Japán birs: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Nem sok ember ismeri a japán birs (henomeles) jótékony tulajdonságait. Ez a szerény, elegáns virágzó cserje és a modern időkben nagy meglepetés a tapasztalt kertészek körében is, hiszen a legtöbb növény a dekoratív bevéső bokrokhoz kapcsolódik. És ez nem véletlen.

A kilátás nagyszerű, mint egy védő gát egy keskeny országút mentén. És különösen a színes bokrok birs jelentek meg a virágzás során. A növény élénk vörös és rózsaszín virágai tökéletesen ötvözik a kertben a díszfajták többségével.

  • Rövid leírás
  • A gyümölcs kémiai összetétele
  • Hasznos és gyógyító tulajdonságok
  • A hagyományos orvoslás receptjei
  • Alkalmazás a kozmetikában
  • A terápiás nyersanyagok gyűjtése, előkészítése és tárolása
    • gyümölcs
    • levelek
  • Ellenjavallatok és károk

A cserje legfontosabb értéke a kerek, sűrű gyümölcs, amely bőségesen borítja a hajtásokat. A fontos vitaminok mellett gazdag egészséges összetevőkben gazdag olyan anyagok is, amelyek nem csak szokatlan ízbeli tulajdonságokkal bírnak, hanem nagy hatással vannak a szervezet általános egészségi állapotára is.

És ma még mélyebben fel kell fedeznünk a japán birsót, valamint mindenféle hasznos tulajdonságot és ellenjavallatot a gyógyászati ​​célokra.

Rövid leírás

A cserje a kétszikű virágzó növényekre utal. A faj természetes élőhelye Japán, és az üzem Európa-szerte és Kínában is széles körben elterjedt. A botanikai szisztematika tekintetében a faj a Rosaceae család Chaenomeles nemzetségéhez tartozik. Ezért a japán birs hasonlóan hasonlít a külső leírásban sok dekoratív és háztartási virággal, mely népszerű a kertben.

Kertjének gyönyörű kialakítását hozhat létre olyan díszcserjék, mint: hortenzia, csubushnik, myricaria, lonc, cotoneaster, deutsia, astilba, deren.

A Chaenomeles lombos alacsony cserjéhez tartozik, amelynek maximális magassága nem haladja meg a 3 métert. A fiatal hajtásoknak világos színe van, amely idővel barnásfekete színnel változik. Az érett ágak külső kiterjedésének pelyhesedves struktúrája sima és meztelenre változik.

A levelek kicsiek, obovate vagy spatuláris alakúak, az alap felé kúposak, fogazott szélűek. Hosszuk átlagosan nem haladja meg az 5 cm-t, a szélessége pedig 3 cm.

Az időszakban virágzó bokor borított kis virágok. A méretük átmérője nem haladja meg a 4 cm-t, és az árnyalatokat világos rózsaszín vagy vörös-narancs árnyalatok uralják. Sepals és szirmok tojás alakúak. A bokor virágzása után az alma-szerű zöldes gyümölcsök szinte gömb alakúak, amelyek a teljes érés után finom sárga színt kapnak. A gyümölcshús húsa ehető, de nagyon kemény és sűrű a kis barna magvak bőséges foltjaival.

A gyümölcs kémiai összetétele

A chenomenomok gyümölcse sok hasznos anyagban és vegyületben gazdag. Érett gyümölcsben a cukrok 12-13% -a. Közülük túlnyomórészt fruktóz, glükóz és szacharóz, amelyek a következő arányban 3: 2: 1 arányban vannak jelen.

A bécsi gyümölcsök a cukrok mellett óriási mennyiségű szerves savakat (1-4%) tartalmaznak, amelyek közül a legnagyobbak almasav, citromsav, borkősav, aszkorbinsav, fumársav és klorogén.

Ezenkívül nemrégiben találták a kávé, a kumarin, a fólia és a kininsav nyomait.

Tudja? A japán birs második neve az északi citrom. A növény nevét a gyümölcsök erős savanyú ízének és az aszkorbinsav magas összetételének köszönheti.

A henomeles gyümölcshús gyümölcse vitaminokban és hasznos mikroelemekben gazdag.Ezek közé tartozik az A, E, C, PP vitamin, a B-vitamin (B1, B2, B6), a K-vitamin nyomai. A nyomelemeket a vas, kobalt, nikkel, bór, mangán, titán, réz, alumínium képviseli.

Tudja? A japán birs egyike azoknak a kevés növényeknek, amelyek nem csak az orvostudományban és a kozmetikában, hanem a termelésben is megtalálhatók. Indiában a kis esztergálás vagy faragott ajándéktárgyak cserépből készülnek.
Ezenkívül a gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak ilyen anyagokat: katechineket, antocianineket, tanninokat, epcatechint, flavonol-kvercetinet, karotint és zsíros olajat, amely izoinsav és myrimistinsav-glicerinből áll.

Hasznos és gyógyító tulajdonságok

A henomeles gyümölcs származékai gyulladáscsökkentő, immunmoduláló, vizelethajtó hatással vannak az emberi szervezetre.

A gyümölcs összetételében jelen lévő C-vitamin hozzájárul az interferon bőséges termeléséhez, aminek következtében a szervezet azonnal képes megbirkózni minden fertőző megfázással, valamint erősíti az általános immunitást.

Ezenkívül a japán birs gyógyító tulajdonságai hozzájárulnak az ideg- és izomaktivitás normalizálásához,a test anyagcsere folyamatainak javulása, a fő biokémiai reakciók felépülése és gyorsulása. A gyümölcsök gyümölcseit infúziók és főzetek sztípikus és erõsítõ szerekként használják. Gyakran a hagyományos gyógynövényben a cseresznye gyümölcseit használják choleretic vagy diuretikus hatások elérésére, amely elősegíti a toxinok, káros anyagok, toxinok bejutását a szervezetből, és hozzájárul az ömlesztő-húgyutak és a máj szöveteinek regenerációjához.

A rostban gazdag pépet aktívan használják az emésztőrendszeri rendellenességek kezelésére. Szívelégtelenség vagy ödéma esetén a birs képes eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, ami megkönnyíti a betegségek lefolyását.

Ezenkívül az általános orvosi terápiában a növény gyümölcseit használják a vegyi anyagoknak az emberi szervezetre gyakorolt ​​helyi ingerlő hatásainak kiküszöbölésére, és lassítják felszívódásukat, valamint a terhesség alatt a nőknél a legerősebb toxikus hatás enyhítésére.

A japán birses magvak használatosak a köptető és borító népi gyógymódok előkészítésében.

Tudja? Törökország az első tiszteletbeli helyet foglalja el a borsó ipari betakarításában. Ebben az országban a világ minden tájáról származó övigövedék egyötödét termesztik.

A hagyományos orvoslás receptjei

A népgyógyászatban gyógyászati ​​készítmények előállítása során mind a gyümölcsöt, mind a birsenyészetet aktívan használják, és sok meglepetés az a tény, hogy még a növény magvak alkalmasak gyógykészítmények előállítására.

Nézzük meg részletesebben a kábítószerek henomel-készítésének legnépszerűbb népi módszereit.

A gyomor-bélrendszeri betegségekben a növényi magvaknak a személyi borítással, gyógyítással és gyulladáscsökkentő hatásokkal szembeni kivágása hideg, ez segít a hörghurut és a betegség egyéb megnyilvánulásainak kiküszöbölésében.

Rózsa, borostyán alakú bimbó, hagyma dzhusay, kupena, propolisz tinktúra, aloe és medunitsa - segít megszabadulni a bronchitistől.
Az elkészítéshez 10 g magot 250 ml meleg vízbe öntünk, majd az elegyet 10 percig keverjük, majd sajtos szűrőn átszűrjük. A kapott nyálkahártyát naponta négyszer, 1 evőkanál étkezés után kell bevenni.
Fontos! A birsavetőktől származó alapok előkészítésekor szigorúan tilos a magok elaprózása, mivel ebben az esetben a mérgező anyagok felszabadulnak az infúzióban, amely súlyos mérgezést fenyeget.

A hipertónia áramlásának megkönnyítése érdekében a hagyományos orvoslás egy bokorlevél alkoholos infúzióját ajánlja.

Ehhez 100 g apróra vágott frisslevelet öntünk 250 ml vodkával és 7 napig infundáljuk, majd gézzel szűrjük. Az így kapott eszköz napi kétszer 20 cseppet tartalmaz.

A chenomeles levelek kivágása segít megszüntetni az asztma és a gyomor gyulladásos betegségeinek megnyilvánulásait. Az elkészítéshez 5 g leveleket öntsünk 250 ml forró vízbe, és kb. 15 percig vízfürdőbe öntjük.

Ezután a keveréket el kell távolítani a hőtől, 45 percig hűlni hagyni, majd törni. Az infúziót legfeljebb napi 4 alkalommal, 2 evőkanál étkezés előtt vegye be.

A birsár gyümölcse vagy szirup kivirágja javítja a vérrendszer állapotát és a vérszegénység kezelését, az általános immunitást és a megfázás folyamatát.

A szirup elkészítéséhez friss gyümölcsöket kell hámozni, apróra vágni, öntsünk egy pohár vizet és főzzük, amíg puha.

Ezután távolítsa el a pépet, és törje át egy szitán.A kapott folyadékot a szirup konzisztenciájához kell főzni. Annak érdekében, hogy kapsz a birs, egy evőkanál apróra vágott gyümölcsöt öntsön 250 ml forró vizet, és forraljuk körülbelül 10-15 percig. Ezután a keveréket fedővel fedjük és 30 percig infundáljuk.

Az így kapott húslevet sörtelenül szűrjük, majd étkezés előtt 1 evőkanál naponta 3 alkalommal.

Fontos! A birséról származó bántalmazás nem érdemes, hiszen hosszan tartó használata székrekedést okozhat. A szoptatás ideje alatt az anya testének túladagolása a bécsi magas aktivitású komponensekkel a székrekedés és a kólika kialakulásához vezethet.

Alkalmazás a kozmetikában

A birsó a kozmetológiában olyan széles körben alkalmazható, mint a hagyományos orvoslásban. A friss gyümölcslé otthonában eltávolíthatja a szeplőket, javíthatja az arc teljes állapotát és színét.

Ezenkívül a gyümölcslé az egyik legjobb eszköz, amely segít a zsíros bőr megfelelő kezelésében. Napi dörzsölés a bécsi magok arc infúziójának bőrére segít a faggyúmirigyek normalizálódásában.

Ezenkívül a kelkáposzta lotionjai hatékonyan és hatékonyan kiküszöbölik a puffadást és az életkorral kapcsolatos változásokat a szem körül, valamint az arcot az ifjúság és a frissesség. A növény leveleinek kivágása segít a szürke haj maszkolásában, megerősítésében és a fejbőr általános állapotának javításában. A vízinfúzió segít megszüntetni a korpásodást, a törékenységet és a túlzottan zsíros hajat, megbirkózni a seborrhea exacerbációival és hasonló betegségekkel.

Ezenkívül a japán birstermékek ideális összetevők különböző krémek és maszkok létrehozásához bármilyen bőrtípus kezelésére.

A kozmetikában gyakran használnak olyan növényeket, mint a mogyoró, az ezüst kömény, a paszternák, a hárs, a pünkösdi, a madár cseresznye, a pergamen, az ínycsikó, az enoter, a cornel és az amarant.

A terápiás nyersanyagok gyűjtése, előkészítése és tárolása

Mivel a bokor gyümölcse, mint a legtöbb növény, szezonális termék, sürgősen meg kell őrizni nem csak a japán birsár ízét, hanem a jótékony tulajdonságait is a következő szezonig.

Ebből a célból népi gyakorlatban sok receptet találtak fel a télre való felkészüléshez, amiről tovább fogunk beszélni.

gyümölcs

Gyűjtsd össze a gyümölcsöket csak akkor, ha teljesen érettek. Ebben az esetben a szükséges tápanyagok maximális mennyiségét halmozzák fel. Az érett gyümölcs egyértelmű jele a sötétzöldtől a világos sárga vagy narancssárga színétől való változás.

Tudja? A birs az orvosi gyakorlatban használt legősibb növények közé tartozik. Még az ősi görögök is foglalkoztak a cserjék gyümölcseinek gyűjtésével és betakarításával.
A gyűjtés ideális periódusa késő ősszel, de az első fagyok előtt el kell érnie.

Rengeteg mód van arra, hogy a következő szezonig megmentsük a gyümölcsöket. A legnépszerűbbek a következők:

  1. Dzsem készítése: a növény gyümölcseit megtisztítják, összezúzzák és forraljuk szirupot. 1 kg gyümölcs esetében 1,5 kg cukrot és 400-500 ml vizet. Ezután az elegyet kb. 5 percig forraljuk, majd 6 órán keresztül eltávolítjuk a hő hatására. Ezután forraljuk legfeljebb 5 percig, és távolítsuk el a hőtől 12 órán át. Az eljárást 5 alkalommal végezzük, majd a lekvár készen áll a sterilizálásra és a palackozásra.
  2. Kandírozott gyümölcsök készítése: a cserje gyümölcsét hámozzák, apróra vágják és forró szirupokkal öntik. 1 kg gyümölcs esetében 1,2 kg cukrot és 600-700 ml vizet. A keveréket kb. 6 órán keresztül infundáljuk, majd 5 percig forraljuk, és körülbelül 12 órán át bepároljuk. Ezután az eljárást további 4 alkalommal végezzük, majd a folyadékot szitán eltávolítjuk, és a megmaradt gyümölcsöket megszárítjuk.
  3. A marmelád állapotának emésztése: a hámozott és finoman apróra vágott gyümölcsöket fémszitán vagy húsdarálón keresztül dörzsölnek, és 1 kg gyümölcsön 1,3 kg cukrot adnak hozzá.Ezután az elegyet egy tipikus viszkózus sűrűségig főzzük, sterilizáljuk és bankokra öntjük.
  4. Szárított gyümölcsök: a gyümölcsöket héják, apróra vágják és szárítják meleg helyen egy jellegzetes állapotban. A magokat száríthatjuk és felhasználhatjuk téli infúziók készítéséhez.

levelek

A leveleket az aktív termesztési időszak során betakarítják. Az ideális gyűjtési időszak június-július. Ehhez óvatosan levágják őket, sík felületre helyezik őket, és a szabad levegőn szárítják, napsugárzás hatására, majd szükség esetén összetörik.

A száraz levél egyértelmű jele a legkisebb kanyarú törékenység. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a növény negatív következményeit, javasoljuk, hogy a levelek több mint 30% -át eltávolítsuk 1 bokrokból.

Fontos! A levelek levágása nem ajánlott, mert a levelek elesése előtt a növény az aktív termesztési időszak alatt tárolja a környezetből származó veszélyes toxinokat.

Ellenjavallatok és károk

Annak ellenére, hogy a japán birs elviselhetetlen előnyökkel jár, és egy olyan növény, amelynek nagy koncentrációja a hasznos anyagoknak, használatuk ártalmas lehet.

Szigorúan tilos a bélbaktériumok alkalmazása gyógyászati ​​célokra peptikus fekélybetegségekben, mivel a termékben található savak sokasága súlyosbíthatja a betegséget. El kell hagyni a származtatott növényeket és a krónikus székrekedést, mivel ez súlyosbíthatja a betegség lefolyását. A gyümölcs héja irritálhatja a gégét, ami befolyásolhatja a hangot, ezért azt javasoljuk, hogy távolítsa el azt, mielőtt olyan embereknek szedné azokat, akiknek munkája a hangszalag aktív használatához kapcsolódik.

Nos, ne felejtsd el az olyan összetevők egyéni intoleranciáját, amelyek súlyos allergiás reakciókat okozhatnak.

Fontos! Mielőtt a gyógynövényeket gyógyászati ​​célokra felhasználná, erősen ajánlott egy tapasztalt orvoshoz fordulni.

A Chaenomeles a természet értékes ajándéka, amely a kertben kellemes esztétikai megjelenést és sok gyógyító terméket kínál.

Ma megvizsgáltuk a japán birs előnyeit a szervezet általános egészségi állapotára nézve, és miként lehet gyógyszert használni.

Annak ellenére, hogy a növény gyógyászati ​​célokra igen hatásos, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a veszélyes betegségek felszámolása csak komplex terápiában lehetséges a hagyományos gyógyszerek alkalmazásával.

Nézze meg a videót: Él Ital Rendelés (Lehet 2024).