A hazai kutyák déli területek: a Krím, Moldova és Közép-Ázsia. Sajnálatos módon kevesen ismerik a bogyó figyelemre méltó tulajdonságait, bár a kiválasztás miatt a kutyafák nem csak délen ismertek. Ez túlzás nélkül értékes gyógynövény. Számos betegséget és súlyos betegséget kivágásokkal és tinktúrákkal kezelnek a kukorica részei közül.
- A kutyadara előnyei
- A kutyafa lekvár előnyei
- Dogwood Jam Recipes
- Dömpingelt kövekkel
- Csontliszt
- Elakadt egy multivariánsban
- Dehogynem a kenyérkészítőben
- Dogwood lekvár almával
- Dogwood lekvár mézzel
- Dogwood Marmalade
- Dogwood Compote
- Dogwood szirup
- Kutya mártás
A kutyadara előnyei
A kukorica friss bogyóiról származó gyümölcslé nagyon hasznos a cukorbetegségben. A tápanyagok és a kukoricatagok javítják az emésztőrendszert, a beleket, fokozzák a hasnyálmirigy enzimatikus működését, normalizálják az anyagcserét a szervezetben és eltávolítják a toxikus elemeket.Mindezek a lépések csökkentik a diabéteszes betegek vércukorszintjét, és eltávolítják a felesleges cukrot. Naponta fél órát kell venni fél órára, mielőtt étkezés lenne.
A gyümölcslé rendszeres használata szintén segíti a pajzsmirigy működését. A nagy mennyiségű aszkorbinsav miatt a cukorlé elengedhetetlen a vitaminhiány és a krónikus fáradtság elleni küzdelemben. Napi 30 ml gyümölcslé növeli a hemoglobin szintjét a vérben, erőt és vitalitást kölcsönöz.
A kutyafa lekvár előnyei
A kutyabogarakat C-vitaminnal telítik, ezért a kutyafák bogyókból való lekvárosa a megfázás megelőzésében hasznos. A lekvárt tea jelentősen enyhíti az influenza és más légzőszervi és vírusfertőzések állapotát, valamint a hagyományos gyógyszerek mellett a lekváros csökkenti a megfázás tüneteit: gyengeség, testhervadás, láz és fejfájás. A kukorica bogyós kő nagy mennyiségű pektint tartalmaz, amellyel a lekvár a főzés során telített. A pektin képes eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből. Az injekciót olyan embereknek ajánljuk, akiknek a gyomor-bélrendszerben szenvedő, székrekedés és a gyomor fájdalmai vannak.
A kukorica lekvár tulajdonságai már hosszú ideje ismertek, kanyaró gyógyszerként használták fel, mivel a lekvár leküzdi a beteg állapotát. A gyerekek lekvárt egy pár kanálot naponta kaptak az immunitás javítására.
Dogwood Jam Recipes
A kacsafa lekváros költészet: finom illat, az étvágy, a fényes és a lédús szín; savanyú ízű, alig észrevehető savanyúsággal és enyhén csillogó fanyarsággal.
Dömpingelt kövekkel
Sok recept van a kutyafélékből, nézzük meg néhányat.
Recept lekvárral csontokkal.
összetevők: cornel - 600 g, cukor - 700 g, víz - 200 ml.
A lekvárhoz válassza az érett bogyókat. Meg kell mosni, rendezni, eltávolítani a szárat. Készítsünk egy serpenyőt egy vastag aljjal, öntsünk rá cukrot, fedjük le vízzel és tegyük közepes meleget. A szirupot forraljuk és forraljuk körülbelül öt percig. Tegye a kutya bogyókat a szirupba, kapcsolja ki a hőt, hagyja, hogy a szirup hideg legyen a bogyókkal. Ideális körülbelül tizenkét órát elviselni. Másnap, forraljuk fel a serpenyő tartalmát a bogyók puhára egy kis tűzön. 30 percet vesz igénybe. Ne felejtse el eltávolítani a habot.Öntsük a kész tölgyfa lekvárt kövekkel sterilizált edények alatt, fedjük le és csomagoljuk egy takaróval vagy egy takaróval, amíg le nem hűl.
Csontliszt
A lekvárhoz, a kövek nélkül, először meg kell szabadulnunk ezektől a csontoktól. Ehhez a bogyókat vízfürdőben párolják. Akkor a csontok jól mennek. 
összetevők: bogyók és cukor - 1: 1, szükség esetén vizet adunk hozzá.
A hámozott bogyókat cukorral borítják, és tizenkét órára hagyják a gyümölcslevet. Ezután lassú tűzön tegye a tartályt a bogyókhoz; ha úgy gondolja, hogy van kevés gyümölcslé, adjunk hozzá vizet. Sütés közben távolítsa el a habot egy hornyolt kanállal. A bogyók és cukor keverék először felforraljuk, majd keverés közben 15-20 percig forraljuk. A lekvár teljesen le kell hűlni. Öt óra elteltével forraljuk újra öt-hét percig. E két eljárás során a bogyóknak ideje van a szirupban áztatni. Most ismét forrni kell, hogy a szirup ne legyen túl folyékony. Cook hosszú, hűtés a lekvár még vastagabb. A kész édességet sterilizált edényekbe helyezzük és fedéllel zárjuk.
Elakadt egy multivariánsban
összetevők: kukorica - 1 kg, víz - 200 ml, cukor - 1 kg.
A kutyabogyó bogyókat rendezni, öblíteni és lefedni vízzel, két órán át hagyni. Ez az eljárás a bogyókat egészben tartja. Míg a bogyók nedvesek, felforraljuk a szirupot a vízből és a cukorból. Tegye a kutyát egy lassú tűzhelybe, fedjük le a hűtött szirupot.
A multicookerben válassza a "Jam" vagy a "Quenching" módot, és ebben az üzemmódban kb. Egy órát főzzön. Később váltson "Előmelegítés" -re, és hagyja 30 percig. Az utolsó lépés: tegye vissza a készüléket a "Quenching" módba, tartsa 15 percig, majd kapcsolja ki. A dogwood jam, amelyet az edényekbe helyezett, hűtött állapotban zseléállapotba sűrít.
Dehogynem a kenyérkészítőben
Készítse elő a bogyókat: a kenyérkészítőben lévő lekvárhoz a csontokat el kell távolítani. Bogyók és cukor 1: 1 arányban, a kályha kapacitásában. Keverjük össze a keveréket egy szilikon spatulával, finoman, hogy ne károsítsuk a berendezés felületét. Zárja le a kenyérgép fedelét és tegye be a "Jam" módot. Főzés után vegye le a fedelet, vegye le a habot, és forrálja a forrást a bankokra. Jobb legyen a hűtőszekrényben.
Dogwood lekvár almával
összetevők: kukorica - 1,2 kg, alma - 1 kg, cukor - 2 kg, víz - 1 liter. Engedje el a kukoricát a vetőmagtól, hámozza le az almát és apró darabokra vágja őket. Forraljuk fel a szirupot, és öntsük át a bogyókat az almával. Hagyja állni a szirupban kb. Hat órát. Három-négy alkalommal 5-7 percig forraljuk. Nézze meg a habot, el kell távolítani. Az előkészített lekvárat sterilizált edényekbe szélesztjük.
Dogwood lekvár mézzel
összetevők: 1 kg dogwood; 200 g méz; Kívánt esetben adjunk hozzá 50 ml alkoholt. Step-by-step recept cornel méz lekvár:
- Válassz érett bogyókat, mossa és szárítsa meg. A bogyókból származó csontokat el kell távolítani.
- Mash a bogyók fele egy sört, hagyja a másik egészet.
- Keverjük össze minden összetevőt, kivéve a mézet, és forraljuk közepes lángon.
- Amikor a keverék forr, állítsa a tűz minimálisra, és folyamatos keverés közben öntse be a mézet.
- Ha a keverék homogénebbé válik, távolítsa el a hőtől és hagyja kihűlni.
- Öt-hat óra múlva forraljuk fel másodszor öt percig, hagyjuk kihűlni.
- A harmadik forralás után hűtsük le, és tegyük a tégelyeket.
Dogwood Marmalade
összetevők: kukorica - 5 kg, cukor - 2,5 kg, víz - 2 l. A marmelade számára alkalmas, nem megfelelő kutya. Mossa meg a bogyókat, távolítsa el a csontokat, és főzzük, amíg a bogyók elterjednek. Víz a bogyókból a lefolyóba, fel lehet használni a zselé.
Mash főtt tömeg a pépet, adjunk hozzá cukrot és főzni, folyamatos kevergetés, amíg vastag. A marmelade egy hideg vízzel megnedvesített edényre terített, majd szárazra hagyva, a kívánt darabokra előre vágva. Tárolja a marmeladét üvegtartályokban vagy dobozokban, szűk fedéllel.
Dogwood Compote
összetevők:
- Víz - 1,5 l
- Dogwood - 300 g
- Frissen préselt narancs és grapefruit juice - 0,5 csésze
- Fél citrom és fél narancs
- Folyékony méz - 2 evőkanál. l.
- Estragon - 2-3 g
- Gyömbér - 20 g
Dogwood szirup
A kutyát nemcsak lekvárként lehet betakarítani: ezt a receptet télen is tárolhatjuk. összetevők: kukorica - 3 kg, cukor - 2 kg, víz - 200 ml.
A túlcsorduló bogyókat mossák, eltávolítják a csontokat, és a mocsárba töltötték. A bogyókat forraljuk, nem forraljuk. Ezután szűrje és szorítsa össze. Cukrot és vizet adunk hozzá a gyümölcsléhez, és leöntjük a vastagságra. A szirup készen áll, ha a csepp nem szóródik a csészealj vagy a lemez felületére. A kész szirupot steril, tiszta gézzel szűrjük (főzhető) és előkészített tartályokba öntjük. A bankokat fedővel feltekercselik, és a palackokat forralt parafával töltött parafinnal lezárják.
Kutya mártás
A grúz konyha fűszeres és illatos grillezett mártása húst, baromfit és halételeket, meleg és hideg előételekre alkalmas.
összetevők:
- Cornel - 1 kg
- Víz - 150 ml
- koriandermag - 1 tk.
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- hops-suneli - 1 tk.
- borspárna - ízlés szerint
- zöld és só ízlés szerint
Cornel egy hasznos és ízletes bogyó, amiből számos gyógyászati és egyszerű ízletes ételeket készíthet. A bogyót hús- és halételekben, sütéshez és italokhoz használják. A téli időszak előkészületei mind gyógyszerek, mind pedig desszertek, valamint egy vitaminraktár.
