Nagy fehér sertés - minden fajta őse

A nagy fehér sertések a leggyakoribbak nemcsak hazánkban, hanem világszerte is. Nyilvánvaló, hogy ez a fajta a tapasztalt sertéstenyésztőket nem színével, hanem teljesítménymutatóival vonzza. Ma ezek a sertések a legelterjedtebbek a tenyésztésben, mert genetikai szinten képesek megőrizni valamennyi legjobb tulajdonságukat.

A jó zsír és a hústermelés, a nyugodt hangulat és a nemzedékek nagyfokú reprodukálhatósága miatt ezek a sertések tartása és tenyésztése olyan gazdaságilag nyereséges üzlet, amely még a lustát is vonzza. Ha többet szeretne megtudni a nagy fehér sertések jellemzőiről, olvassa el az alábbi cikket.

A sertések menete: az egészséges emberek kiválasztásának szabályai

A legfontosabb dolog a tenyészsertésekben az egészséges és produktív malacok kiválasztása, az utódok rovására, amelyeknek az egész üzletet fejlesztheti, vagy egyszerűen kibővítheti háztartásukat. Ebben az esetben több elfogadott szabály van a tapasztalt tenyésztők által ajánlott:

A sertéseket általában a 1 hónap. Nagyon fontos, hogy ebben az időben képesek voltak egyedül táplálkozni, általában ételből egy vályúból. Ellenkező esetben a szerzett állatoknak sok problémája lesz, de kellemetlen halálos következmények is lehetségesek.

Ezért érdemes nem csak az eladót kérdezni részletesen arról, hogy miként és milyen malacokat etetnek be, hanem magának az élelmiszer-bevitel folyamatának megfigyelését is. Nagyon jó, ha az állat befogja és rágja az ételt a szájon keresztül.

Ha az evés folyamata úgy néz ki, mint egy disznó szopás, akkor még nem elválasztja az anya, és az eladó nem tanította meg neki, hogy táplálja magát.

Emésztési problémákat is okoz. Ezért a malac kiválasztásakor nagyon körültekintően vizsgálja meg a fogait, és hogy a felső és az alsó állkapocs szorosan egymáshoz közel helyezkedjen el.

A malacok testének kialakulása a termelékenység és az egészség legfontosabb mutatója. Nagy fehér sertéssertés kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a hátuk egyenesen legyen, és a sacrum is egyenletes.

Továbbá a leírt fajtához a test nagy hossza is jellemző, amely korai életkorban nyilvánul meg. A malacok lábának erősnek kell lennie, mert felnőttként ezek az állatok nagyon nagy súlyt kapnak, és nem tudnak gyenge lábakat viselni. A fajta képviselőinek vezetője közepes méretű, egyenes homlokával és egy előre feszített tapaszral.A fülek a feszítővasra esnek, és egy kicsit bezárják a szemüket.

A szakértők több malacot vásárolnak egyszerre, mivel így jobban táplálkoznak. A sertéseket általában állattartó állatoknak tartják, ezért ismerik a verseny érzését, amikor ételt fogyasztanak. Így, éhség nélkül is, az állatok egyszerűen megpróbálják elszívni annyi élelmiszert, amennyire csak lehetséges, ami ennek következtében csak a súlyát fogja előnyben részesíteni.

Az egy idõben több egyének növekedésére vonatkozó érv olyan célszerû döntés, hogy az erõk egy sertésre és többre gondoskodnak, majdnem egyenértékûek lesznek. De a nyereség tekintetében - ezek teljesen más dolog.

A nagy fehér sertés fajta jellemzői és jellemzői

Anglia a fajta születésének helye, de több mint 30 éve tenyésztették a volt Szovjetunió területén. Ez idő alatt jelentősen megváltozott. Különösen a modern állatokat az erősebb testalkatúra és a jó adaptív tulajdonságok jellemzik.

Ennek köszönhetően, valamint a jó hús- és zsírtermelés mellett ma a nagy fehér fajták képviselői száma az egész sertésállomány körében mintegy 80%.

Milyen előnyökkel jár a fajta?

• Képesség a legváltozatosabb éghajlati viszonyokhoz igazodni. Ez az oka annak, hogy a nagy fehér sertés annyira gyakori Oroszországban, mert tökéletes az élethez, mind a Krasznodar meleg éghajlatához, mind pedig a szibériai hideghez. Ráadásul az egyének problémamentesen szállíthatók egyik régióból a másikba, és csak néhány hétig, talán napokig tartják őket az új körülményekhez való alkalmazkodáshoz.
• Könnyű a diéta. Ismét megjegyezzük, hogy ez a fajta a hús-zsíros irányhoz tartozik, így mindenféle hízlalás használható, és bármihez is jó eredményt ad. Étkezésként ezek az állatok ideálisak és koncentrátumok, valamint különféle takarmányok és zamatos takarmányok. Nem kevésbé sikeresek a nagy fehér sertések és a közönséges élelmiszerhulladékok, amelyeket nagy örömmel fogyasztanak.
• A genetikai struktúra rugalmassága. Ennek az előnynek köszönhetően a fajta képviselői az évek során könnyen megtarthatják a legjobb jellemzőiket, sőt képesek voltak átadni őket más fajtáknak is. de Nem lehet a nagy fehér sertések genetikai kódját merevnek tekinteni: a lét teljes idejébena fajták is nagyon javultak - az alkotmány és az általános termelékenység javult.
• Kiváló teljesítménymutatók. A nagy fehér sertés teste nagy mennyiségű húst és zsírt tartalmaz. Ezeknek az állatoknak az izmai nagyon jól és gyorsan fejlődnek, miközben a hús továbbra is gyengéd és meglehetősen érett korban. A zsírszövetek nagyon korán kezdtek letétbe helyezni, és amikor a vágásra alkalmas idő eltelik, nagy mennyiségben halmozódnak fel.
• A termelékenység fontos eleme a kocák képessége, hogy egyszerre több mint 10 malacot termeljenek. Nagy méretének köszönhetően gond nélkül táplálja és gondozza át őket, biztosítva a generációk jó reprodukálhatóságát.
• A nagy fehér sertéseket korai érzékenység jellemzi. Vagyis az egyének nagyon korán érkeznek, és már egyéves korukban a kocák általában az utódok vaddisznójához tartoznak. Egyes kocák különösen jó anyai ösztönökkel kizárólag utódok szállítására vonatkoznak.

A nagy fehér sertések hátrányai: milyen bajok lehetnek a fajta tenyésztésekor?

A fő hátrány az elhízás. Végtére is, egyrészt nagyon jó, hogy ezek a sertések képesek szinte bármilyen élelmiszert elnyelni, másrészt kellemetlen következményekkel jár. Az ilyen állatok gyakran szívbetegségben szenvednek, amelynek következtében jelentősen lerövidül az életük. A nagy zsírszövetek miatt a húsminőség romlik.

A fajta képviselői ugyanolyan alkotmányos tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a nagyon puha tartályok és egy kissé lehulló zsákmány. Ennek következtében a szövetek felépítése a test hátoldalán nem nevezhető intenzívnek.

Továbbá, ha nagy fehér sertést tartanak a déli éghajlati övezetekben, ajánlatos, hogy ne hagyja az állatokat az utcán az égő nap alatt. A sétákhoz speciális fészereket kell kiépíteni. Az a tény, hogy a fehér öltöny miatt ezek a sertések nagyon rosszul égnek, ami miatt a hőmérsékletük egy darabig emelkedik, étvágyuk csökken, és ennek megfelelően csökken a súlymutatóik száma.

De túl alacsony hőmérséklet nem kívánatos nagy fehér sertések esetében. Gyakorlatilag nincs gyapjú, ezért az állatok nagyon gyorsan elveszítik a hőt és elkezdenek befagyasztani

A nagy fehér sertéshús külső és fő paraméterei

A fajtát egy kicsi és nagyon könnyű fej jellemzi, amelynek arányos méretei vannak. A legfontosabb megkülönböztető jellemző egy nagyon széles homlok és egy kis orr.

A profil nagyon konkáv, ennek következtében az orr szinte egyenesen van. Fülük nagyon nagy és rugalmas, de nem vastag. A fejtől a füle kissé felemelkedik, kissé felfelé irányul és előrefelé, mintha az állat orra fölé akasztaná, kissé lefedve a szemét.

A sertés teste nagyon széles, ugyanolyan széles és mély mellkas van. A hátlap általában lapos, de a hátul felé kissé ívelt, bár az alsó hátra és a keresztbe való átmenet szinte észrevétlen. Mindez tanúskodik a kombinált fajta fajták teljesítményéről - az izmok fejlesztésére és a zsírszövet felhalmozására. Emellett a test meglehetősen hosszú, ami jellemzi a termelő kocákat, amelyek egyszerre több tucat malacot tudnak táplálni.

Fontos, hogy minden állatnak lábai legyenek, mert a gyenge lábaknál nagy állatok növekedése igencsak problémás.De a nagy fehér fajtájú sertésekben a lábak bár rövidek, de erősek, helyesen vannak beállítva. A lábakon szinte nincs bőrrés. A paták nagyon laposak, de masszívak és erősek. Ez utóbbi jellemző lehetővé teszi, hogy a fajtát legeltetjük nyílt térben, mivel az állatoknak nem kell túl nagy távolságot megtenniük.

A fajta otthoni megőrzésének előnye az állatok nagyon rugalmas természetével is összefüggésben áll. Nagyon érzékenyek az emberi szeretetre, gyorsan megszokják a tulajdonosnak. Nagyon ritkán vannak olyan esetek, amikor ezek a sertések aláaknázzák a padlót vagy megszakítják a burkolatokat. azonban Nagyon kívánatos, hogy olyan helyet biztosítsanak nekik, ahol sokat tehetnek és úszhatnak a sárban. A koca nagyon gondoskodik utódaik felé.

Ez a fajta semmiért nem nevezik nagynak, méretének megfelelően a képviselői valóban nagy teljesítményt érnek el. Már 36 hónapos korban a harc átlagos súlya 320-350 kilogramm. A koca nem annyira nagy, de általában a testtömegem is - 220 és 250 kilogramm között.

A nagy fehér sertések takarmányfogyasztása hizlalásra nagyon alacsony.650-700 gramm átlagos napi nyereséggel, amely sertések általában 180-190 napos korban vannak, átlagosan 3,9 adagolási egység súlynövekedésenként. Ebben az arányban, fél év alatt, a vaddisznók már 100 kilogramm súlyúak.

Az ilyen sertések hasított testének vágási hozama körülbelül 82%, ami még ezeknél az állatoknál is szokatlanul magas. A hús mennyisége általában meghaladja a zsírmennyiséget, bár az elhízásban szenvedő egyének száma közel azonos lehet.

Jellemzője a nagy fehér sertésfajtáknak

Etetés sertések: a megfelelő táplálkozás a megfelelő nyereségért

A jó minőségű hús és zsíros termékek előállításához az állatokat magas minőségű és vitaminban gazdag ételekkel kell táplálni. Ideális kombinálni a rendszeres táplálékot koncentrátumok és élelmiszer-hulladék segítségével, gyaloglással és legeltetéssel a zamatos gyógynövényekkel. Télen nagyon fontos, hogy a sertéseket apróra vágott széna vagy szalma.

A nagy fehér sertések étrendjének fő összetevőinek különös figyelmet kell fordítaniuk erre termékek:

• Burgonya (jobb, ha főzni, de győződjön meg arról, hogy lecsöpögte a víz, amelyben készült).
• Sárgarépa, cékla, retek (kis mennyiségben és nyersen adható, de először meg kell őrölni).
• A jó években a sertéseket köményekkel és almaival is táplálhatjuk, de korlátozott mennyiségben, az alap diéta adalékaként.
• A tejtermékek különösen hasznosak a fiatal egyedek számára, bár hasznosak a felnőtt állatok táplálékához való keverésükhöz is.
• Ízletes takarmányok, mint a borsó és a lucerna.
• Árpa, zab, búza, rozs. Jobb, ha a gabonát földben, vagy akár párolt formában adjuk, mivel a sertések nem tudják teljes mértékben rágni, és ennek következtében teljesen eltávolítják a székletet.
• Szezonális takarmány: káposzta levelek, bab, cukkini, sütőtök, kukorica.

A sertéseknek minden nap készíteniük kell az ételt, beleértve a főtt gyökérzöldségeket, a növényi ételeket, a tejsavót és az őrölt búzát. A malacnak napi 2-3 kilogramm étele van. Fontos, hogy a sertések sót adjunk, ami segít a csontok megerősítésében.

Kicsi árnyalatok a nagy fehér sertések tartása és termesztése terén

A nagy fehér sertésfajták fenntartásának legjobb feltételei a meleg sertések, jó szellőztető rendszerrel.Ha nemcsak fenntartani fogja őket, hanem a fiatal utódokat is, akkor győződjön meg arról, hogy megszervezi a világítást. A helyiség fontos követelménye a folyékony hulladékok visszavonásának speciális hornya.

A Pigsty számára fontos, hogy úgy gondolkodjunk, hogy az állatokat szabadon engedjék el. A gépeknek olyan területre kell kiterjedniük, amelyet maguknak az állatoknak kell megkövetelniük: a kocának és a vadkannak legalább 4m2-nek kell lennie, 3m2 elég lesz a fiatalok számára, de körülbelül 6m2 a vetőmaghoz.

A fiatal malacokat és hizlaló sertéseket napi 5-szel kell táplálni. Ezenkívül érdemes a vödröt meleg és tiszta vízzel feltölteni, különösen akkor, ha a takarmányt koncentrátumokkal végzik.

A kocákban való gazdagítás: szükség van emberi beavatkozásra?

A kocák már 6 hónapos korban már készen állnak a párosodásra, de jobb, ha még két hónapig nőnek, hogy az utódok szállítása ne okozzon kárt a sertés testének. A legjobb, ha a koca eléri a 10 hónapot, és súlya 120 kilogramm a lefedettség idején. A párzás csak akkor történik, ha maga a koca vadászik: a nemi szervek megduzzadnak és vörhennek, kis kiáramlás jelentkezik, az állat nyugtalanul viselkedik, elveszíti étvágyát.

A farrow nagy fehér sertéseknél a lefedettségtől számított 115 nap után következik be. Vörös sertések, duzzadt emlőmirigyek, csökkent hasa is jelzi a hamarosan megjelenését malacok.

A vetőmosók elkezdenek önállóan készíteni egy szalma fészket a sarló egyik sarkában. Egy személynek nem kell beavatkoznia a farrowing folyamatába, bár érdemes közel állni a disznóhoz. Fontos, hogy azonnal vegye le a malacokat és tiszta az orrát, füleit és száját a nyálkahártyáról. Ezenkívül azonnal kivághatja a köldökzsinórt, és jóddal égeti meg. Az első 45 percet követően a malacokat a koca alatt kell ültetni.

Ez nem könnyű feladat, hiszen az egyik disznó alom rendszerint előáll 11-12 malac, 1,2-3,3 kg súlyú. Ezért jobb együtt csinálni, vagy akár három. A nagy fehér fajtájú kocák legfeljebb 15-15 malacot jelentettek. Az utódok esetében általában elegendő a tej, mivel a sertés tejtermelése átlagosan 80 kilogramm.