Olyan szép, hogy egy zöld leveles saláta felszeleted, amikor hó van az ablakon kívül, és a test kimaradt friss zöldségekkel és zöldségekkel. A téli saláta növekedése olyan folyamat, amely örömet okoz: nem igényel nagy kiadásokat, ellazul, és ami a legfontosabb, az eredményt friss, ízletes, gyengéd zöldségek formájában adja az asztalhoz.
Hogyan kell ezt megtenni?
- A saláta hasznos tulajdonságai
- A saláta növekvő kapacitása
- Talajkiválasztás
- Vetés saláta mag
- A csírázó magvak feltételei
- További salátaellátás: a siker titkai
- Zöld tisztítás
A saláta hasznos tulajdonságai
A saláta alacsony kalóriatartalmú - 12-16 kcal / 100 g termék. Ez egy nagyszerű termék a diéta számára. Saláta tartalmaz vitaminok, ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor, vas, mangán, réz), aminosavak és zsírsavak.
A B-vitaminok elengedhetetlenek a celluláris anyagcseréhez és az idegrendszer stabil működéséhez. A karotinoidok segítenek fenntartani a látásélességet és a bőr frissességét. A kálium- és nátriumsók szabályozzák az anyagcserét és javítják a vérkészítményt, a vas megakadályozza a vérszegénység kialakulását.
A Letuk nagy előnyt jelent a szervezetnek a beriberi, idősek, gyermekek, cukorbetegek időszakában. Hasznos a bélrendszerrel, a metabolikus rendellenességekkel és a test kimerülésével kapcsolatban, mert tónusos hatása van. Hasznos a saláta fogyasztása megfázás közben: kimutatható hatással van és segít a köhögés leküzdésében, valamint növeli a test védő funkcióit. 
Fejes saláta - gasztritisz és gyomorfekély. Saláta - a folsav forrása a nők egészségéhez. A saláta magvak infúzióját a laktáció javítására használják. Idegrendszeri betegségek esetén fokozott nyomás, köhögés, a saláta levelek infúziója forró vízben.
A zöld saláta levelek arc maszkja enyhíti a bőrt és a bőr gyulladását. A saláta levét dörzsöljük a fejbőrbe, hogy megerősítsük a hajat.
A saláta növekvő kapacitása
A növekvő saláta otthonában ajánlatos legfeljebb 10-12 cm mélységű edényeket vagy dobozokat választani. A kapacitás nem lehet keskeny, így a talaj nem szárad ki túl gyorsan. Egy jó lehetőség lenne négyzetes doboz. 
A nagy saláta rozetta termesztéséhez nagyobb kapacitást kell felvennie, legalább 25 cm mélyen.
Ha egy fából készült dobozt választottál a saláta számára, hogy az ablakpárkányon nőtt, fedje le a külső falakat műanyaggal, hogy nedvesen tartsa. A tartály alján előzetesen 2-3 cm-re helyezünk el egy expandált agyag vízelvezető réteget.
A tartály egyik alternatívája lehet egy csomag, de ez a módszer nem túl dekoratív és alkalmasabb erkélyre. Egy szűk csomagban az alján lyukakat kell készíteni a felesleges folyadék kifolyásához. A csomagot fel kell tölteni 3/4 nedves talajjal és egy állvánnyal (lemez, tálca, tálca) kell elhelyezni.
Talajkiválasztás
Amint elhatároztad, hogy neveld salátát otthon, gondoskodni kell az aljzatról. Az otthoni mini-kertben vásárolható késztermékként és saját kezűleg főzve használhatja. 
A hazai talaj keverék változatai:
- 1 rész kertterület, 1 rész komposzt, 1 rész tőzeg. Adjunk hozzá 1 kg homokot, 1 kg fa hamut, 1 evőkanál. l. nitrophos, 1 tsp. karbamidot egy szubsztrát vödören.
- 2 rész humusz, 2 rész lombhullató, 2 rész tőzeg, 1 rész szárazföld és 1 rész homok.
- 1 rész szárazföld, 2 rész humusz, 3-5% homok.
- 1 rész folyami homok, 1 rész tőzeg, 2 rész humuszos talaj.
- 1 rész biohumusz, 2 rész kókuszrost.
Vetés saláta mag
A saláta tökéletes az ablakpárnához, figyeljen a korai (korai) fajtákra: Lollo Rossa, Lollo Bionda, Hópehely, Golden Ball, Odessa, május.
Mielőtt a vetés, hogy javítsa a csírázás a magok csírázni. Helyezze őket nedves papírtálcára, és fedje le a második, győződjön meg róla, hogy a szalvéták nem száradnak ki. Néhány napon belül a magok ki fognak nyílni.
Nedves talajon 15 cm távolságban sekély barázdákat (1-1,5 cm) készítünk, a magokat nem nagyon sűrűsítjük, nedves talajjal szórjuk meg, és összeömlik a talaj.
A csírázó magvak feltételei
Vetés után a magokat meleg vízzel kell öntözni. Ezután a palackokat egy mini teplichka-hoz fordítsuk: húzzuk meg a filmet a pot fölé, rudakat vagy íveket használva a légtér növelése érdekében. Tehát a hajtások gyorsabban jelennek meg. A következő héten a hajtások megjelenése előtt a tartálynak hűvös sötét helyen kell lennie. Néhány nappal a talajt permetezni kell. 
További salátaellátás: a siker titkai
Amikor megjelenik a saláta első kelete, a filmet el kell távolítani és hígítani, és a további művelés és karbantartás nagyon egyszerű.
Lighting. Az első hajtások megjelenése után egy edényt vagy egy saláta dobozt helyeznek az ablakpárkányra, de nem közvetlen napsütésben. Tavasszal és ősszel a saláta meglehetősen jól érzi magát a szellőző loggiában. A jövőben a növényeket meg kell védeni a túlmelegedéstől. Télen a saláta további világítást igényel. Ehhez fluoreszkáló lámpát kell venni, és fél méteren fel kell taszítani a palántákat. Vegye figyelembe, hogy a saláta nappali órája 12-14 óra.
Öntözés és permetezés. Az öntözés beltéri saláta 1-2 naponként történik. Erre a célra alkalmas öntözés vékony, hosszú orrú. Nem lesz felesleges a palántákat permetezni a szórópisztollyal az első néhány hétben, amikor a gyökérrendszer aktívan fejlődik.
Etetés. A trágyázás és a trágyázás egy opcionális intézkedés, ha a fazékban levő terület a salátával termékeny. Ha szokásos utcai talajt használunk, tanácsos a saláta táplálását: 2 héttel a hajtás megjelenése után, adjunk hozzá egy teáskanálnyi Agrolife szerves trágyát a talaj felső rétegébe. 
Zöld tisztítás
Elsősorban az ételben használhatja a sűrített növények gyomlását követő megmaradt növényeket. Az első teljes saláta-vetés az ablakpárkányon egy hónappal a vetés után érhető el. A levélaláta a legnagyobb alsó lapokat vágja le, hogy az aljzat tovább fejlődjön. Néhány hétig levághatja a leveleket, majd a saláta nyílként jelenik meg, és alkalmatlanná válik az élelmiszerek számára. A helyén új földet kell elszállítania.
