Ízletes és gyönyörű burgonya "Slavyanka": az ukrán szelekció finom változatának leírása

A közepes szezontartalmú burgonya gazdag íze van, ez előnye a korai fajtáknak. A gumók sima és gyönyörűek, a betakarítást jól tartják. Mindezek a tulajdonságok teljesen magukévá válnak az ukrán tenyésztők által javasolt Slavyanka fajtánál.

A weboldalunkon megtalálja a legfrissebb információkat a Slavyanka burgonyafajtákról fotókkal és leírással.

Burgonya "Slavyanka": a fajta és a fotók leírása

A Slavyanka burgonyafajták fő jellemzője:

  • a gumók nagyok, tömegük 100-180 g;
  • ovális alakú, hosszúkás;
  • gyökérzöldségek sima, tiszta, ideális eladó;
  • rózsaszín-lila, egyenletesen színezett, vékony, sima;
  • szeme felületes, kevés, alig észrevehető;
  • húsvágó krém;
  • a keményítőtartalom átlagos, 11,1 és 13,4% között;
  • magas fehérjetartalmú, B csoportú vitaminok, aminosavak.

A figyelmét a különböző burgonya "Slavyanka" a fotó:

vonás

"Slavyanka" egy késő érett asztali változat. Az ültetéstől a betakarításig 125-140 nap. A fajta alkalmas ipari művelésre vagy ültetésre otthonokban. A termelékenység kiváló, 1 hektárból 180 és 330 centners között válogatható a kiválasztott burgonya.

A gyökértermek mennyisége és minősége a talaj tápértékétől és az éghajlati viszonyoktól függ. A maximális hozam hektáronként 400 centernek felel meg. A betakarított burgonyát hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítenék a magas kereskedelmi minőséget és az íze gazdagságát.

Bush közepes magasságú, mérsékelten kiterjedt, nagy mennyiségű zöld tömeggel. A szárak elágazva vannak. A levelek sötétzöldek, nagyok, erősen boncoltak, észrevehető erekkel, enyhén hullámos szélekkel és gyenge fuzzszel.

A bogyók száma kicsi. A kompakt corolla fehér kékeszöld virágokból áll. A gyökérrendszer jól fejlett, 12-15 választott gumó alakul ki az egyes bokrok alatt. A nem versenyképes anyagok száma minimális.

A burgonya intenzív, gyakori öltözködésre és mérsékelt öntözésre van szüksége. A változatosság kedveli az ásványi trágyák és a szerves anyagok váltakozását. Nagyon könnyű homokos talaj kívánatos.

A gumók nem halmoznak nitrátokat, a vetőmag nem degenerálódik. A gyökérnövények nem kezelik jól a mechanikai sérüléseket, a betakarításnál pedig gondoskodni kell.

Burgonya fajta "Slavyanka" ellenálló a nagyobb szolgaceus betegségekkel szemben: burgonya rák, dohány vagy gyűrött mozaik, levélgörgő, fekete láb, ciszta fonálféreg. A late blight felső és gumós ellenállása átlagos. Ez okozhat penészt: szürke, gyökér vagy felső.

A fogyasztók ünneplik magas ízű gyökérzöldségek. A burgonya egy kicsit forraljuk puha, a gumók megtartják a szép formát. A főtt burgonya íze telített, enyhén édes, túlzott szárazság vagy vízzáródás nélkül.

Alacsony keményítőtartalom nem teszi lehetővé a gyökerek sötétedését a vágás és a főzés során, a készételek ízletes, aranysárga színűek. Alkalmas főtt levesekhez, mellékételhez, pörköléshez, töltelékhez. A gumók finom zsetont és sült krumplit készítenek.

származás

A Slavyanka burgonyafajtát az ukrán tenyésztők tenyésztik. A munkát a Kirovograd agrár-ipari intézet munkatársai végezték, a vírusmentes vetőmagot tenyésztésre használták. Az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában 2009-ben regisztrált, övezetben a középső övezet zónái (Közép-, Volga és más régiók).

Ajánlott ipari művelés, esetleg ültetés a hátsó udvaron. A gyökértermékek félkész termékek értékesítésére vagy előállítására alkalmasak: fagyasztott sült krumpli, zöldségkeverékek, zsetonok.

Erősségek és gyengeségek

A fajta legfontosabb előnyei a következők:

  • a gumók magas ízminőségű;
  • kiváló hozam;
  • gyökérzöldségek együttes érése;
  • jó minőségmegőrzés;
  • tisztességes termékminőség;
  • a gumók egyetemessége;
  • az időjárás-változásokra való szűkösség, a rövid távú szárazság;
  • a nagyobb betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
A fajta hátrányai közé tartoznak a gumók mechanikai sérüléssel szembeni ellenállásának hiánya. Az ásás során elkényeztetett burgonyát elutasították.

A termesztés jellemzői

gumók földet a jól felmelegedett talajban, garantálja a barátságos hajtásokat. Az ültetés előtt a burgonyát levágják, a talajt gondosan lazítják, humuszot vagy fa hamut helyeznek el a lyukakon. Az ültetési mintázat szabványos, 35 cm a bokrok között marad, a sorok közötti szélesség legalább 75 cm.

A sikeres burgonya növekedéshez Dózott öntözés szükséges. Ideális - csepegtetéses hidratálás, nem segíti elő a talajban lévő stagnáló vizet.

fokozat rövid távú szárazságot szenved, de a nedvesség állandó hiánya miatt a gumók sekélyekké válnak, és a termés csökken.

A szezonban ajánlott teljes ásványi műtrágya túlnyomórészt káliummalés 1-2 alkalommal vizzük fel az ültetést hígított tollas vagy madár ürülékkel.

A gumók érzékenyek a mechanikai károsodásra.. Ha ipari ásás ajánlott az oldalfogóval ellátott betakarítógépek használatához. Az ásás nagyobb pontosságot igényel. A sérült gumókat nem tárolják. A betakarítást a határon vagy a lombkorona alatt kell megszáradni.

A gumókat tökéletesen tárolják hűvös, száraz helyen. A gyakori válaszfal nem szükséges. Ha a normál hőmérsékletet megfigyelik, a burgonya több hónapig nem veszíti el a fogyasztói tulajdonságokat.

Ismerje meg a késői érésű burgonyafajták - Rocco, Lasock, Ivan da Marya és Picasso termesztését.

Betegségek és kártevők

A Slavyanka fajta kellően ellenáll a fő betegségeknek: a burgonyarák, a cisztás fonálféreg, a közönséges rágó.Nem nagyon érzékeny a különböző vírusokra.

A késői pusztulás megelőzésére Réz gyógyszeres kezelés javasolt.. A fitoszporinnal végzett permetezés és a talaj megfelelő ültetésre való előkészítése védi őket a rothadás és a gomba ellen.

A burgonya bokrokat érintheti a levéltetvek, a Colorado burgonyabogár, a thrips. Súlyos sérülések esetén több napos időközönként inszekticid permetezés ajánlott. A fertőzött felsők néhány nappal a betakarítás előtt levágtak.

A rozsdaféda védi a gumó és a talaj feldolgozását az ültetés előtt. A vetőmag kiválasztásakor a sérült gumókat nem szabad használni.

"Slavyanka" - bevált és jól bevált fajták ipari kultúrára, gazdálkodásra és háztartási gazdaságokra. Megfelelő gondossággal magas hozamok garantálhatók., a gyűjtött gumókat hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítenék a kiváló ízt. A vetőmag nem degenerálódik, évente gyűjthető a későbbi telepítésekhez.

Nézze meg a videót: Burgonya Krokett - Zsebszakács (Lehet 2024).