Az állatállomány tenyésztésénél mindig arra gondolunk, hogyan lehet egyszerűsíteni az anyagi és időbeni költségeket a jó eredmény eléréséhez a jövőben.
De gyakran jó eredmény egy rendkívül intenzív háztartás eredménye, amikor különféle etetési technikákat, különös gondosságot és karbantartást alkalmaznak az állatra.
Különösen nehéz elképzelni, hogy a szarvasmarhák, például a tehenek, további felügyelet, takarmányozás és más dolgok nélkül is tarthatók?
Valójában lehetséges, csak erre van szükséged, hogy kiválasszunk egy speciálisat, amelyet Highlandnek nevezünk. Elmondjuk Önöket ezekről a legelterjedtebb és tartósabb állatokról.
Megismerjük a fajta minden jellemzőjének részletes leírását.
Mielőtt elkezdené leírni a Highland teheneket, valószínűleg még mindig érdemes elmagyarázni, hogy mi a lényege a kiterjedt gazdálkodásnak és állattenyésztésnek.
Az intenzív, amikor a fő cél az állattenyésztés vagy növénytermesztés magas termelékenységének elérése, amelyhez minden pénz és forrás vonzódik, a kiterjedt termelés nem jelent semmilyen költséget.
Ebben az esetben a gazdaság termelékenységének növelése érdekében csak növelheti a vetésterületet, vagy pedig a legelők területét.
Egy másik lehetőség az állatállomány számára, amely növeli a nyereséget költség nélkül - olyan speciális fajták használata, amelyek kiterjedt tartási és tenyésztési területein élnek.
Kirándulás a faj eredetének genetikai jellemzőihez
A Highland tehenek fajtája az egyik legrégebbi. Szülőföldje Skócia, ahol az eredeti pásztorok mesterségesen előállíthatják a legelterjedtebb állatot a gondozásban, tökéletesen alkalmazkodva az északi szélességi területek éghajlati viszonyaihoz.
Ezeknek a teheneknek a genetikai alapja a kelta őslakos szarvasmarhákból áll, amelyek jellemzői és jellemzői hosszú időre nem váltak szelekcióvá.
Bár a hegyvidékek elődjei nagy állatok voltak, a kérdéses fajta a mini tehén képviselője.
Nagyon sok évig ez a fajta szülőföldje szimbólumává vált és valódi egzotikusnak bizonyult más országok számára.
Az a tény, hogy az állatok a leírt fajta nagyon durva és hosszú hajúak és szokatlanul hosszú szúnyogok, valamint a test kicsi mérete.
Mindezek mellett a természet nagyon nagy és hatalmas kürtökkel jutalmazta ezt a fajtát, amellyel önállóan képesek megvédeni magukat a vadon élő ragadozóktól. Sokan tenyésztik a Highland mini teheneket, még a passzív húsra sem, hanem szokatlan külsejük esztétikai élvezetére.
Melyek a Highland mini-tehenek sajátosságai és jellegzetességei?
Mint mondtuk, ez a fajta egyáltalán nem ismerõs számunkra, jóllehet a középkori éghajlati övezet feltételei tökéletesek tenyésztéséhez és fenntartásához.
A Highland mini-tehenek legfontosabb és megkülönböztető jellemzője széles körű marhahús előállítása.
By the way, az intenzív etetés nem felel meg nekik egyáltalán, a hivatásos gazdák nem javasolják használni. Ugyanakkor, a szarvasmarhák minimális erőfeszítésével nagyon élvezetes diétás húsokat kaphat.
Ez a fajta szó szerint legeltethet. Ráadásul még akkor is, ha a vadon élő állatok nem találnak élelmet, a Highland tehenek még mindig súlygyarapodni fognak, hiszen még a bokrok és a durva fű is az ételük lehet.
Az a tény, hogy hazájukban ezek az állatok hegyvidéki területeken élnek, ahol nagyon kevés az élelmiszer, magas szeleség, alacsony hőmérséklet és sok csapadék.
Ezért a közelben lévő otthoni gazdaság megőrzése, ahol az állatok az eső vagy a hó során speciálisan beépített lombkorona alatt elrejthetők, tökéletes lesz számukra. És az állatok által elfogyasztott élelmiszer mennyisége még kisebb, mint egy rendes juhé.
Így a Highland mini-tehenek nagyon nagy száma egy tollban is tartható, hiszen ők nem fognak táplálkozni, és a környék táját nem károsítják.
A nyílt térség tartalmát egész évben kell biztosítani számukra, és ez nem csak a tiszta fajták képviselőire vonatkozik, hanem hibridjeire is. Természetesen ez a tél kell etetni egy kis teheneketazonban, ha a legeltetési zóna számukra nagyon nagy, és magában foglalja az erdőket is, akkor még ez is elfelejthető.
A téli időszakban csak a fiatal állatokra lehet figyelmet fordítani, különösen akkor, ha a hőmérőt nagyon alacsony hőmérsékletre csökkenti.Bár a malacok ellésének folyamata meglehetősen egyszerű, nem igényel további beavatkozásokat, és nagyon ritkán komplikációkat okoz az állatokban.
A növekvő fiatal állomány magának a teheneknek is előjoga, jobb, mint amennyit senki sem törődik a kis borjakkal.
Milyen előnyei vannak a fajtának, amit figyelni kell
Ennek a fajtanak az első fő előnye, hogy nem igényel különleges karbantartási helyiségeket. Nagy gazdálkodási vagy vadászati területek jelenlétében csak a peremén lévő speciális kocsmákon, és szükség esetén a vályúkban lévő ivóknál kell telepíteni.
Így a karbantartás és a gondozás költségeit azonnal csökkenteni kell. A Felföldi tenyésztés szokatlan módját a következő tulajdonságok segítik:
- Hihetetlen tartósság és a legkedvezőtlenebb időjárási viszonyok ellenállóképessége.
A Felföldi immunrendszer nem szinte semmilyen vírusnak és betegségnek van kitéve, amely a rendes tehénre jellemző.
Természetesen ez elsősorban a más háziállatokkal való érintkezés hiányából ered, amelyekből ezek a betegségek továbbíthatók,másodsorban a faj genetikai eredete és jellemzői: a hosszú és vastag haj, valamint a test kompakt méretének köszönhetően ellenállnak az esőnek és a szélnek, hozzájárulnak a termoregulációhoz.
- Annak ellenére, hogy a hegyvidék a legalkalmasabb az északi hideg éghajlatra, alkalmazkodóképessége lehetővé tette a fajta szélesebb körű terjedését.
Ma ezek a mini tehenek már nem is csodálkoztak még Közép-Oroszországban, és még inkább az északi területeken.
- A fajta élettartama nagy.
Amellett, hogy a Highland mini-tehenek intenzíven és zökkenőmentesen szaporodnak, egy nőstény 25 évig képes újszülötteket nevelni.
Így a tehénállomány gondozásának hiánya mellett képes lesz függetlenül reprodukálni, miközben minimális emberi beavatkozást igényel.
- A faj nagy méltósága a tehenek nagyon nyugodt elterjedése, melyet nehéz először látni a kegyetlen nézetek és a nagy szarvak mögött.
Együttélhetnek problémák nélkül ugyanazon a téren, mint más háziállatokkal és vadon is.Agresszivitásuk csak valós veszélyben és életveszélyben nyilvánul meg.
- A tehenek is jól fejlett anyai ösztönökkel rendelkeznek. Ennek következtében a nemi utódok termelékenysége szokatlanul magas, mivel a borjak halálának esetei gyakorlatilag nem fordulnak elő.
A fajta hátrányai: a tartalom összetettsége
Ennek a fajtanak a hátrányai nagyon nehéz beszédet mondani, mivel gyakorlatilag nincsenek. Természetesen ezek nem azok a tehenek, amelyekről megszoktuk a tejet hirdetni, de ez a hátrány több mint kompenzálva a nagy mennyiségű hús és a gondozás és a takarmány hiánya miatt.
Gyakorlatilag mindenkinek lehetősége van a Highland fajta mini-tehenek előállítására, kivéve a szubtrópusi klímák lakóit. Végül is, annak ellenére, hogy az állóképesség gyakorlatilag minden körülmények között, a vastag gyapjú miatt, a tehén nagyon rossz hőt és magas páratartalmat szenved.
Ezért, még akkor is, ha ezeknek a mini teheneknek köszönhetően szép megjelenésük miatt a forró éghajlaton tartják őket, valóságos gyötrelem lesz számukra, és sem élelmiszerek, sem különleges adalékok nem segítenek az állat életében.
A tartalom összetettsége abban rejlik, hogy a fajtanak meg kell felelnie nagy mennyiségű földterületre van szüksége a megélhetésért és az élelemkeresésért.
Vagyis a pajta szokásos körülményei között és a zárt térben történő legeltetésük nem tartható fenn.
is, szigorúan tilos a hegyvidéket pórázon tartanimert csak tömegveszteséghez vezet majd, nem pedig annak megszerzéséhez. Fontos, hogy ez a fajta jobb állományokat tartson fenn, akkor még jobban illeszkedik a szabad tér létezéséhez, növeli termelékenységüket.
A Felföld különlegességei
Különös figyelmet kell fordítani a Highland mini-tehenek öltözetére. Hagyományosan a gyapjú hegyi barna színű. De mégis léteznek ezüst színű, fekete, szürkésbarna vagy akár sárgás-barna egyének.
Leggyakrabban ilyen szokatlan ruhák tartoznak a faj hibridjei közé. Maga a gyapjú hosszú és nagyon durva. A bumm hosszúsága nagyobb, ami védelmet nyújt a rovarok ellen.
A testük egy kicsit szokatlan is, és nem semmi, hogy a mini-fajtákhoz tartozik.Különösen egy meglehetősen lenyűgöző testmérettel, a tehenek lábai nagyon kicsiekbár nagyon erős.
A természetes élőhelyi körülmények között ez a tényező pozitív hatással van a hegyvidékek és síkságok létezésének alkalmazhatóságára. A fang rövid, az állkapcsuk nagyon erős.
Mivel a Felvidék a húsfajtának a képviselői, izomzata szokatlanul jól fejlődik. Ez a tényező nem annyira járul hozzá a genetikai tényezőkhöz, mint a mobil életmódhoz.
Mekkora a leírt fajta tehenek termelékenysége?
Annak ellenére, hogy a hegyvidéki tehenek mini-fajtákhoz tartoznak, ingyenes tartással és megfelelő takarmány-alapokkal, a felnőttek képesek lenyűgöző súlyt szerezni.
Tehát egy felnőtt tehén átlagos tömegindexe 450 és 550 kilogramm között változhat, míg a bikák akár 750 kg-ot is elérhetnek. Így a fajta húsának termelékenysége igen magas.
Ezek a tehenek képesek 38-39 hónapos korban, vagyis az élet harmadik évében adni az első utódot. Ugyanakkor, a borjak is elég nagyokÁtlagos súlya 20-25 kilogramm.
A hosszú élethez való genetikai hajlam arra is hozzájárul, hogy a tehén még 18 év után is képes reprodukálni. Általában azonban erre csak 10 évig használhatók, mivel egy nagyon régi tehén nem alkalmas hústermelésre.
A legjobb életkora a vágóhídok levágásához 2-2,5 év.
Először is, már ekkor már van időjük elérni a tömegük maximális indikátorát, másodszor pedig - a húsa ebben a korban a leginkább érzékeny és tápláló.
By the way, Highland hús is számos előnye van:
- Kiváló íze, ami kicsit olyan, mint a játék íze.
- Annak ellenére, hogy a Highland húsnak jó tápértéke van, továbbra is nagyon hasznos az emberi szervezet számára.
- A Highland tehenekből nyert hús olyan csoportokra vonatkozik, amelyek a minimális zsírtartalmat tartalmazzák. Ez hozzájárul a vastag gyapjú jelenlétéhez, amely védi az állatokat a hidegtől. Más fajtáknál a zsír szubkután rétege játssza a gyapjú szerepét.
- Ez a hús hasznos a szívbetegségben szenvedőknek, mert nagyon alacsony koleszterinszintet tartalmaz.
- Rendszeres marhahús Highlands a fehérje és a vas tartalma előtt.
Így azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a Highland fajta mini-tehenek fenntartása és tenyésztése nagyon nyereséges és könnyű foglalkozás.
Miután befektetett kezdőtőkével az állatok vásárlására mindkét nembeli, anélkül, hogy költőpénzt az élelmiszer és az épület istállókat, néhány év múlva lehet, hogy több, mint a pénzét vissza eladásával a hús. Jó nyereség érhető el a fiatal tehenek értékesítésén keresztül.
