squash Nagyon értékelik a főzés során a finom íze és étkezési tulajdonságait. Nem csak pörköltek és a jól ismert kaviár készítésére használják, hanem édes lekvárt. Ez a növény már régóta elkapott sok nyári házat. A kaszák meglehetősen egyszerűek az ültetésben és a szabadban való gondozásban, mind a magvakból, mind a csemetékből termeszthetők. Az utóbbi módszer árnyalatait tovább fogjuk vitatni.
- Növekvő cukkini a palántákon keresztül
- Mikor kell a cukkínit a palántákra telepíteni?
- Vetőmagkezelés elősegítése
- Talaj palánták számára
- A vetőmagvetésre szolgáló eljárás a palánták számára
- A cukkini magok csírázásának feltételei
- Gondozása palánták cukkini
- Ültetés cukkini palánták a helyszínen
- Amikor cukkini palántákat ültetünk nyílt talajon
- Hely kiválasztása a cukkini számára
- Előkészítő munka
- Jó és rossz elődök
- Hogyan kell a palántákat felemelni?
- Szezonális gondozás squash a helyszínen
- Hogyan kell öntözni
- Lazítás és gyomlálás sorok között
- Hogyan kell táplálni a cukkini
- Cukkini feldolgozása (védelme) a kártevők és a betegségek ellen
- A cukkini gyűjtése és tárolása
Növekvő cukkini a palántákon keresztül
A növekvő cukkini palánta módszer számos előnnyel jár.A módszer alkalmas a hűvös és rövid nyári területekre, és korai betakarítást biztosít.
Mikor kell a cukkínit a palántákra telepíteni?
A pontos idő, amikor a csíranövény vetőmagvetése optimális, a régió éghajlati viszonyaitól függ. Lehet, hogy április vagy május. A vetőmagokat egy hónap múlva vetik el, mielőtt nyílt földre ültetik őket. Ha zöldségeket vagy üvegházakat kíván felnevelni, a palántákat 15 nappal korábban kell ültetni.
Vetőmagkezelés elősegítése
Gyümölcsöző és ellenállóbb a 2-3 éves magvakból termesztett cukkini betegséggel szemben. Először is, a vetőmagokat gondosan ellenőrizni kell, és azokat el kell távolítani az ültetésre. A cukkini magok tárolására leggyakrabban már elkészültek, és további lépésekre nincs szükség semmilyen kezelésre. Gyakran ezek a magok színesek. Házi magokat vagy kézzel vásárolt anyagokat kell feldolgozni.
A gombafertőzések megelőzésére a magokat kb. 5 órán keresztül forró vízben (48-50 fok) tartják, majd néhány percig azonnal hideg vízben mártják. Gyakran 20 perces kezelést alkalmaznak kálium-permanganát oldatban, további hideg vízzel történő mosással. A magvakat naponta több napig melegíthetjük, vagy aloe és kalanchoe gyümölcslevekkel kezelhetjük 1: 1 arányban. Szintén magkezeléshez használhatja a "Fitosporin-M" gyógyszert. A feldolgozást 8-18 órán keresztül végezzük szobahőmérsékleten.
Talaj palánták számára
Az ültetés optimális talajja a palántákra semleges vagy enyhén lúgos reakciót eredményez. Ebben az arányban jól alkalmazható keverék: 5 rész tőzegterület, 2 rész humusz és szárazföld, 1 rész fűrészpor. Ha az alapréteg túlságosan savas, krétát vagy hamut adhat hozzá. Kiváló lehetőség lenne a zöldség palánták tárolására kész keverék. Az értékesítés során különféle talajokat találunk a sütőtökön.
A vetőmagvetésre szolgáló eljárás a palánták számára
Vetés előtt a vetőmagot át kell áztatni a duzzanat előtt. A duzzadt magokat a hűtőszekrényben lehet tárolni.Ha csíráznak, csírázik gyorsan, de meg kell jegyezni, hogy csírák cukkini nagyon vékony, meg kell kezelni őket nagyon óvatosan, és bevetésére ilyen magokat azonnal. A kész feldolgozott magokat nedves ruhával és műanyag zsákkal kell bevonni, melegen helyezni és szellőztetni, naponta többször szellőztetni. A szövetet nem szabad kiszáradni vagy túl nedvesíteni.
Nagyon fontos, hogy ne károsítsa a cukkini gyökérrendszert, amikor a palántát a talajba mozgatja, ezért a legjobb a vetőmagok csészében vagy tőzegedényekben vetni. A kétharmad kapacitást talajkeverékkel töltjük meg, meleg vízzel és 2-3 cm-es mélységig nedvesített cukkini magot. Ha nincs magabiztosság a magok magas csírázása során, akkor jobb, ha két magot helyezünk a mélyedésbe. A kapacitást üveggel vagy filmmel kell lefedni.
A cukkini magok csírázásának feltételei
A cukkinitartalmakat az üvegházban, a loggiában vagy az ablakpárkányon lehet tartani.A kelkek kialakulása előtt a hőmérsékletet 18-24 ° C-on kell tartani, és hetente egyszer meleg vízzel kell önteni.
Gondozása palánták cukkini
A kórokozók megjelenésével a tartályokat fel kell szabadítani a bevonatból, és egy hűvösebb helyiségben (erkély vagy loggia) kell átadni, 15-18 ° C-os hőmérsékleten nappal és legalább 13-15 ° C-kal éjjel. A telephelyre történő leszállás előtt a cukkini palánták hőmérsékletének napközben 17-22 ° C-os hőmérsékleten és 13-17 ° C-os éjszakánként kell lennie. A csírák általában fejlődnek, a palántáknak jó megvilágítást kell biztosítaniuk, amelyet fóliával és kartonpapírral lehet megnövelni. Úgy kell elhelyezni, hogy a tükröződő napfény a hajtásokra esik. Ha a házban lévő levegő túl száraz, nedves ruhát kell elhelyezni a legközelebbi radiátoron. A harmadik leveles palánták kialakulásával fokozatosan hozzá kell adni egy talajkeveréket, hogy erős tartályt képezzen a tartályban.
A csírák megjelenése után egy héttel az első adagolás szuperfoszfát és karbamid (0,5 evőkanál 1 liter vízre), vagy a kész "Bud" készítés után történik. 10 nap elteltével másodszor is megtermékenyített egy liter vízzel, hamuval és nitrophoska (0,5 evőkanál) oldattal.
A csíranövények termesztése során a cukkini öntözés szobahőmérsékleten végezze a telepített vizet. Az öntözéshez 8 edénynek 1 liter vízre van szüksége.
Ültetés cukkini palánták a helyszínen
25-30 napos korban a csemeték átültethetők a helyszínre.
Amikor cukkini palántákat ültetünk nyílt talajon
Ha az átlagos napi hőmérséklet 15 fok, akkor a cukkini palántákat szabadföldön lehet beültetni. A csírák kész partra, ha van néhány sötétzöld levelei, a gyökérzet jól fejlett, és kiterjed az egész tartály térfogata, és a gyökerek fehér és sértetlen.
Hely kiválasztása a cukkini számára
Termesztésére squash egy nyílt terepen célszerű választani egy napos, szélvédett alacsony talajvízszint. A cukkini szereti a termékeny talajt, sok humuszral.
Előkészítő munka
Primerno 2 héttel a kiültetés előtt, hogy a területet a talaj kell ásni a ásó mélység és megtermékenyítő: egy vödör humusz, komposzt, vödör rothadt fűrészpor, 2 evőkanál szuperfoszfát, 2 fahamut csésze, evőkanál karbamid kanál és egy evőkanál kálium-szulfát négyzetméterenként . Gazdaságossági okokból a műtrágyát közvetlenül a kútra lehet alkalmazni.Meg kell keverni a talajjal, öntsük az ágyat forró vízzel és fedjük le a fóliával az átültetés előtt. Egy héttel a délutáni leszállást megelőzően a palánták palacsintait az utcára kovácsolják.
Jó és rossz elődök
Jobb, ha nem töltöd újra a squash helyére ugyanazon a helyen, ahol tavaly is nőttek, vagy más tökmagok (uborka, sütőtök, squash). Ebben az esetben a zöldség nem lesz képes kielégíteni a magas hozamot és kockázatot jelent a sütőtökre jellemző betegségekkel szemben.
A cukkini jó elődei korai és karfiol, burgonya, sárgarépa, paradicsom, retek, hagyma, petrezselyem, saláta, fokhagyma, zöldmadár. Az utolsó növényeket zöldtrágyára termesztik, gazdagítják a talajt nitrogénnel és nyomelemekkel, és gátolják a gyomnövekedést. Ezek a növények hüvelyesek és gabonafélék, kalendula, napraforgó, mustár és mások.
Hogyan kell a palántákat felemelni?
A cukkini ágyak közötti távolságnak 1-1,5 métert kell elérnie. Minden négyzetméter a helyszínen nem lehet több, mint három növény cukkini.
A meleg, felhős időben ajánlott a terepen lévő ültetett cukkini.Az ültetés előtt minden egyes kútban kis humuszt és hamut kell felhordani, majd nedvesíteni kell meleg vízzel. A tőzegtálat vagy a csomóföldet egy csomó földdel leeresztették a lyukba a sziklevél leveleihez, hozzáadják a talajt és elnyomják.
Ha fagyveszély áll fenn, akkor a keleket műanyag palackokkal vagy polietilénnel kell bevonni. Ehhez húzza fel a vezetékeket az ágyak fölött és nyújtsa be a filmet.
Szezonális gondozás squash a helyszínen
Zucchini - eléggé szerény a zöldségek gondozásában. Mint minden növénynek is szüksége van az öntözésre, a talaj lazítására és a gyomlálásra, táplálkozásra. Még a minimális gondossággal is, kérheti a gyümölcsök jó termését.
Hogyan kell öntözni
Az öntöző squash a nyílt talajon főként az esti napfényben melegített víz gyökerén áll elő. A hőkezelés során a cukkit naponta kell itatni. Amikor a növények eléggé nőnek, és a levelek bezárják a talajt, az öntözés naponta néhány nap múlva meleg időben és 5-6 nap múlva felhős lesz.Ha a levelek letargiásakká válnak a hőtől, a növények kis lyukú fúvókával öntöznek. Az üvegházban termesztett squash, kevésbé kell öntözni, mint a nyitott földek. A felesleges nedvesség a gyümölcs rothadását okozhatja.
Lazítás és gyomlálás sorok között
A laza talaj jobban átadja a vizet és a hőt, ami fontos a cukkini termesztéséhez. Szárazságban a talaj hajlamos megkeményedni, így kéreggé válik, ezért meg kell lazítani. Kényelmes kombinálni a lazítással a gyomlálással.
Hogyan kell táplálni a cukkini
Természetes műtrágyák cukkini táplálására nyílt területen, vásárolhat vagy főzheti magát.
A gyomirtást vagy a fűzést követően gyomnövényeket kell összegyűjteni és egy hordóba helyezni a legmagasabbra, öntsünk vizet, és alkalmanként keverjük. Egy héttel később a hordó tartalmát szűrni kell, és vízzel hígítani 1: 8 arányban. Ezután a gyógynövény infúziót öntözött cukkini, próbálva nem forogni a levelekre és a szárakra. Két héttel a nyílt pályán való leszállás után. Ismételt etetés az első után egy héttel. Lehetőség van arra, hogy az ilyen kötést helyettesítsük a trágya műtrágyával.A trágyát vízzel 1: 10 arányban kell hígítani, ragaszkodni kell a naphoz több napig és a vízhez. Amikor a cukkini petefészek lesz, megtermékenyít a harmadik alkalommal. Ehhez készítsen 10 liter gyógynövény infúziót vagy szuszpenziót, egy pohár szitált fa hamut és egy evőkanál dupla szuperfoszfátot. Javasoljuk, hogy a műtrágya előtti vizet vizzük.
Cukkini feldolgozása (védelme) a kártevők és a betegségek ellen
HA szükséges óvatossági intézkedés a zsírok védelme a kártevők és a betegségek ellen. A gombás megbetegedések megelőzésére, egy héttel az ültetés után ajánlott a Bordeaux-keverék vagy réz-oxiklorid 1% -os oldatával és a Karbofos kártevők elleni kezelésre. Ősszel, a telek kivágása után a talajt mélyen ki kell dugni, és egy másik növényre kell készíteni.
A dinnye levéltetvek elleni küzdelem érdekében a növényeket heti háromszor szappanos vízzel (300 g szappan, mosogatószer 10 liter vízzel) kezeljük. A Whitefly-t le kell mosni a levelekről vízzel, és a talajt a növény köré kell lerázni 2 cm mélységig. Ha az ilyen módszerek a kártevők ellen nem segítenek, használjunk inszekticid készítményeket.
A csigákat kézi úton kell összegyűjteni, ha sok van, csaléteket készítenek a sötét sörű tartályokból. A cukkinit sok betegség befolyásolhatja.A lisztharmat első jeleire szükség esetén a terület kezelését a fungicidek ("Topsin", "Bayleton") 10% -os oldatával kell kezelni, szükség esetén két hét elteltével.
Ha fekete penész vagy fehér rothadás jelentkezik (sclerotinia), az érintett növényeket el kell távolítani és meg kell égetni, a betakarítást követően a terület teljesen tisztán marad a növényi maradványoktól. A bakteriózist Bordeaux folyadékkal (1%) történő kezeléssel szabályozzák.
A nem megfelelő ellátással (hideg talajban történő ültetés, hideg vízzel történő öntözés, túláradás) a cukkini gyökér rothadásnak tűnhet. A kiküszöböléshez a kedvezőtlen tényezőket el kell távolítani, és a cukkiniteket réz tartalmú készítményekkel kell feldolgozni. A forró esős időben a cukkini néha az antracnóz hatása van, melyet Bordeaux folyadékkal (1%) kezelhetünk, vagy talaj kénnel való porítással (15-30 g / 10 m² ültetés).
A cukkini gyűjtése és tárolása
Az első cukkini betakarítás a kirakodás után másfél-két hónappal érhető el. Jó körülmények között egy növény 15-20 gyümölcsöt tud adni. Kívánatos, hogy minden második napon összegyűjtsük őket, hogy ne emelkedjenek és új petefészkek alakuljanak ki.
Az optimális cukkini gyümölcsök 5-7 cm vastagságúak és 15-20 cm hosszúak, ezek a karcsú Zelentsi lágy bőrűek és apró magvak. Sültek, párolt, pácolt, nyersen evettek (például salátákban). A fiatal éretlen gyümölcsök már hagyományos összetevőként változnak az étrendben és a nyers élelmiszerekben.
Hosszú távú tároláshoz csak érett cukkini alkalmas: a bőrük elég kemény, és ha kopogtatsz, hallhatsz egy unalmas hangot. Nem szükséges várni a gyümölcs teljes érettségére, mert a megfelelő összeszereléssel érnek belsejüket. A közvetlen használatra szánt zöld cukkini a talpba vágható, de a tárolás során fontos a hosszú szárú, jól vágott cédula. Ha a cukkit egyszerűen felszedik, a "farok" elkezd rothadni és elrontani a gyümölcsöket. Vágja a szárat kést vagy ollót.
A fiatal gyümölcsöket legfeljebb kéthetes alacsony hőmérsékleten lehet tárolni. Az érett cukkini száraz és hűvös helyiségekben jó szellőzéssel legfeljebb 5 hónapig tárolható. Egy dobozba vagy dobozba kell hajtani, hogy a gyümölcsök ne érintkezzenek egymással, és szalma vagy fenyő fűrészporral töltsék ki a helyet. A cukkini is tárolható a hűtőszekrényben az alsó rekeszben a zöldségek számára.
A növekvő cukkini a szabadban nem igényel különleges költségeket. Bizonyos agrotechnikai ismeretek és néhány erőfeszítés lehetővé teszi, hogy nagy zöldségkultúrát kapjanak az asztalhoz, vagy akár eladásra, mert a cukkini nagyon jövedelmező kultúra a mezőgazdasági vállalkozások számára.