjárás előtt.

Hátrányok Variety "Isabella"

Az "Isabella" egyes hátrányai közé tartozik az aszály gyenge toleranciája. A nedvesség elégtelen volta következtében a szőlő növekedési ereje jelentősen csökken, és csökken. Ez a fajta az asztali technikához tartozik, így felhasználási területe a szőlőléig vagy a borig történő feldolgozásra korlátozódik.

Jellemzők ültető szőlő

A szőlő meglehetősen szerény kultúra. Növekedhet mindenféle talajon, még a rossz ásványi összetételű területeken is. De persze a leszállás előtt jobb elemezni és pontosan megtudni, milyen földterületet a webhelyén. Ha a talaj agyag, a szőlőnek jó vízelvezetést kell biztosítania, ha a hely nagy mennyiségű tőzeget tartalmaz - homokot kell hozzáadni. A homokos területet megfelelően trágyázni kell trágyával vagy komposzttal.

Az egyetlen dolog, hogy a szőlő nem rendelkezik nagyon jó sós mocsarak. Jobb megválasztani egy jól megvilágított területet, ideális ültetésre lesz egy szelíd lejtő, szemben a déli vagy dél-nyugati. Ha nincs ilyen lehetőség az ültetésre, akkor válasszon egy helyet az épület falának közelében, amely a hideg évszakban a naptól a szőlőig melegíti. A szőlő bokrokat nem lehet olyan helyen elhelyezni, ahol a hideg levegő stagnál, és a felszín alatti víz közel van.

14 nappal a leszállás előtt Javasoljuk, hogy megfelelően ássuk fel a szőlőt, keverjük össze a savas talajt limesmel, kb. 200 g / 1 négyzetméter mennyiségben.

Hogyan válasszuk ki a legjobb időt a leszálláshoz

Az ültetés ideje mind tavasszal, mind ősszel választható. Ha úgy döntesz, hogy a tavasz jobb, akkor meg kell várnod, amíg a föld jól megszárad és felmelegszik. Délen május 15-én, északon pedig egy kicsit később, május végén.

A tapasztalt borászok ősszel egy szőlőültetvényt ajánlanak, hiszen ebben az időben nagyobb valószínűséggel választják a jó ültetvényanyagot, sőt, az ősszel sikeresen ültetett szőlő már tavasszal aktívan növekszik, és gyümölcsöt fog hozni a tavaszi csemeték előtt. Végtére is, a téli időszakban a gyökérrendszer erősebb lesz és eléggé fejlődik.

Az őszi ültetési idő függ attól is, hogy milyen közelségben vannak a régióban az első fagyok. Tehát már elég meleg (tavaszi) vagy nem elég hideg (ősz), a helyet választották, a talajt elkészítették, és folytathatja a szőlőültetést.

Egy szőlőskerthez szüksége lesz kb. 80/80/80 cm-es mélyedésben. A gödör fenekét 10 cm-re kell leereszteni, ebből a célból apró kavicsok, kavics vagy zúzott kő alkalmas arra, hogy a bokor gyökérrendszerében ne legyen nedvesség.

A mélyedés középpontjában egy tartó vagy egy vastag vasalás támogatja.A lefolyó réteget földréteggel fedjük le, majd műtrágya réteggel (kb. 3 vödör trágya vagy komposzt, 300 g szuperfoszfát, 100 g káliumsó és néhány fa kőris). A kapott réteg alaposan megnedvesedett, és a lyuk 1/3 -ig egy földréteggel egészül ki. A tartály körül egy halom talajt és a palántákat.

A szőlő sikeres telepítéséhez a legjobb, ha egy vagy két éves bokrokat használnak, jól fejlett gyökerekkel és érlelt hajtásokkal.

Kirakodás előtt lerövidítik a csemete alján lévő fő gyökereket 15 cm-re. A beteg és sérült gyökerek teljesen kivágottak. Ha a gyökerek kevéssé fejlettek, használjon hajlékony lejtést az összes csomó csírázásához. Együtt a gyökerek vágása és menekülés, hagyva akár 4 a legnagyobb alsó rügyek. Az ültetési idő elmaradása után vágja el a vízben tartott palántákat.

A bokor telepítése után a leszállópályán meg kell kötni és megfelelően ki kell igazítani a gyökereket. Alulról töltjük meg a talajt, hogy a palántázás szintje vagy a hajtások elágazási helye 3 cm magas legyen a talajszint felett. Óvatosan prikapivaem bokor, fokozatosan tömörítve a talajt. Alaposan vizzük a leszállóhelyet.

Trágyázzuk a talajt a palánta körül tőzeg vagy humusz. A szőlőültetés helyétől függően apróbb jellemzők vannak. A déli területeken a szárítás elkerülése érdekében a szőlőt 20 cm magasságig csavarják. Északon - kívánatos, hogy egy csemete 50 cm-es mélységben ásson árokot, hogy a szőlő gyökerei elég mélyek legyenek a talajban, és ne legyenek megfagyva.

A bokrok sorainak távolságát 2 m-re kell figyelni, és a magok magasságának távolsága - 1,5 m. A palántától a falig terjedő távolság legfeljebb 50 cm, de győződjön meg arról, hogy a tetőn átfolyó víz nem esik az ültetett bokrokon.

Jó a szőlőültetvényt egy sorban a telek mentén elhelyezni, így minden oldalról jól megvilágított. Ha minden feltétel teljesül, akkor a szőlő biztosan gyökeret verhet, és örömet okoz a fiatal hajtásoknak. Végül is nagyon kevés bölcsesség. Kb. 2 hét elteltével az első rügyek már virágzanak. A csírázó hosszú hajtások egy stabil hordozóhoz vagy kötélhez kötődnek.

Szőlőskert titkai

locsolás

Mint minden gyümölcsöző növény, a szőlőnek időben és elegendő öntözésre van szüksége, különösen, ha az időjárás túl száraz.De a túlzott nedvesség is káros. A klaszter érése során, a túlzott öntözéssel a bogyók felrobbannak, és ennek megfelelően elvész az íze és megjelenése.

Öntözéskor figyelembe kell venni, hogy a szőlőültetvény melyik talaját ültetik. Ha a talaj nehéz agyag, akkor kevésbé kell nedvesíteni, de elég nagy mennyiségű vízzel. A homokos, könnyű talajokon a nedvesség nem sokáig tart, ezért gyakrabban és kevésbé vízzel kell vízned.

Ne felejtsd el fontolja meg az éghajlatotahol a szőlőültetvényt ültetik. Valójában az öntözés gyakorisága és bőségét a levegő hőmérséklete és páratartalma, a felszín alatti víz mélysége, a szőlőfajták (korai vagy késői) és az első fagy időszaka határozzák meg.

A betakarítást követően ritkán öntözik a szőlőt. Nagyon fontos az utolsó őszi öntözés, amelyet nagy mennyiségű vízzel végeznek annak érdekében, hogy a nedvesség mély rétegeit telítik nedvességgel és előkészítsék a szőlőt a sikeres telelés érdekében.

A gyökerek nedvességének jobb ellátásához keskeny hornyok állíthatók be úgy, hogy a víz ne kerüljön túl a bozót körül. Az öntözés után célszerű lazítani a földet a szőlő körül, jobb levegő behatolás és hosszabb ideig tartó nedvesség megőrzése. Nagyon hasznos a műtrágya öntözéssel összekeverni a hígtrágyával.Ezek az események hozzájárulnak a szőlő fagy stabilitásához.

Szőlőföld szitázása

Talajszitálás - Ez egy nagyon hatékony mezőgazdasági gyakorlat, amelyet tapasztalt kertészek és bortermelők használnak. Intézkedése számos tényezőre irányul, például:

  • a kultúra körüli földön való nedvesség megőrzése;
  • a szőlő bokor táplálkozásának javítása;
  • a talaj felszínén lévő kéreg megjelenésének akadályozása, ami csökkenti az oxigénhez való hozzáférést a gyökérrendszerhez;
  • a gyomnövekedés elnyomása és elzáródása;
  • a talajlazítás körülhatárolása a szőlő a lejtőkön;
  • a gyökérrendszer védelme a fagyasztástól a súlyos fagyok időszakában télen.

A talajtakaró anyagként szerves trágyákat (rothadt trágya, humusz és komposzt), fenyő és lucfenyő ágakat (fagyvédelem), fűrészporot, széna, nád, elhullott levelek (csak akkor, ha nem fertőzött kártevők) .

talajt takar kombinálható (többféle anyagból állhat) vagy homogén. A tapasztalt bortermelők mindig megpróbálják megőrizni a közeli kört a talajtakaró alatt, mert a föld felső rétege leginkább a környezet hatása alatt áll, nevezetesen az eső, a szél és a hőmérséklet változása.Ugyanakkor tisztában kell lenni azzal, hogy maguk az anyagok, amelyekből a talajtakaró készül, hatással lehetnek a közeli csövek köré.

Például a szalmával vagy fűrészporral végzett takarmányozás, amely elegendően nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, fokozza a mikroorganizmusok általi nitrogén-fogyasztást a földből, hatékonyan eltávolítva a kultúrától. Ebben az esetben szükséges vagy a nitrogén műtrágyák mennyiségének megduplázása, vagy előre szedni a szalmát vagy a szénát.

A nyári időszakban a talajtakaró a talajhoz keveredik, amikor lerázza a közeli hordók körét, és ősszel a felső talajrétegbe van ágyazva, ami javítja a kultúra víz- és táprendjét. A fúrás mindenféle talajtípusra alkalmas, kivéve a túlságosan nedves, mivel az agrofogadás egyik hatékony előnye a nedvesség megőrzése a talajban.

Nagyon jó használni mulcsot a homokos és homokos talajokon, valamint a különösen száraz helyeken.

Megfelelő szőlő tárolása

A téli hideg időszakához egy szőlőültetvényre van szükség. Az "Isabella" meglehetősen fagyálló fajta, amely nem igényel további védelmet, de még mindig jobb, ha meleg fiatal csemetéket,hogy ne fagyassza le őket. Végtére is, senki nem tudja garantálni, hogy a fagy jövője milyen súlyos lesz. A felmelegedés módjai eltérnek egymástól: a filmet vagy rongyot egyszerűen csomagolva, a bokor teljes hosszában a földdel.

A szőlőültetvény legeredményesebb és leghatékonyabb módja tűk felmelegedésenevezetesen, lucfenyő - borovi vagy lucfenyő. Ezzel a védelemmel a levegő jól áramlik, ami nem okoz a bomlás és a betegségek kialakulását. Emellett az ágak tökéletesen megtartják a hótakarót, ami ideális környezetet teremt a bokor teleléséhez.

film a szőlő elárasztása rendkívül negatív, mivel a téli hőmérsékleti cseppek alatt ilyen védelem alatt felhalmozódik a nedvesség, ami penész- és gombafertőzések kialakulásához vezet a bokorban.

Ne késleltesse a szőlőskertet. Ha az első fagyok váratlanul megjelennek, fennáll annak a veszélye, hogy a bozót megrongálják a talajhoz képest. Mivel a hideg kéreg rendkívül törékeny.

Szőlő metszés

A szőlő levágására éles szőlőfűzővel, amely tiszta vágást hagy maga után.Minden manipulációnak meg kell kezdődnie, miután a lombozatot a cserjék újraindítják, és aludni kezdenek, bár sok termelő évezred közepén kezdődik. A fő feltétel az, hogy minden munkát jóval az első fagy kezdete előtt kell elvégezni.

Először is beteg és sérült hajtások eltávolítása. A bokorral végzett manipulációk során nem szükséges károsítani az évelő hajtásokat, mivel a szőlő sebei nem gyógyulnak jól. A klaszterek mennyiségének és minőségének növelése érdekében a szőlőre legfeljebb 12 szem marad a felnőtt bokor által elfoglalt terület 1m2-étől. Ne felejtsd el, hogy hagyja a lövések tartalék. Mivel nem minden ág képes elviselni a súlyos fagyokat, és tavasszal szükség lehet a metszésre.

Mi a műtrágya

A szőlőtrágya tavasszal a talajt egy 3 cm-es vastag trágyával vagy komposzttal rétegezi. Mivel a szőlő nagyon gyakran hiányzik a magnéziumtól, ajánlatos a bozót permetezni ezzel a megoldással: 250 g magnézium-szulfát feloldása 10 liter vízben.

Ezt a permetezést 14 nap múlva ismételjük meg.Az egész termesztési időszakban a szőlőültetvényeket hetente egyszer adagolja folyékony ásványi trágyákkal, amíg a bogyók meg nem érnek.

Érdekes olvasni a lányos szőlőből is: az ültetés és gondozás szabályait

A szőlő védelme a külső kártevők ellen

A szőlőültetvények elleni védelem rendkívül fontos. A szőlő kezelésének legegyszerűbb és legkedvezőbb módja permetezés soda-só oldatot (1 standard vödör vizet - 10 evőkanál sót + 5 evőkanál étkezési szódát).

Az "Isabella" meglehetősen ellenáll sok kártevőnek és betegségnek. De mégis, a kártevők nagy felhalmozása a telken, a szőlő is fertőzött. A megelőzéshez az aktív növekedés megkezdése előtt lehetőség van a Bordeaux folyadék vagy vas- vagy réz-szulfát oldatok permetezésére.

Továbbá meglehetősen hatékony módja a kártevők elleni küzdelemnek és a levelek penészgomba kezelésének, a hidratált mész oldatával. Ehhez 1 kg gyümölcshéjat 3 liter vízben hígítanak, és csak akkor, ha a kioltási folyamat befejeződik, az így kapott folyadékmennyiséget 10 literre állítjuk be. Az ebből eredő mártással, ecsettel vagy nyalánccal, minden levélre kiterjed.

Reméljük, hogy a cikkünk feltárta az "Isabella" fajta termesztésének minden tulajdonságát, és sikeresen büszkélkedhet a sikeres szőlőtermesztésről.

Nézze meg a videót: Milyen minőségű olaszrizling szőlő terem Nagytályán - Tájkép (2018-04-21) - ECHO TV (Lehet 2024).