Kelp szárított: az előnyök és károk

Sok tenger gyümölcseit "amatőr" terméknek tekintik. Ez csak részben igaz - valójában hatalmas mennyiségű hasznos vegyület van, amelyek szinte mindenki számára hasznosak lehetnek. És ebben a sorban kiemelkednek az algák. Többet megtudunk az egyik ilyen növényről, megtudjuk, mi a hasznos szárított tengeri moszat, és milyen fogadási módszereket ajánlott használni.

  • Kémiai összetétel
  • Mi hasznos a száraz mogyoró
  • Hol lehet megvásárolni?
  • Alkalmazás a táplálkozásban
  • Élelmiszeradalék
  • Receptek a hagyományos orvoslásban
  • Receptek kozmetikai használatra
  • Ellenjavallatok és károk

Kémiai összetétel

A tisztátalan, látszólag az algák valóban egyedi összetételűek. 100 g termék 970 mg káliumot és 520 mg nátriumot tartalmaz. Más ásványi anyagok is jelen vannak - magnéziumot (170 mg) és kalciumot 200 mg mennyiségben.

A foszfor "kivágható" 53-55 mg-os sorrendben. Azt is megjegyezzük, hogy nagy a jód: ez lesz legalább 270 mg / 100 g adag.

Tudja? Egy ilyen "káposzta" hosszúsága a tengerben lebeg, elérheti a 12-13 métert.
A többi "összetevő" közül kiemelkedik:
  • A B csoportba tartozó vitaminok (különösen 0,1 mg riboflavin B2 és B9 folsav);
  • C-vitamin (2 mg);
  • Niacin (más néven PP-vitamin 0,5 mg-os dózisban) és K-vitamin;
  • A mangán szerepét egy mikroelem - csak 0,6 mg (bár ez elég ahhoz, hogy fedezze 30% -a napi követelmény);
  • Kisebb, de kevésbé hasznos "betét" az étkezési rost és szerves savak, alginátok és poliszacharidok.

Mi hasznos a száraz mogyoró

Az ilyen lenyűgöző "nyers adatok" miatt a szárított formájú tengeri kelke a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • A magas jódtartalom miatt normalizálja a pajzsmirigy működését;
  • Visszaállítja a megfelelő anyagcserét;
  • Gyengéden a szívizom és az erek hatására eltávolítja a koleszterint, megakadályozza a veszélyes plakkok képződését;
Fontos! A száraz algákat egy termoszban főzheti (emlékezzen arra, hogy minden ilyen "főzés" után alaposan átöblítik a falakat belülről).
  • Enyhén "hígítja" a vért, ami jelentősen csökkenti a trombózis kockázatát;
  • Támogatja a gyomor és az intesztinális traktus mozgékonyságát - az alginátok szinte azonnal megduzzadnak, felszívják és eltávolítják a felesleges folyadékot. Emellett nem emésztik fel az emésztőrendszert.
  • Eltávolítja a toxinokat az epevezetékektől (itt a pektin van jelen);
  • Erősíti a sejtek szerkezetét, stimulálva a gyógyulást. Ez nem minden - a rendszeres használat során a szervezet felhalmozza a készlet szükséges"építőanyagok";
  • Megjeleníti a sók és a nehézfémek felhalmozódott lerakódását;
  • Hidratálja a bőrt, rugalmasabbá teszi;
  • Megakadályozza a duzzanat kialakulását és "eloltja" a gyulladást, immunmodulátorként.
A lista kiterjedt, ezért nem meglepő, hogy a szárítás után a tengeri keletet általános toniként is használják, amely az immunrendszert (beleértve a gyermekeket is) támogatja.

Hol lehet megvásárolni?

A tengeri kelkének megvásárlása ma nem jelent problémát. De mindez attól függ, hogy milyen célra kerül alkalmazásra.

Ha azt tervezi, hogy egy változatosságot készít a menüben, akkor menjen a legközelebbi szupermarketbe, ahol valószínűleg ilyen "üres".

Ne felejtse el megvizsgálni a kiválasztott terméket - a csomagolásnak száraznak kell lennie, és a daraboknak épnek kell maradniuk, káros plakk és nyálkahártya nélkül.

Tudjon meg többet a káposzta előnyeiről, mint például a kelbimbó, a fehér káposzta, a kohlrabi, a vörös káposzta, a Pekingi káposzta, a brokkoli, a Romanesco, a pak choi, a savoy.
Terápiás célokra megfelelő gyógyszertárban vásárolt anyagot. Ott más formában megvalósítható.

Ezek lehetnek:

  • tabletták;
  • porok;
  • (általában 50 és 100 g-os csomagolásban vannak csomagolva).

Még a vásárlás előtt meg kell határozni, hogy pontosan milyen célra van szüksége a szárított tengeri moszatra, és hogyan szándékozik használni. Az a tény, hogy a különböző területeken a különböző típusú kompozíciók tengeri moszat használják, hogy a vásárolt "anyag" tovább kell feldolgozni.

Alkalmazás a táplálkozásban

Értékes táplálékkiegészítő nagy segítség lesz a túlsúly elleni küzdelemben. A táplálékkutatók gyakorlása legalább tíz hatékony receptet tartalmazhat a hínár "részvételével". De leggyakrabban a legegyszerűbb formulákat használják:

  • 1 tk a száraz terméket 100 ml forrásban lévő vízbe öntjük. A tartályt fedéllel lefedve rövid ideig ragaszkodnak a keverékhez, majd használatra kész. Recepció - fél csésze naponta 3 alkalommal, étkezés előtt;
  • A legjobb hatásra esténként 3 evőkanál. l. "szárítjuk" és forraljuk fel forrásban lévő vizet (legalább 1 liter). Közvetlenül ezután a tartályt szorosan le kell fedni és meleg helyen kell elhelyezni. Reggel reggel folyik a folyadék, és maga a káposztát reggelire hagyja. Próbák enni bármilyen adalékanyag nélkül, bors vagy olaj formájában;

Fontos! A terapeuták és a sebészek "előírhatják" a májat a különböző típusú daganatok kezelésére.Az a tény, hogy feldolgozása során egy erős poliszacharidot neveznek fucoidannak, amely "elnyomja" a rosszindulatú daganatokat.

  • Egy másik "éjszakai" recept. A Laminaria a forró vízzel egyenlő arányban (általában üveg) és parafával zavarja a tartályt, nem felejtve el, hogy szorosan lezárja. Az így kapott folyadék reggel üres gyomorral részeg, és a párolt mogyorót egy saláta hozzáadásával vagy egy külön edényben fogyasztják.
A száraz mogyorót már régóta használják az amatőr fogyásnak, különösen azért, mert az alkalmazást megkönnyíti egy egyszerű recept.

De nem szabad beleszólni - az optimális adag 300-320 g / hét. A táplálkozási szakemberek és az edzők tudják, hogy az alacsony kalóriatartalmú növény (csak 5,4 kcal / 100 g) okozza a jóllakottság érzését, ugyanakkor gyorsan normalizálja az anyagcserét.

Alacsony kalóriatartalmuk miatt a diéták gyakran sárgarépát, uborka, nektarin, görögdinnye, articsóka, paradicsom, bab, ananász, yoshtu és citrom.

Ha "megy keresztül", akkor jelentősen felgyorsulhat, majd a diéta nem valószínű, hogy megadja a várt eredményeket.

Az adagot a test jellemzőitől függően kell kiszámítani - elég ahhoz, hogy valaki egyenletesen oszthassa meg ezt az összeget az ételek számával, míg másokat javasolják az algákat csak a böjt napokon (hetente 1-2 alkalommal).

Élelmiszeradalék

A száraz káposzta tiszta formája soknak tűnik. De az egyszerű feldolgozás után válhat érdekes és hasznos "érintés" a kedvenc ételeket.

Tudja? Ezeket az algákat biztonságosan lehet évelőként kezelni. - a tározókban 12-18 évig nőnek fel.

Általában a száraz mészköteget az étkezési levesek egyik összetevőjeként vagy a hideg ételekhez illő kiegészítőként használják.

Elkészítése meglehetősen egyszerű:

  • 1 csészét (enyhe "plusz vagy mínusz") engedünk bele egy serpenyőbe, és meleg vízzel 750-800 ml térfogatban töltjük fel;
  • Az edényeket ezután egy órán keresztül szorosan lezárják. Ez alatt az idő alatt az "üres" időnek meg kell duzzadnia és limpelni;
  • 100 g "szárítás" esetén legalább 500 g hasznos adalékot állítanak elő;
  • Felhasználás előtt a káposztát hideg vízzel óvatosan mossuk. Minden készen áll - most hozzáadhatja a leveshez vagy salátákhoz.

Néhányan inkább a tengeri moszatot. Ehhez előzetesen áztatta a terméket, és kis mennyiségű vízzel egy tartályba helyezte.

Forraljuk fel, forraljuk kb. 15 percig, rendszeresen kevergetve. Az ízhez hozzáadhat fűszereket, egy kis olívaolajat vagy néhány fokhagymás szegfűszeget.

Receptek a hagyományos orvoslásban

Ne állj félre, és a hagyományos orvoslás. A szárított tengeri moszat sok tinktúrát és főzetet eredményez. Tartsuk a legnépszerűbb recepteket, amelyek segítenek a különböző betegségek elleni küzdelemben.

Fontos! A maszkokat nem szabad a sérült bőrre alkalmazni. Ha van "friss" kopás, seb vagy karcolás, az otthoni gyógykezelést el kell halasztani a jövőre nézve.

Így lehet megszabadulni az érelmeszesedéstől:

  • 1 evőkanál. l. "gyógyszertári" por üveg vagy kerámia (de nem vas) edényekbe öntve;
  • Ezután forrásban lévő vizet (körülbelül 100 ml) adunk hozzá;
  • A tartályt lefedve a keveréket 2-3 órán keresztül infundáljuk;
  • A kapott mennyiségnek elegendőnek kell lennie a naphoz (osztva három dózisban étkezés előtt). A levest önmagában is lehet részegíteni, anélkül, hogy megfeszítené és összenyomná - a konzisztenciát, és így kicsi lesz;
  • A standard tanfolyam 1 hónap.

Alga segít és székrekedés ellen:

  • Egy teáskanálnyi por port 150 ml forró vízzel öntünk;
  • Legalább egy óráig tartott;
  • Feszítés után a keletkező és már hűtött folyadék lefekvés előtt részeg. Enyhe hashajtó hatása megkönnyíti a "stagnáló" tömeg eltávolítását.
Avran gyógynövény, egres, spárga, agáv, lószék, juka, búzavirág, szirikus rózsafa, ánizs, lila bimbó, szenvedéllyel és hamuban is lazító hatásúak.
Az emberek szenvednek krónikus felső légúti betegségek (laryngitis, sinusitis, tonsillitis vagy tartós orrfolyás), a következő orvoslás hasznos:
  • A rendszer ugyanaz - 1 tk. per csésze forralt víz további tartalma zárt tartályban (de ez legalább 10 órát vesz igénybe);
  • A folyadékot a garglinghez használják. Ezt az eljárást általában 3-4 óra múlva ismételjük meg. 4-5 nap elteltével érzékelhető megkönnyebbülés érhető el.
mert az immunitás fenntartása és a megfázás megelőzése gyakorlat belégzése:
  • 2 tk. porral 200 g forró vizet öntöttünk. Covering, ragaszkodjon egy óráig;
  • Ezt követően a folyadékot dekantáljuk és az inhalálóba öntjük;
  • Az egyes eljárások időtartama 5-6 perc, naponta 2-3 alkalommal megismételhetők.
Tudja? Hosszú időn keresztül a tengerparti terület lakói műtrágyát használtak. Látni egy ilyen "öltözködést" a mi korunkban - nagy ritkaság.
A hagyományos orvoslás számos egyéb receptet kínál a többi betegség számára. Az orvosok azonban nem javasolják, hogy komoly egészségügyi problémák esetén (például onkológia vagy nőgyógyászati ​​"kudarcok") vegyenek részt a főzetekben.

Ilyen célokra késztermékeket vagy porgyártókat használnak, amelyek szigorúan a szakemberek utasításai szerint elfogadottak.

Valószínűleg észrevette, hogy a tengeri kelket általában orvosi megoldásként fogadják el. Van egy ok - a koncentrált (por alakban) dózis sokkal kisebb lesz.

Ez annak köszönhető, hogy a juh nagyon gazdag jódban, és a legkisebb "túladagolás" allergiája is előfordulhat.

Ezért a felnőttek számára biztonságos a napi 1 teáskanálpor adagja. 3 évnél idősebb gyermekek és még kevesebbet - 1/3 ts. (majd 1-2 napos szünetekkel).

Receptek kozmetikai használatra

A szárított algák, köztük a tengeri moszat is, híresek a bőrük enyhe hatásáról, és leggyakrabban arcmasszkán alapulnak. Ezek a receptek leginkább "futnak":

  • A legegyszerűbb módja annak, hogy összetörje a leveleket a gerincen. Egy kevés meleg vizet csepegtetünk, a kompozíció az arcra kerül (15-20 perc elég), majd lemossuk;

Fontos! Az alga hatékony bozót. Ehhez száraz port kell önteni vízzel + 60 ... + 65 ° C-ra. 20 perc múlva elkészül a hámozás összetétele. A "session" után ne felejtsük el, hogy egy nedvesítőszer réteget helyezzen az újonnan kezelt bőrre.

  • Fokozott keveréket kapunk 50 g avokádó vagy levendulaolaj adagolásához 20-25 ml térfogatban.Kiderül, hogy kövér massza van, amelyet kb. 15 percig az arcon kell tartani;
  • De ez a megoldás a leghatékonyabbnak számít: 20 g mogyorót öntsünk 3-4 evőkanál egyszerű vízzel. Várja meg, amíg a "halott" megduzzad, és adj hozzá a krémet (kb. 20 ml), gyömbért (1 evőkanál L.) és tengeri körtőolajat (elegendő néhány csepp). Keverjük össze az összes összetevőt, amíg sima, majd helyezzük rá az arcra. Egy tanfolyam - akár 20 perc.
A korábbi fény és hangerő visszaállítása segít a házi haj maszkjának:
  • 1 liter forró vízben 1 st. l. kis száraz részecskék;
  • Az elegyet további 3-4 percig forraljuk, majd a tartályt eltávolítjuk a hőtől és lehűtjük.
  • Hűtsük le a kész kompozíciót, húzzuk meg. Mindent - nedves hajat lehet öblíteni;
  • Ügyeljen arra, hogy a haját egy törülközővel borítsa be, és várjon 25-30 percet. Ezután mossa meg a fejet friss vízzel.

Keresni a megszabadulni ráncok ellen, amelyek "csoportosultak" a szemek közelében, puha kivonatot készíthet (nem irritálja a finom bőrt):

  • 2 ts termék öntsön 3 evőkanál. l. a víz;
  • 10 perc elteltével az algák megduzzadnak, és 1 tk. méz;
  • A bőrtípustól függően a recept korrigálható. Például a száraz bőr esetében hasznos lehet egy csepp vagy két növényi olaj hozzáadása, míg a zsíros bőrre ugyanolyan mennyiségű citromlé szükséges.

Tudja? A Laminaria csak a folyamatos áramlású helyeken növekszik.
A szárított tengeri moszat előnyös és összetettebb lehet, amint azt a nők is megerősítették az eljárást alkalmazva. pakolások az arc és a test számára.

Az ilyen manipulációk megakadályozzák a sztringek megjelenését és eltávolítják a gyűlölt "kéreg" -et, a bőr rugalmasak és egészségesek.

Gyakran használt kozmetikai termékekben: enoteru, csalán, borágazatban, tejcsontgomba, kacsamáj, körömvirág, amaranth, periwinkle, sós, majoránna, rozmaring, hárs, mogyoró, paszternák, saláta.
A terápiás készítményt az alábbiak szerint állítjuk elő:
  • A port vízzel hígítjuk ¼ arányban, és homogén szuszpenzióig keverjük. A thalli esetében az arány ugyanaz lesz, de előre kell áztatni - ez az anyag 20-25 perc alatt megduzzad;
  • Ha a keverék duzzadt, 15 percig süthet, majd a terméket egyenletesen alkalmazzák a tiszta bőrfelületekre, amelyek segítséget igényelnek;
  • Az egész eljárás fél órától 40 percig tart. Vannak árnyalatok: ha hideg csomagolást tervezel, akkor elég a polietilén bevonása. A "forró" módon, akkor le kell zárni egy takarót;
  • A kezelés befejezése után meleg vízzel mossuk le, ne felejtsük el, hogy puha krémmel kenje meg a bőrt.
Ugyanezek a célok, különlegesek fürdőamely kívánatos, hogy lefekvés előtt. A vízben, 40-45 ° C-ra melegítették, körülbelül 200 g kis algát helyeztek. Még 25 percig megy ott, a kozmetikai hatás kiegészül a pihenés érzésével.

Fontos! A száraz termék tárolása száraz, sötét helyeket vesz fel. Ilyen körülmények között hasznos tulajdonságok 1-3 évig tarthatók fenn.

De az ilyen vízkezelést csak másnap, de legfeljebb egy hónapon keresztül lehet gyakorolni.

Mint látható, a "természetes termékek" nagyszerűen segíthetnek a megfiatalításban. Mindazonáltal mindezen eljárások előtt jobb, ha figyelembe vesszük az összes tényezőt, nem szabad megfeledkezni a lehetséges szövődményekről és ellenjavallatokról.

Ellenjavallatok és károk

A szárított tengeri kel a "kibocsátás" nemcsak előnyökkel jár, hanem kárt is okoz. A jód bőségének köszönhetően lehetetlenné teheti ezt a terméket olyan embereknél, akik olyan egészségügyi problémákkal küzdenek, mint:

  • Egyéni intolerancia;
  • Hemorrhagiás megnyilvánulások;
  • hyperthyreosis;
  • Tuberkulózis vagy furunculosis;
  • jade;
  • csalánkiütés;
  • Emésztőrendszeri rendellenességek az éles exacerbáció szakaszában.

A terhes nőknek is óvatosnak kell lenniük - csak egy orvos ad engedélyt arra, hogy bármilyen formában vigye a tengeri moszatot (nincs "kezdeményezés"). Ne feledje, hogy szigorúan tilos ilyen termékeket biztosítani gyermekeknek akár 3 évig.

Most már tudod, hogy mikor és milyen hasznos lesz a szárított tengeri kel, és milyen esetekben jobb, ha tartózkodik a használatától. Reméljük, hogy ez az információ segít visszaszerezni az erőt és az életerőt. Jó egészség és pozitív minden nap!

Nézze meg a videót: Koreai élelmiszerbolt: tészta, por, gabona, bab és hínár (November 2024).